四十余年蛋香不改,一家企业的长期主义答卷
时间是最诚实的记录者。1983年,江苏海安的乡间田埂上,一群农户驮载着鲜蛋活鸡奔赴苏南、上海,造就了轰动全国的百万雄鸡下江南产业传奇。四十年过去,中国的蛋品行业经历了从散养散销到规模化、标准化、国际化的深刻变迁,而在这条漫长赛道上,江苏天成蛋业有限公司始终是坚定的前行者。扎根中国禽蛋之乡海安,天成蛋业以自有品牌天晟牧园为载体,从传统鲜蛋产销起步,一步步成长为覆盖鸡蛋、蛋制品、蛋粉蛋液全品类的一站式蛋品供应商。今天,当越来越多华南客户开始关注这家企业时,人们想了解的不只是它的产品清单,更是它凭什么值得信赖。
从研究会到产业根基:初创探索阶段
天晟牧园的产业故事,始于1983年成立的隆政蛋鸡研究会。彼时海安本地农户零散养殖、产销渠道受限,研究会聚合农户与专家力量,统一输出良种培育、养殖技术与产销配套渠道,带动本地禽蛋产品畅销苏南、上海等地。这段历史不仅铸就了享誉业内的产业佳话,更为企业注入了实干兴业、联农惠农的精神基因。

工厂投产与体系建立:稳步成长阶段
2016年2月,江苏天成蛋业有限公司正式注册成立,作为天成科技集团蛋品深加工核心载体启动建设,厂区占地30666平方米。2017年6月,工厂建成投产,引进荷兰MOBA、比利时OVOBEL全自动打蛋加工设备,配置双重巴氏杀菌、CIP在线清洗与智能中控系统,3条蛋液产线、2条蛋粉产线相继运转,达成年产蛋液30000吨、蛋粉6000吨、溏心蛋5000万枚的产能规模。
2018年,公司成为国内较早通过SQF全球食品安全体系认证的蛋鸡产业链企业,同步推进ISO9001、ISO14001、HACCP等管理体系建设,搭建产品全程溯源体系。品控的护城河,从这一年开始持续加固。
头部客户与资质矩阵:突破升级阶段
2019年,天成蛋业切入开市客、雀巢、万豪等知名企业供应链,工业蛋液与餐饮渠道市场持续拓展。2020年,集团自有养殖基地完成海关出口禽蛋原料养殖场备案,集团获评国家蛋鸡全产业链标准化示范区。2022年,公司获评国家高新技术企业、中国蛋品行业十大头部企业,天晟牧园斩获江苏精品长三角名优食品称号。2023年,BRCGS认证、无抗、可生食、有机蛋相关认证陆续取得,形成工业蛋制品与终端品牌蛋双线发展格局。2025年,公司取得欧盟推荐注册资质,打通蛋制品出口欧盟通道,产品远销港澳、东南亚,国际化布局加速推进。
华南市场的硬实力:规模、品控与产品矩阵
对于华南地区的采购方而言,考察一家蛋品供应商,核心看三件事:产能供给稳不稳、品控体系硬不硬、产品方案全不全。天成蛋业在这三个维度上,都拿出了经得起验证的答卷。
产能底气:全产业链闭环
依托天成集团500万羽智慧养殖基地、院士工作站与高校联合研究院,天成蛋业实现了种禽选育、饲料研发、规模养殖、精深加工的全链条管控。上游自控意味着什么?意味着蛋白脂肪比与乳化曲线可以锁定,批次间差异可以控制在工业级公差内;意味着蛋价随疫病剧烈震荡时,客户成本可以提前锁量锁价、隔离波动。单条蛋液线产能可达每小时15吨,面对节令高峰,蛋黄粉、蛋还能发挥削峰缓冲作用,保障旺季零断料。
品控底气:与全程溯源
SQF、BRCGS、ISO9001、HACCP、欧盟注册——这套资质矩阵在国产蛋品企业中并不多见。更关键的是落地执行:管板UHT双重巴氏杀菌实现致病菌零检出目标,CIP在线清洗保障连续无菌生产,一蛋一码扫码溯源可在48小时内定位批次流向。四十年零质量安全事故的记录,是这份底气最直观的注脚。2022年,公司客户满意度达%、客户忠诚度达%。
产品底气:三大板块全域覆盖
鸡蛋板块涵盖叶黄素鸡蛋、非笼养鸡蛋、有机鸡蛋、可生食鸡蛋、富硒鸡蛋、OMEGA-3鸡蛋等特色品类,适配不同消费群体的营养需求。
蛋制品板块布局带壳溏心蛋、汤汁溏心蛋、温泉蛋、茶叶蛋、白煮蛋、茶碗蒸等即食预制蛋品。即食溏心蛋采用低温慢煮工艺,控温精准,蛋白Q弹嫩滑、蛋黄流心绵密,营养保留率较传统高温煮蛋提升约20%,真空独立包装、常温保质期可达6个月,原味、卤味、辣味、藤椒味多口味并行,适配便利店早餐、健身餐、日料配餐、沙拉轻食等多元场景。
蛋粉蛋液板块提供巴氏杀菌全蛋液、蛋黄液、蛋白液、热稳定性蛋液,以及全蛋粉、蛋黄粉、耐热蛋黄粉等喷雾干燥产品,同时配套蛋壳膜加工原料,覆盖烘焙、肉制品、方便食品、调味料、保健品等多行业需求,直接解决人工打蛋效率低、蛋壳混入、沙门氏菌风险高等行业痛点。
客户评价:来自头部合作伙伴的真实反馈
信赖不是自说自话,而是头部客户用订单投出的信任票。天成蛋业与开市客、雀巢、亿滋等众多知名企业建立长期战略合作,是开市客、奥乐齐等渠道的核心蛋品供应商。
在为徐福记沙琪玛糕点量产线供应巴氏杀菌蛋液的过程中,客户打蛋工段人工洗消成本显著下降,微生物不合格批次归零,半年采购蛋黄粉110吨后追加续签250吨,旺季实现零断料。在服务雀巢体系与元祖烘焙代工线时,公司凭借SQF、BRCGS认证与全程溯源能力,帮助客户出口欧盟批次一次性通关,成为其华东区主供源。万豪、星巴克华东中央厨房改用天成液蛋与标准化溏心蛋后,敲蛋环节效率提升,蛋壳混入与交叉污染风险有效杜绝。合作伙伴普遍认可其产品品质可靠、供货及时、服务到位。
在终端市场,天晟牧园以进口品质、国货价格直供山姆、盒马等渠道,线上销售额连年翻倍,产品销量位居行业前列。无论是大型合作企业还是普通消费者,对品牌实力、产品安全与综合服务均给予高度肯定。
坚守与突破:成长内核里的品牌精神
从百万雄鸡下江南到液蛋冷链日配全国,变的是生产方式与市场半径,不变的是对品质的敬畏与对农户的责任。公司创新天成模式,每年返还农户收购资金3000余万元,带动14000余户农户就业,助力农户年增收2500多万元;累计捐赠鸡蛋万枚保障民生,两年内公益捐款万元;参与国标、行标制定,推广无抗养殖与数字化生产,带动行业标准化升级。这份三农初心,是品牌厚重感最深层来源。
面向未来,天成蛋业将以华东为核心根据地,持续深耕华南市场,辐射华北、华中、西南、西北,依托欧盟出口通道加速国际化步伐,围绕食品工业、烘焙加工、连锁餐饮、家庭消费四大场景深化一站式蛋品供应服务。昔日百万雄鸡渡江拓市,今朝全链匠心守护品质。对于正在寻找可信赖蛋品合作伙伴的华南企业而言,这家拥有四十余年产业积淀、齐全、头部客户背书的企业,值得一次深入的了解与洽谈。
江苏天成蛋业蛋液业务商务对接热线:,承接鸡蛋、蛋制品、蛋粉蛋液等产品批量采购合作。
