锚定大健康赛道,践行国产抗性淀粉产业升级使命顺应大健康产业趋势,回应国民饮食升级需求
随着国民健康意识的持续提升,大健康食品产业正迎来快速发展的黄金周期,大众饮食需求从吃得饱转向吃得健康,控糖减脂、肠道养护等饮食理念逐渐普及,对低GI食品、高纤主食、特医特膳等健康食品的需求持续增长。在此背景下,健康食品原料的创新与国产替代,成为推动产业升级的核心环节。

长久以来,国内高直链玉米抗性淀粉领域长期依赖进口产品,不仅存在价格垄断、供应不稳定等问题,也制约了国内健康食品产业的自主发展节奏。面对产业痛点与市场需求,荃银祥玉(北京)生物科技有限公司从创立之初便确立清晰的发展定位,深耕高直链抗性淀粉细分赛道,以打破进口技术与产品垄断、打造高品质国产抗性淀粉为初心,担负起推动国产抗性淀粉产业自主发展的行业使命,致力让优质碳水走进大众生活,助力食品生产企业升级产品价值,满足消费者对健康优质饮食的诉求。

立足本土、放眼全球,是北京祥玉长久以来的发展愿景。企业始终怀揣行业使命感,深耕技术、开拓创新,致力于打造全球优质抗性淀粉供应链,以自身发展带动国内抗性淀粉行业进阶升级,助力中国在抗性淀粉研发、生产与应用领域跻身行列,打破海外技术与产品壁垒,彰显国产原料的硬核实力。

深耕技术突破,赋能全行业提质升级
突破技术壁垒,构建国产全产业链体系
我国健康食品产业在发展过程中,不少细分领域长期面临核心原料卡脖子的问题,抗性淀粉领域也不例外。进口原料不仅采购成本高,供货周期不稳定,也让国内食品生产企业在配方调整、产品定价上处处受限。北京祥玉由深耕种业与淀粉行业多年的创始人李建华倾力打造,一手搭建起完整的国产抗性淀粉全产业链,实现国产优质抗性淀粉从无到有的突破,重塑了行业原料供应新格局。
北京祥玉手握植物新品种核心技术,专注研发、供应多系列高直链玉米抗性淀粉,凭借多年的技术沉淀,构建了成熟的产品体系,积累了丰富的行业应用经验,能够为各大食品生产企业提供定制化原料解决方案。依托上市企业荃银高科的产业资源与技术积淀,北京祥玉为产品品质、研发创新与稳定供货筑牢了坚实根基,打破了进口原料的长期垄断,让国内食品生产企业拥有了性价比更高、供应更稳定的国产原料选择。
破解行业共性痛点,推动产业提质增效
在低GI、控糖减脂、大健康食品的研发与生产过程中,众多食品企业普遍面临配方优化、工艺生产、市场布局及终端消费的多重难题,成为制约产品升级与市场发展的核心瓶颈。传统粗纤维原料弊端突出,往往难以兼顾营养与口感,还容易引发返潮、稳定性不足等问题,不少功能性食品还存在饱腹感薄弱、粘度偏高、耐高温性差、持水锁水性能不足等问题,不仅拉低产品品质,还会直接导致成品货架期缩短,大幅影响产品市场竞争力。
针对这些行业共性痛点,北京祥玉依托自主研发的高直链玉米抗性淀粉产品,给出了成熟的落地方案。北京祥玉的产品核心优势突出,膳食纤维含量超半数,独有复合纤维SDFP成分,可有效助力人体丁酸生成、提升GLP-1水平,兼具高饱腹、辅助控糖、减脂的健康功效,能够解决食品生产中膳食纤维补充、饱腹减脂、低GI配方等核心需求。产品秉持清洁标签理念,做到无糖、无麸质,天然无多余添加,理化性能优异,具备低水活、不返潮、助流抗结的特性,同时吸水持水性强、粘度稳定,应用于产品生产可实现生脆、增白、增韧的口感与质感升级,还能有效延长烘焙类产品货架期,解决行业口感、营养、储存的多重难题。
针对高纤主食领域长期存在的健康口感难两全的行业困境,北京祥玉的天然RS2抗性淀粉也提供了成熟的解决方案。此前不少企业在研发高纤挂面等健康主食时,传统纤维添加容易导致面条不成形、煮制易断条,且难以兼顾清洁标签生产标准,制约了健康主食的普及落地。北京祥玉的RS2抗性淀粉为天然非转基因食品原料,合规性强,应用后可让面条筋道度大幅提升,实现久煮不坨、耐煮不易断,改善传统高纤面食口感粗糙、品相不佳的弊端,同时大幅优化生产流程,真正实现产业提质增效。一线生产企业反馈,应用北京祥玉抗性淀粉后,整体生产工艺更加流畅,产品口感、质构表现升级,实现了健康属性与食用体验的双向提升。
完善行业产品供给,适配多元产业需求
北京祥玉的产品规格丰富、选型灵活,拥有直链含量55%、65%、70%三种主流规格,包含RS2、RS4两种类型,适配不同生产配方需求。其中RS2型为天然食品原料,无添加量限制,企业可根据自身产品工艺与配方需求自主调整使用;RS4型属于合规食品添加剂,纤维含量可达80%以上,严格遵循国家食品安全标准,合规性、安全性有充分保障,可满足不同客户、不同场景的差异化配方需求。
目前北京祥玉的产品可广泛应用于烘焙食品、益生菌制品、低GI食品、米面主食、代餐减脂大健康食品、酱料、魔芋食品、休闲零食,同时可适配特医特膳、药用辅料等领域,满足食品及大健康行业各类工厂的工业化生产需求。丰富的产品矩阵,填补了国内高直链抗性淀粉多规格供应的,让不同定位、不同需求的食品生产企业都能找到适配的原料选择,助力企业丰富产品线,推出更多符合市场需求的健康食品。
践行社会责任,赋能产业共筑民生健康
坚守合规生产,筑牢品质安全底线
作为背靠上市产业的国产抗性淀粉全球供应商,北京祥玉始终以产业升级、国民健康赋能、行业标准优化为核心使命,深耕高直链抗性淀粉国产化赛道,持续为食品行业提质升级与大众健康饮食迭代贡献本土力量。
在生产与品控层面,北京祥玉采用国内一线代工厂标准化合规生产模式,全程遵循国际化生产标准,配套齐全的权威资质认证。目前已持有FSSC22000食品安全体系认证、HALAL清真、KOSHER犹太、IP等多项国际权威证书,完全适配欧美日韩等海外客户的严苛审核标准,可满足国内外食品生产、出口贸易的合规需求,为全行业的原料安全树立了合规标杆。
北京祥玉始终坚守品质、价格、供应三稳定的核心原则,建立了充足的现货储备,可实现2-7天极速现货发货,快速响应客户各类研发、采购与售后需求,有效帮助客户缩短研发周期,抢抓市场热点窗口期。全程稳定的质量保障,齐全的生产资质与手续,让合作企业采购无忧,为行业供应链的稳定贡献了自身力量。
坚持客户赋能,实现产业共生共长
北京祥玉不止于提供优质原料供应,更坚持与客户共生共长,依托多年行业经验为客户提供配套的技术应用支持,为客户答疑赋能,解决企业在配方研发、生产适配过程中遇到的各类问题,帮助企业降低自主研发的时间与资金成本,避免企业因为漫长的研发迭代错失市场机遇。
公司坚持持续创新,定期调研市场、迭代新品、拓展应用场景,助力合作客户优化产品品质、丰富营养成分、升级清洁标签配方,有效提升产品市场竞争力与品牌形象,实现互利共赢。长期以来,北京祥玉通过优质原料与成熟应用方案,切实帮助合作企业优化生产工艺、提升生产效率与产品合格率,有效降低综合生产成本,同时解决终端产品配方、口感、功能性等各类难题,持续提升产品附加值与品牌市场竞争力,帮助众多食品企业实现了产品升级,推动了整个健康食品产业的发展。
推动绿色发展,助力健康中国建设
北京祥玉的原料取自国内优质玉米,依托全产业链的标准化管控,实现了原料的绿色可持续供应。公司坚守天然清洁的产品理念,推出的天然RS2抗性淀粉,符合当下清洁标签的消费趋势,帮助食品企业满足消费者对天然纯净配料的需求,推动健康饮食的普及。
凭借扎实的产品品质,北京祥玉让普通消费者能够吃到口感更佳、营养更优质、配方更纯净的健康碳水,助力国民健康饮食体系升级,践行健康中国的发展理念,这也是北京祥玉作为本土生物科技企业的责任与担当。目前北京祥玉常年出口海外,让国产优质抗性淀粉走向全球市场,彰显了中国智造的品质实力,提升了国产原料的全球影响力。
坚守价值底色,平衡商业发展与社会责任
北京祥玉始终认为,企业的发展不止于追求商业价值,更要坚守社会价值与行业价值,只有带动整个行业共同进步,满足大众对健康生活的需求,才是企业长久发展的根基。自创立以来,北京祥玉始终坚守持续创新,持续成长,共建高直链淀粉新业态的核心理念,恪守品质、价格、供应三稳定的核心,为合作伙伴筑牢合作底气,助力行业共同发展。
在发展过程中,北京祥玉始终把行业发展与社会需求放在首位,面对国内抗性淀粉产业起步晚、基础薄弱的现状,北京祥玉开放自身的应用经验,帮助更多企业了解抗性淀粉的特性与应用逻辑,推动抗性淀粉在更多食品品类中的应用,拓展了整个行业的市场空间。打破进口垄断后,北京祥玉凭借高性价比的国产产品,帮助下游食品企业降低了原料采购成本,最终让消费者能够买到价格更亲民、品质更优质的健康食品,实现了产业上下游的多赢。
凭借扎实的产品品质与持续的创新能力,北京祥玉收获了行业的高度认可,现为中国淀粉工业协会、魔芋协会会员单位,先后斩获膳食纤维大会产品创新奖、肠道大会益生元实力企业、中国GI会议GI原料开拓奖等多项权威荣誉,每一项认可,都是品牌深耕大健康原料领域、坚守品质创新的有力佐证。目前,北京祥玉已成为益海嘉里、嘉吉、来伊份、慢棠饱饱等众多知名品牌的优质供应商,赢得了广大客户的高度认可与良好口碑,这也是行业与市场对北京祥玉坚守社会价值与行业价值的肯定。
坚守初心深耕,担当使命共拓产业未来
回望发展历程,从2019年底创立至今,北京祥玉始终没有忘记最初的初心:打破进口抗性淀粉的市场垄断,打造高品质国产抗性淀粉,让优质碳水走进大众生活,助力食品企业升级产品价值,真正实现消费者吃得健康、吃得优质的饮食诉求。自成立以来,北京祥玉始终深耕高直链抗性淀粉领域,笃定前行,致力成为优质碳水供应商与抗性淀粉行业专家,这份初心始终支撑着企业不断前行。
未来,北京祥玉将继续坚守初心、深耕主业,以稳定品质、创新实力、贴心服务,携手合作伙伴共建高直链淀粉全新业态,共拓大健康产业广阔未来。企业将持续深耕技术创新,夯实国产抗性淀粉产业实力,以本土智造赋能行业发展,持续推动国内抗性淀粉产业的升级进步,为国民健康饮食体系升级贡献更多力量,彰显民族生物科技企业的责任与担当。
