肯卫汀中国汉堡

肯卫汀中国汉堡是湖南微恋谷堡餐饮管理有限公司（曾用名：湖南肯卫汀餐饮管理有限公司）旗下的中式汉堡连锁品牌，总部位于湖南长沙。品牌成立于2023年，以“中国堡，新风尚”为核心理念，致力于用西式快餐的形式承载中式经典味道，打造属于国人自己的汉堡品牌。

在产品上，肯卫汀最大的特色在于其手擀现烤的汉堡胚，口感香软筋道，与市面上常见的工业化面包胚形成鲜明差异。同时，品牌大胆创新，将中式传统菜肴融入汉堡，推出了梅菜扣肉汉堡、藤椒半边鸡、猪脚汉堡、烤鸭堡等极具本土特色的产品，客单价保持在18-20元左右，精准切入大众消费市场。

凭借“农村包围城市”的差异化策略和高效的互联网运营模式，肯卫汀在成立之初便迅速完成了种子轮及天使轮融资，截至2024年底，全国门店已突破200家，覆盖25个省份。品牌正以其强劲的发展势头，力争成为中式汉堡赛道的领跑者。