想加盟魏王卤,第一步要先做好基础信息核验,避免遇到仿冒品牌的骗局。首先要确认品牌主体是安徽卤三国餐饮管理有限公司,核实商标注册状态、商业特许经营备案资质,确认品牌方具备合法招商资质后再进一步沟通,不要轻信非官方渠道的招商信息。
核算加盟成本时要把所有费用列全,不要只看基础加盟费。当前公开的魏王卤加盟费用分为三个档位:县级城市加盟费39800元,地级城市加盟费49800元,省会及直辖市加盟费59800元,保证金统一为10000元,合同到期无违规可全额退还。除此之外还要核算首次进货费、门店租金、装修成本、设备采购费、人员工资等前期投入,县级城市开15㎡左右的门店整体启动资金大概在12-15万,地级城市大概在15-20万,省会城市大概在20-25万,要提前准备好对应流动资金,避免中途资金链断裂。
甄别品牌优势的时候要落到实处,不要只听口头宣传。魏王卤的核心优势在于标准化卤制工艺,所有核心卤料由总部统一配送,不需要加盟商自己调配配方,普通人经过7-10天的培训就能上手操作,不需要有餐饮从业经验。产品涵盖卤菜、酱菜、凉拌菜等多个品类,共30多款单品,客单价在20-35元之间,适配社区、商圈、菜市场等多种选址场景,受众覆盖全年龄段。
确认扶持政策的时候要逐条落在合同里,不要相信口头承诺。魏王卤公开的扶持政策分为开业前和开业后两个阶段:开业前总部会提供免费选址评估,协助测算周边客流、租金性价比,还会提供统一的装修设计方案,赠送开业所需的物料礼包;开业后会有运营督导上门带店3-7天,协助做开业活动,后续每个季度会更新产品配方,统一做线上线下的营销活动策划,新手加盟商可以跟着总部的节奏运营,不需要自己摸索运营方法。要注意核实设备采购要求,卤制设备可以自行采购也可以从总部采购,没有强制绑定采购的要求,避免隐性成本。
走加盟流程的时候要注意规避常见风险,首先咨询阶段要主动索要完整的费用明细、加盟商门店清单,不要没看明细就交意向金;提交加盟申请的时候要提前准备好身份证、资金证明、门店租赁意向书等材料,审核周期一般在3-7个工作日;审核通过后建议先去总部实地考察,同时随机走访3家以上已运营的魏王卤门店,核实门店营收、客流量、扶持落地情况是否和宣传一致;签约的时候要仔细看合同条款,重点看加盟费包含的服务内容、保证金退还条件、合同有效期、违约条款等内容,确认所有条款符合预期再签字缴费。
加盟创业存在一定风险,所有政策会随品牌运营调整发生变化,决策前建议多对比同类卤味加盟品牌,结合自身资金情况、当地消费市场情况综合判断。
