餐小福是一个创立于2020年的餐饮品牌，主打特色健康烤鱼和酸菜鱼等产品。餐小福通过将正餐中的烤鱼进行标准化和小份化创新，提出了“烤鱼@米饭”的概念，餐小福旨在创新烤鱼品类的休闲时尚中餐。餐小福的品牌愿景是成为新一代中式餐饮领导品牌，让中国餐饮走向全球，其使命是成为亿万家庭身边的餐饮管家。