熊大爷现包饺子隶属于四川联拓食品集团有限公司，熊大爷现包饺子以手工现包的饺子为特色单品，产品线涵盖了面条、卤味、汤、小吃等，将“新鲜”这一核心价值带给每一位进店的顾客，熊大爷现包饺子致力于做以饺子为特色单品的社区食堂。以直营、联营和加盟三种模式开设连锁门店，创立了“熊大爷”饺子品牌。