姐弟俩土豆粉创立于2001年4月，是一家以经营砂锅土豆粉为核心的土豆粉餐厅，副食以小吃搭配水果茶饮品为主,总部位于河南省郑州市。姐弟俩土豆粉创业初期，仅有四平方米的营业面积，历经20年发展扩大，现有500余家连锁店遍布全国18个省市直辖市，并在美国纽约开设直营店。