杜老二酸辣粉从零九年开始经营酸辣粉，经验丰富。杜老二酸辣粉目前已有三家直营店，八十多家加盟店。除了手工酸辣粉外，又开发了柳州螺蛳粉、重庆小面、老潼关肉夹馍、剁椒面等。金牌肉末酸辣粉是纯绿色食品,主粉由红薯,绿豆按较佳比例调和，然后由农家用传统手工而成。