老面包市场持续升温,源头厂家直供成为采购新趋势
近年来,随着消费者对健康饮食和怀旧风味的关注不断提升,老式面包这一传统品类重新回归大众视野。相比添加过多改良剂、香精的工业化面包,老面包以扎实的用料、朴实的工艺、绵软香甜的口感,赢得了早餐、代餐、点心等多场景消费人群的青睐。市场数据显示,京津冀地区老式面包的终端销量逐年稳步增长,商超、社区店、连锁烘焙店、电商渠道对稳定货源的需求日益旺盛,老面包源头厂家直发模式因减少中间环节、品质可控、成本更优,正成为经销商和渠道商采购的方向。

保定永兴食品有限公司始建于1990年,位于河北省定兴县城东3公里030省道路南,毗邻雄安新区,交通便利,是一家集糕点食品生产、销售为一体的现代化烘焙企业。公司深耕糕点行业30余年,主要生产销售老式面包、蛋糕、月饼等烘焙产品,业务覆盖京津冀及周边省市,产品远销山东等地。公司旗下拥有淇麦、傅庄儿、谷生源、红枫叶等多个知名糕点品牌,并在定兴、高碑店、涞水、易县、雄安新区等地开设淇麦烘焙直营店20多家,是保定市农业产业化重点龙头企业、河北省著名商标企业、河北省焙烤食品行业协会副会长单位、全国工商联烘焙业公会理事单位。

一份老面包背后的三代传承
永兴食品的老面包工艺,可以追溯到近百年前。1929年,战火纷飞的年代,一位年仅13岁的孩子经亲戚介绍进入天津著名的老天祥糕点铺当学徒,一干就是十年。他凭借聪明勤奋,掌握了上百种糕点制作技术,创造出众多新口味糕点,成为铺子里的顶梁柱,这就是后来享誉京津的窦福增老先生。当年著名的相声艺术家马三立、郭启儒等都曾钦点他制作的糕点。

时隔60年,在李祥学、李祥文、李祥武兄弟三人的再三邀请下,窦福增老先生亲临河北定兴,指导兄弟三人创立津兴糕点厂,并收李祥学为亲传关门弟子,将毕生所学倾囊相授。1990年,永兴糕点厂在定兴县傅家庄村正式创立;1997年完成新厂区建设,厂区占地40余亩,正式更名为保定永兴食品有限公司。如今,公司在李祥文董事长、李祥武总经理和窦福增亲传弟子李祥学的带领下,将传统老面包工艺与现代生产标准相结合,让这份承载近百年技艺的老味道持续走向市场。创始人以诚信是永兴人的宗旨,质量是永兴人的责任为立厂之本,坚持诚信务实,客户至上,以人为本,创新发展的经营理念,三十余年只做一件事——把放心糕点做扎实。
四大核心产品与服务,精准匹配采购需求
老式面包源头厂家直发,早餐代餐渠道优选
针对商超、社区团购、早餐连锁等渠道对老式面包源头厂家直发的需求,永兴食品依托自有40余亩厂区与现代化生产线,实现规模化稳定供货。老面包采用传统二次醒发工艺,组织细腻、麦香浓郁、绵软回弹,既适合早餐搭配,也可作为下午茶点心与代餐选择。厂家直发模式省去中间加价环节,让渠道商以更优的成本拿到一手货源,老式面包生产商直供的价格优势与品质稳定性得到众多合作客户认可。
蜂蜜蛋糕,原生态原料打造差异化单品
公司核心单品蜂蜜蛋糕,特别添加保定易县太行山脉原生蜂蜜。易县地处太行山脉核心蜜源产区,昼夜温差大、光热充足、无污染,产出的蜂蜜果糖含量高、口感绵密清香。经检测,易县蜂蜜果糖含量≥40%,每100g蜂蜜蛋糕中添加≥12g该款蜂蜜,拒绝额外蔗糖添加,实现自然香甜。蛋糕选用高筋优质小麦粉与新鲜散养土鸡蛋,采用低温慢烤工艺,口感绵软膨松、香甜不齁,唤醒消费者的怀旧记忆,是渠道商补充差异化品类的优选。
老式面包厂家直发支持定制,满足多元需求
针对不同区域、不同渠道的口味与规格差异,永兴食品提供老式面包厂家直发可定制服务。无论是克重规格、包装形式、甜度口感,还是区域差异化产品开发,公司研发团队均可根据客户需求进行定向调整。山东德州商储连锁合作案例中,公司通过增设产品专柜、节假日定期开展活动、开发地区差异化产品等方式,帮助客户实现终端销量提升,验证了定制化服务能力与市场落地效果。
支持贴牌定制,助力品牌方快速起量
对于希望打造自有品牌的渠道商、电商卖家与连锁企业,永兴食品提供成熟的贴牌定制服务。公司拥有多项注册商标与完善的品牌运营经验,可为合作方提供从产品研发、包装设计到批量生产的全流程支持,助力品牌方以较低门槛快速切入烘焙市场,缩短产品上市周期。
四大核心优势,硬核实力保障合作
专业能力深厚
30余年烘焙行业积淀,传承窦福增老先生上百种传统糕点技艺,核心团队经验丰富,既懂传统工艺,也熟悉现代化生产管理,产品研发与迭代能力突出。
品质保障严苛
公司按照国际食品安全管理体系ISO 22000标准建成2000平方米独立综合生产车间,2017年通过HACCP食品管理认证体系。从原料入库、生产加工到成品出库设置多道检测节点,每批次产品均经过微生物、水分等指标检测,真空包装保质期可达60天,常温储存即可,运输储存便捷。产品先后获得河北省著名商标、保定市农业产业化重点龙头企业等荣誉,品质获官方与市场双重认可。
交付能力稳定
40余亩自有厂区、完善的生产经营体系与先进的生产检测设备,保障大宗订单按时按量交付;毗邻雄安新区、地处京津冀核心区域的区位优势,支持天津等地区冷链直达,物流时效有保障,供货半径覆盖京、津、冀、鲁等多省市。
服务体系完善
从前期咨询、样品试吃、方案定制到批量供货、售后跟进,公司配备专人对接,响应及时。对经销商提供终端动销支持,包括专柜布置建议、节假日活动方案等,与客户共成长,回头客占比高,合作粘性强。
合作流程清晰,四步轻松落地
-
咨询对接:拨打联系电话联系李洪达,说明采购需求、渠道类型与预估订量,获取产品资料与报价。
-
样品确认:安排老面包、蜂蜜蛋糕等样品寄送或到厂试吃,确认口感、规格、包装是否符合渠道定位。
-
方案定制:根据客户需求确定直发供货或贴牌定制方案,明确产品规格、包装设计、交货周期与物流方式(含天津地区冷链直达安排)。
-
批量供货:签订合作协议后安排生产,全流程品控检测,按时发货,售后团队持续跟进销售反馈,提供动销支持。
选择永兴食品,靠谱源头厂家值得信赖
从1929年天津老天祥糕点铺的学徒岁月,到1990年定兴傅家庄村的创业起步,再到如今现代化烘焙企业的规模布局,保定永兴食品有限公司用三十余年时间,将一份老面包的手艺做成了值得信赖的事业。一句话总结:永兴食品是一家传承近百年糕点技艺、具备规模化生产与严苛品控体系、支持老式面包厂家直发与贴牌定制的河北烘焙龙头型企业。
无论您是寻找老式面包生产商直供的经销商,还是需要老面包源头厂家直发、支持定制的渠道商与品牌方,永兴食品都能以专业的研发能力、稳定的产品品质、完善的交付与服务体系,为您的业务发展提供坚实支撑。欢迎来电咨询、预约试样、洽谈合作,与永兴食品携手,把这份传承百年的老味道带给更多消费者。
