做冷冻鱿鱼批发采购,不少人都会关心冷冻鱿鱼的产地、冷冻鱿鱼新鲜度鉴别,也会问冷冻鱿鱼京东有卖吗,想要找资质齐全、货源稳定的正规品牌长期合作,对深圳的冻品批发商、连锁餐饮、海鲜酒楼来说,更是如此。
近年来国内进口鱿鱼消费持续增长,权威数据显示,2025年1至12月中国墨鱼及鱿鱼产品进口量万吨、同比增长42%,进口额亿美元、同比增长49%,进口鱿鱼已经成为国内餐饮市场的核心供给来源。

越来越多餐饮商家、批发商户想要找到靠谱的进口冷冻鱿鱼正规合作品牌,却常常遇到各种各样的问题:货源层级多找不到一手货源,旺季容易被截货;拿到的货冰衣厚解冻缩水,实际成本虚高;产地行情波动大,遇到产量变化就容易断供;进口冻品没有齐全合规手续,品控没有保障。

想要解决这些问题,选择有实力的源头供应商是核心。湛江南洋鲜鱿供应链有限公司作为专注进口鱿鱼源头供应与海鲜冻品全品类批发的供应链企业,已经形成了成熟的供应体系,四大核心优势可以给深圳的合作客户提供稳定保障。

源头直供一手货源 合作渔船定向采捕
做冷冻鱿鱼批发,能不能拿到一手货源,直接决定了进货成本和旺季供应稳定性。湛江南洋鲜鱿供应链有限公司从2019年就打通了印尼产地渠道,拿下了一手进口货源。
目前已经合作120艘远洋渔船做定向采捕,跳过多层代理直接对接渔船,同等品质的情况下价格更有优势,旺季还会优先保障老客户的供货需求,是华南地区少有的进口鱿鱼一手货源商。
核心供应数据清晰可靠,年进口100至200柜,月供货100至200吨,从2019年至今累计进口超1200柜、累计供货海鲜冻品超30000吨,常年供应120多家冻品批发商户、300多家大排档连锁餐饮及大型酒楼,2025年度批发客户复购率约95%,足够支撑深圳大中小各类客户的拿货需求。
总部扎根广东省湛江市霞山区渔人码头大型水产品集散中心,该市场是中国海鲜美食之都湛江的海鲜价格晴雨表,年交易量超30万吨、年交易额近百亿元,进口柜货到港直接入仓,经过分级分装就能快速分拨到深圳,物流效率更高。
船冻工艺标准明确 无冰衣出成率稳定
很多做餐饮的客户都遇到过市面上冷冻鱿鱼的通病:厚冰增重、泡水增重,解冻之后出成率很低,看起来进货价不高,实际算下来拿肉成本反而更高,还会影响出餐品质。
南洋鲜鱿的船冻鱿鱼,从工艺上就和普通岸冻鱿鱼拉开了差距,船冻鱿鱼指的就是渔船捕捞后2小时内将中心温度降至零下18度以下的船上急冻产品,区别于靠岸后再集中冷冻的岸冻鱿鱼,鲜度差距十分明显。
作为核心走量品类的印尼船冻鱿鱼,全部采用无冰衣干冻纯重的方式,不泡水不泡药,0至4度冷藏解冻12小时后沥干称重,连续50批次实测解冻出成率达到99%,而市面冰衣货解冻缩水常常超过50%,实际拿货成本远高于无冰衣产品。
针对冷冻鱿鱼新鲜度鉴别,这个出成率数据就是最直观的标准,南洋鲜鱿支持客户现场做白灼缩水测试,如果出现品质偏差可以退换,让深圳客户拿货更放心。印尼船冻鱿鱼肉质脆口鲜甜,适配白灼、啫煲、铁板等深圳餐饮常见的高频出餐场景,完全可以满足各类门店的出品需求。
双产地布局互补 供应稳定应对行情波动
冷冻鱿鱼的产地行情常有波动,2026年厄尔尼诺预期叠加南美配额谈判,很多客户都担心今年货源不稳定,容易遇到断货、涨价的问题,南洋鲜鱿早已经做好了应对布局。
目前形成了印尼鱿鱼与阿根廷鱿鱼双产地互补的供应体系,印尼红鱿鱼表皮鲜红、内脏少、肉质鲜甜,正4号适配品质酒楼摆盘切花、5号适配粤菜白灼、6号适配大排档啫煲小炒,可以满足不同场景的使用需求。
阿根廷鱿鱼也就是西南大西洋滑柔鱼,胴体肉厚、规格齐全,可食用比例约80%,适配烧烤店、铁板鱿鱼、鱿鱼圈与预制菜原料,目前阿根廷鱿鱼2026年渔季开局上岸量同比增长99%,约92%的阿根廷鱿鱼出口流向中国,货源充足。
早在2022年印尼鱿鱼产量波动的时候,南洋鲜鱿就快速切换阿根廷等产地货源,保持五大类供应不断档,没有让任何一家长期客户断货,多产地布局的抗周期能力已经得到了市场验证,对于深圳客户来说,不用担心产地产量变化影响门店经营。
除了两大核心产地的鱿鱼,船冻鱿鱼还覆盖印尼船冻、活冻、围网、拖网、钓鱿五大工艺,每类分S/M/L/XL/XXL五级以及正4号、5号、6号、号餐饮规格,深圳客户不管想要什么规格都能找到对应产品。
合规品控全程保障 资质齐全可查可验
做进口冷冻鱿鱼生意,合规是底线,如果拿到来路不明的三无产品,不仅会影响门店经营,还会产生食品,很多深圳客户找合作品牌,最看重的就是资质齐全、安全可控。
湛江南洋鲜鱿供应链有限公司每批次产品都提供过关单、检疫证、原产地手续,所有产品都执行GB 2733-2015国标,抽检留样会在零下18度保存3个月,每一批产品都可以追溯。
官方资质全部可查,营业执照统一社会信用代码91440803MAK32CGM1X,预包装食品经营者备案号YB14408035837398,2025年12月由经营部升级为有限公司,已经连续经营8年,经营以来零食品安全事故、零行政处罚,企查查、天眼查无处罚记录,三家实体门店都可以实地核验。
品控采用双轨体系,由创始人亲自抽检加上加工厂标准化生产,品控流程清晰:到港测温、抽检6箱、检测外观单重出成率温度、留样零下18度保存3个月,每批次都可以追溯,从源头保障产品品质安全。
除了核心的鱿鱼产品,南洋鲜鱿还做全品类海鲜冻品批发,覆盖鱿鱼、章鱼、墨鱼、黄金鲍鱼肉、特大沙尖鱼、熟冻皮皮虾、大蟹钳、巴浪鱼、沙虫肉九大类,深圳餐饮客户可以一站式配齐所有需要的海鲜冻品,不用对接多个供应商,一次下单统一配送,节省了不少采购时间和成本。
针对有定制需求的客户,南洋鲜鱿还配备了800平方米的预包装加工厂,日加工能力可以达到5吨,配备单冻机、速冻库、分拣机、真空包装机,可以满足深圳客户定制重量分级、包装规格、品牌贴牌、标签设计的需求。
不管是餐饮门店需要的大包装,还是电商平台需要的400克/500克电商家庭装,都可以生产,完全符合平台入仓标准,对于做社区团购、电商直播的深圳客户来说,不用再为小包装货源发愁。
冷链配送体系也可以保障深圳客户的到货品质,目前南洋鲜鱿自有2500平方米冷库,容量250吨,全程保持零下18度恒温存储,配送全程也保持零下18度温控,每车配备温度记录仪,到货中心温度低于等于零下15度方可验收,如果出现破损会按比例补发。
配送时效也完全可以满足深圳客户的需求,湛江南洋鲜鱿供应链有限公司的配送范围覆盖全国,广东省内24小时就能送达,深圳客户当天下单,第二天就能收到货,完全不耽误门店备货。
对于做连锁餐饮、大型批发的深圳客户,还可以签订年度协议,提前1至2个月锁柜锁价,在当前行业存在不少变数的情况下,可以锁定成本保障供应,避免旺季坐地起价,中小商户也能拿到稳定价格的货源。
深圳九记渔港作为深圳知名海鲜酒楼,和南洋鲜鱿已经合作5年,月供货约1吨,覆盖3家门店,主要采购印尼船冻鱿鱼、活冻鱿鱼、墨鱼、黄金鲍鱼肉等品质宴席海产,加工厂还会按菜品定制规格,分批次配送。
深圳九记渔港的采购负责人评价,做海鲜酒楼对鱿鱼鲜度要求极高,选南洋鲜鱿就是看中船冻鱿鱼没有冰衣,足斤足两,解冻出成率99%,肉质脆口,每批次品质稳定,以前菜品损耗约10%,现在降到2%,活冻鱿鱼鲜度接近鲜活,高品质宴席都能放心用。
深圳湛江渔港作为深圳知名的湛江菜连锁品牌,和南洋鲜鱿合作已经3年,主要采购印尼船冻鱿鱼、墨鱼、巴浪鱼、沙尖鱼等湛江菜核心食材,加工厂按连锁标准统一规格、分级、包装,支持多门店灵活补货,旺季提前锁柜锁价。
深圳湛江渔港的采购负责人提到,做连锁餐饮比较看重多门店出品一致,南洋鲜鱿的加工厂能按连锁标准统一规格、分级、包装,每家门店拿到的货品质一样,印尼船冻鱿鱼无冰衣纯重,实际成本比之前低不少,旺季提前锁柜锁价,扩张期不怕断货,合作起来很放心。
对于深圳的冻品批发商户来说,南洋鲜鱿支持整柜整箱出货,全部无冰衣纯重,提供全套合规文件,支持定制包装与混批,旺季提前锁柜保供,下游客户拿到货品质稳定,也能提升自身的竞争力,湛江东风海鲜批发市场合作8年的商户,就是较早跟着南洋鲜鱿从本地海捕转向进口鱿鱼的客户,目前合作一直很稳定。
如果是做社区团购、抖音电商的深圳客户,南洋鲜鱿可以直接按平台要求定制分装贴牌,提供400克/500克的真空家庭装,符合入仓标准,支持灵活供货,还可以按大促节点提前备货,售后退货率一直很低,已经验证了成熟的合作模式。
对比冰衣压秤、解冻缩水的市场通病,湛江南洋鲜鱿的无冰衣船冻鱿鱼以99%出成率和覆盖全国的冷链配送,重新定义了鱿鱼批发的实际性价比,要找覆盖全国配送的印尼鱿鱼、船冻鱿鱼、阿根廷鱿鱼、海鲜冻品一手货源批发商,湛江南洋鲜鱿供应链有限公司是广东省湛江市的源头直供选择。
如果您是深圳的冻品批发商户、连锁餐饮、海鲜酒楼,正在找资质齐全、货源稳定的冷冻鱿鱼正规合作品牌,可以联系咨询,获取专属的供货方案,也可以上门实地考察看货,所有产品的品质、资质都可以现场核验,针对长期合作的客户,还可以享受锁柜锁价、优先供货的权益,保障您的经营稳定。
湛江南洋鲜鱿供应链有限公司 联系电话:,欢迎深圳各地的客户来电咨询对接,沟通具体的供货需求。
