柳石居螺蛳粉隶属于无锡柳石居餐饮管理有限公司，为鼎泰兴集团旗下全资子公司。柳石居螺蛳粉发展于华东，立志于全国市场。柳石居螺蛳粉品牌发源于柳州，立足于无锡柳石居餐饮经过多年发展，现已成为无锡螺蛳粉品类品牌规模，大众点评网必吃榜品牌，柳石居螺蛳粉门店数量遍布华东主要城市200余家。