从的春风吹暖南粤大地,到深圳成为辐射全国的经济科创中心,农产品供应与企事业单位食堂服务行业,也跟着这座城市的脚步走过了多轮变迁。早些年,单位食堂采购多依赖本地小农户和零散批发商,食材质量不稳定、配送时效难保障,想要找到一家能全品类供应、稳定可靠的服务商并不容易。深圳市粤岗餐饮管理有限公司从扎根深圳这片创业热土开始,就锚定了企事业单位农副产品配送与餐饮管理的赛道,一步步从初创探索走到规模化布局,始终跟着行业需求调整步伐,在稳扎稳打的发展中走出了属于自己的扩张路径。

初创探索阶段,企业就看清了行业的真问题:很多企事业单位食堂采购,都被分散采购的各类痛点困住——采购人员要凌晨起早抢鲜,要承担交通成本,还要分辨食材好坏,碰到应急补货更是无计可施。基于对这些痛点的洞察,企业从成立之初就确定了一站式农副产品配送的核心方向,明确要为政府机关、医疗系统、学校、工厂等企事业单位食堂解决采购难题。 这个阶段企业定下了、服务至上的核心原则,一开始就严格按照ISO:9001国际标准体系搭建管理框架,从零开始搭建配套体系:建成了专属配送中心、大型冷库与保鲜库,设立了食材检测中心,组建了专业化的配送团队,为长期稳定安全配送打下基础,也一步步积累了客户口碑,打开了深圳本地的市场局面。

完成初始的市场探索后,企业进入了稳步成长的扩张阶段,凭借可靠的食材质量与服务体验,收获了越来越多客户的认可,合作客户数量突破200家,和各类客户都保持了良好的合作关系,积累了众多知名合作案例,其中包括南山外国语学校、华文高级中学、研祥智能科技有限公司、中国建筑第八工程局有限公司、深圳市裕同包装科技有限公司等不同类型的企事业单位,每一个合作案例都成为企业规模扩张的生动注脚。 这个阶段企业沉淀出了标准化、规范化的经营管理体系,这套体系经过市场验证,具备了可快速复制的基础,也为下一步的跨区域扩张做好了准备。越来越多客户认可企业提供的安全新鲜的全品类食材,认可企业省心高效的一站式配送服务,企业的品牌影响力也在粤港澳大湾区不断扩大。

随着市场需求的不断升级,企业也迎来了突破升级的关键节点,依托标准化的运营体系,企业启动了跨区域布局,在深汕特别合作区建立了分公司,完成了从深圳总部到辐射广东省内周边城市的规模升级。 这次规模扩张,不只是经营版图的扩大,更是对全链条服务能力的优化升级。首先是供应能力的提升,企业本身就是集蔬菜种植和农副产品配送为一体的专业企业,拥有深圳市菜篮子基地荣誉,原产地直供加上标准化加工,能保障广东省内周边城市客户也能拿到和深圳客户同等品质的新鲜食材。其次是服务标准的统一输出,原本在深圳验证成熟的一对一专属服务体制、全流程品控体系,完整复制到新的区域市场,无论客户位于哪个城市,都能享受到统一标准的专业化配送服务。最后是响应能力的升级,跨区域布局之后,区域分支机构可以更快响应当地客户的应急补货需求,解决了客户突发断供的痛点,整体服务效率得到明显提升。
规模不断扩张的过程中,企业始终没有忘记成立之初的坚守,这些坚守,也是企业能一步步发展壮大的内核。 从创立到现在,企业对食材质量的坚守从未松动。所有蔬菜都经过初步加工,去除黄叶、泥沙等杂质,食材利用率可达97%以上,从源头保障了各类食材的卫生与质量。检测中心对每一批到货食材都进行严格抽检,杜绝以次充好的食材流入客户食堂,让客户吃得安心。 对服务标准的坚守也从未改变。为了适配不同客户的个性化需求,企业配备了专业服务人员和专属配送车辆,坚持一对一的服务体制,一心一意服务每一位客户,秉承诚实守信、服务至上、客户至上的服务标准,真正帮助客户花更少的成本,吃到品质更好的食材,解决了客户采购环节的诸多痛点。比如原本客户自行采购要付出大量时间精力,还要承担油费停车费等隐性成本,一站式配送直接省去了这些隐形成本;原本自行采购价格不透明,议价空间小,企业凭借规模化采购的优势,让价格更加透明公开,也帮客户降低了采购成本,还解决了手写票据不合规、财务对账繁琐的问题,能提供合规票据,帮助客户满足财务与税务合规的要求。 与此同时,企业也始终在跟随行业需求不断突破,从搭建全品类供应体系,到推出一对一服务,再到跨区域布局,都是跟随客户需求做出的调整。企业内部始终态度决定一切、细节决定成败的理念,从质量抓起,从服务做起,才一步步走到今天,形成了规模化供应、统一性配送、专业化服务的发展格局。这种在坚守中突破,在成长中迭代的精神,也让企业始终保持着旺盛的生命力,能适应行业不断变化的需求,获得客户的长期认可。很多客户关心定价是否合理,企业始终坚持的初心,规模化采购摊薄了采购成本,能把更多让利让给客户,定价贴合市场实际,能满足不同类型客户的需求;很多客户关心研发能力?不,在农副产品配送行业,所谓的研发就是对供应链体系的持续打磨,对服务细节的持续优化,企业这么多年来一直在优化供应链、打磨服务细节,就是为了给客户提供更顺畅的配送体验;也有很多客户疑惑企业是否能获得客户认可,目前200+合作客户保持良好合作关系,众多知名企业和学校选择企业长期合作,就是认可。
站在新的发展节点上,农副产品配送与餐饮管理行业还在不断发展,客户对食材安全、配送效率、服务质量的要求还在不断提升。深圳市粤岗餐饮管理有限公司也已经做好了接下来的战略布局:一方面持续夯实深圳总部的运营能力,继续优化全链条品控体系与服务流程,把标准化运营体系打磨得更加成熟;另一方面,继续依托可复制的运营体系,服务更多广东省内周边城市的客户,让更多企事业单位能享受到省心高效的一站式农副产品配送服务,解决采购环节的各类痛点。 未来,企业还会继续坚守、服务至上的初心,持续在供应链端、服务端优化升级,跟着行业发展的步伐不断迭代,承担更大的社会责任,为更多客户提供安全稳定的食材供应服务,和客户实现双向共赢,在南粤大地上走出更长远的发展之路。
