蜀滋香鲜鱼火锅是一家集餐饮连锁加盟、营销策划为一体的的综合型餐饮企业，蜀滋香鲜鱼火锅拥有15家直营门店，在全国的多个省份拥有上百余家连锁加盟门店。蜀滋香鲜鱼火锅以地道川味美食为纽带，竭力传承巴蜀食俗文化。经过全体蜀滋香人的努力奋斗，在美食之都。