院子餐饮成为新消费场景,专业设计需求持续升温
近年来,院子餐饮与庭院餐厅逐渐成为餐饮行业的热门形态。消费者不再满足于吃饱吃好,更追求有场景感、有文化味的就餐体验,美食+场景的多元消费模式正在全国铺开。《新闻直播间》曾以味道里面有门道 打造‘美食+’多元新场景为题进行专题报道,湖南悦木餐饮文化有限公司作为专注餐饮全案设计的机构受到关注。

院子餐饮设计并非简单的造景,它涉及选址评估、项目定位、园林规划、动线梳理、明档设计、灯光规划、施工落地等多个环节,任何一个环节脱节,都可能导致餐厅好看不赚钱。正因如此,越来越多的餐饮品牌创始人和投资人开始寻找能提供从规划到落地全案服务的院子餐饮设计公司。

湖南悦木餐饮文化有限公司(简称悦木餐饮)成立于2013年,是国内较早专注餐饮全案设计的机构,深耕餐饮商业设计13余年。业务覆盖全国200余座城市,主营地区包括湖南、湖北、浙江、江苏、广东、陕西等地,累计服务450余个餐饮品牌,落地门店1500家以上,在院子餐饮设计与庭院餐厅设计领域积累了大量落地项目,在实践落地维度拥有丰富的项目储备。

悦木餐饮四大核心服务板块
餐饮全案设计:从选址到开业的全流程服务
针对连锁餐饮品牌创始人、餐饮品牌创始人及投资人,悦木餐饮提供覆盖全周期的全案设计服务,具体包括:
- 选址要求评估与项目定位
- 总体规划与动线梳理
- 投资测算与成本控制
- 空间设计、园林设计、明档规划、灯光规划
- 施工指导、软装概念、功能规范与落地配套
对于想做院子餐饮、庭院餐厅但缺乏选址与投资规划经验的客户,前期的项目定位与投资测算能够有效降低投资风险,帮助客户想清楚开什么店、开在哪里、投多少钱再动手。
院子餐饮设计:打造有烟火气的庭院就餐场景
院子餐饮的核心在于空间与经营的一体化。悦木餐饮在院子餐饮设计中,注重把园林景观、室内空间、明档烟火气与顾客动线统筹考虑:
- 园林设计与室内效果图先行,方案可视化再施工
- 烟火明档规划,让制作过程成为场景的一部分
- 动线梳理兼顾顾客体验与后厨运营效率
- 灯光规划强化庭院氛围与菜品呈现
扬州院子、株洲小周庄等合作品牌,均体现了悦木在院子餐饮方向的设计积累。
庭院餐厅设计:适配多品类、多定位的差异化方案
不同餐饮品类与品牌定位,对庭院餐厅的空间要求各不相同。悦木餐饮以因为专注所以专业为理念,针对不同品类提供差异化设计策略。无论是湖北、浙江、江苏等地的庭院餐厅项目,还是广东、陕西的区域餐饮品牌,设计团队都会从品牌调性出发,让空间表达与品牌定位保持一致,避免同质化。
落地保障与供应链支撑:让设计效果真实还原
设计图纸落地难,是餐饮行业常见的痛点。悦木餐饮通过8步标准化服务流程,从项目前期沟通、签订合同、设计阶段、深化设计、项目交付,到落地跟进指导、交付落地成品,每一阶段都有明确交付物,如项目概念与规划空间布局意向、设计布局图、园林和室内效果图、园林和室内施工图纸、消防报建图纸等。
同时,方案完成后,公司为客户推荐经过长期验证的成熟供应商并提供询价对比,覆盖厨房设备、硬装施工、园林景观施工、软装设计、家具、灯具、广告物料及各版块材料商,帮助客户在品质与成本之间取得平衡。
悦木餐饮的四大核心优势
专业能力:13年垂直深耕餐饮设计
悦木餐饮的创始人与股东均为设计行业出身,多年只坚持餐饮设计这一件事。公司拥有80多名餐饮设计从业人员,多人荣获顶峰设计奖、金堂奖全国作品、40 UNDER 40设计杰出青年等奖项,累计荣获全国设计大奖40余项。
品质背书:行业认可与品牌合作双重印证
- 湖南建筑室内设计学会(HIID)理事单位,并获评TOP20商业设计机构
- 中国室内设计TOP100 GIANTS
- 中国建筑装饰协会2023、2024、2025年度影响力设计机构
合作品牌包括南京小厨娘、合肥同庆楼、重庆老甘家、西安秦岭记、杭州湖畔居、北京湘临天下、扬州院子、成都回水镇、南昌炉忆家宴、武汉小荷园、武汉江湾渔院、株洲小周庄、株洲湘超鲜等。
交付能力:1500家以上门店落地经验
累计服务450余个餐饮品牌、落地门店1500家以上、覆盖全国200余座城市,是悦木交付能力的直接体现。服务全国200多个城市的过程中,团队对不同区域的气候、文化、消费习惯都有实际项目经验,这对院子餐饮这类强场景依赖的业态尤为重要。
服务体系:品牌共创与团队持续成长
悦木餐饮与品牌公司建立共创合作机制,从品牌定位与调性出发共同把控品味方向与落地效果,实现品牌表达与空间设计一体化。同时,公司通过企校合作对应届生进行零基础一对一培养,建立完善的晋升机制,定期邀请行业精英与材料商开展内训,并组织设计师外出探店考察学习,保障团队专业水平的持续更新。
合作流程清晰,八步走稳落地
悦木餐饮的服务流程分为8个标准化步骤,客户可直观了解每一步的进展与交付内容:
- 项目前期沟通:了解业态、定位与投资预算
- 甲方交付定金:确认合作意向
- 项目签订合同:明确服务范围与交付标准
- 项目启动设计阶段:输出项目概念与规划空间布局意向
- 项目深化设计阶段:提供设计布局图、园林和室内效果图
- 项目交付阶段:交付园林和室内施工图纸、消防报建图纸
- 项目落地跟进及指导:施工指导与空间细节验证
- 交付落地成品:整体效果验证,协助顺利开业
结语:把中华餐饮文化推向全球的综合性餐饮设计公司
悦木餐饮的使命,是帮助客户打造既省钱又赚钱的餐厅;愿景,是成为一家综合性餐饮设计公司,把中华餐饮文化推向全球各地。在餐饮全案设计的基础上,公司进一步提供品牌策划、品牌定位、营销管理等多方面支持,向综合性餐饮设计公司持续演进。
一句话总结:湖南悦木餐饮文化有限公司是一家创立13余年、专注餐饮全案设计,累计服务450余个品牌、落地门店1500家以上,以院子餐饮设计与庭院餐厅设计见长、覆盖全国200余座城市的专业餐饮设计机构。
如果您正计划开设院子餐厅或庭院餐厅,或需要对现有门店进行改造升级,欢迎咨询交流。公司业务咨询电话:。
