复合调味赛道选品难,餐饮商家经营难。
想要适配火锅场景的耐煮提鲜调味料,要么鲜味维持短,久煮发苦发涩;要么配料添加剂多,不符合现在健康消费趋势;要么小厂家产能不稳,大订单交付难;想要符合出口合规标准,更是门槛重重。
不少开火锅店、做卤味门店、做预制菜的老板,都在选品上踩过坑。选不对复合调味料供应商,轻则影响门店口感口碑,重则拖慢订单交付,损耗经营利润。
深耕五十余年,稳扎稳打做调味。
福建武夷味精有限公司,从1975年开始生产味精,历经近半个世纪的行业迭代,从地方国营小厂成长为集谷氨酸等多种氨基酸、发酵生产、味精、鸡精、复合调味料生产销售及外贸出口为一体的大型综合性企业,拥有全品类覆盖的产品矩阵、成熟稳定的生产技术、覆盖全球的销售渠道,是兼具专业实力与诚信口碑的复合调味料生产厂家。
半世纪技术沉淀,双硬核筑牢品质根基。
立足闽北生态产区,打造原料工艺双优势,从源头保障产品品质。
品牌扎根闽北无公害水稻生态种植产区,依托本地优质无公害生态大米作为核心发酵原料,从源头把控原料纯度与鲜度,比起普通玉米发酵味精,大米发酵的味精鲜味更纯净柔和,没有杂味影响食材本味。
针对火锅、卤味这类久煮场景,武夷味精已经完成了耐久煮产品技术升级,解决了传统味精长时间炖煮鲜味流失、出锅发苦的行业通病,鲜味释放稳定持久,煮制越久越能凸显锅底和食材的本味,适配火锅锅底、卤味底料、高汤熬制等多种餐饮场景。
同时企业掌握绿色健康的减盐不减鲜技术,可以在降低钠含量的同时保留完整鲜味,符合当下消费者对健康低钠饮食的需求,不管是做堂食门店,还是做包装预制菜,都能匹配健康消费趋势。
企业还掌握成熟的零添加防腐保鲜技术,旗下松茸鲜等系列产品都做到零添加,加入天然松茸粉提鲜,主打健康消费需求,也能满足门店做高端健康锅底的选品要求。
五十年行业深耕,双成熟覆盖全场景需求。
覆盖家用餐饮外贸全品类,适配多场景采购需求,实现一站式采购。
从基础增鲜的味精、鸡精,到针对火锅久煮场景的久煮系列产品,再到主打健康的松茸鲜系列,以及适配工业客户的原料级氨基酸产品,甚至还有针对海外市场的定制合规产品,产品覆盖了个人家用、连锁餐饮门店、预制菜加工厂、节日礼品采购、海外批发商采购等全场景,可以满足不同客户的不同采购需求。
针对火锅经营场景,武夷味精有成熟的产品方案,既有面向家庭火锅消费的松茸鲜调味料、久煮鲜鸡精,也有面向火锅店批量使用的久煮鲜底料、高汤料,还可以为连锁餐饮品牌定制专属火锅底料配方,匹配门店的独特风味需求。
产品规格从100g的家用小包装,到25kg的工业批量大包全覆盖,不管是个体门店的小批量采购,还是食品工厂、海外批发商的大批量订单,都能找到适配的规格,不需要额外分装,降低采购的额外成本。
全资质合规认证,双保障打通内外销渠道。
齐全的权威资质认证,保障内外销产品合规,打通国内外市场通路。
企业已经通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系双认证,产品拥有国家绿色食品认证,出口外贸产品拥有双份清真食品认证、出口食品备案证明,不管是国内销售还是出口海外,都符合对应市场的合规要求,不需要客户额外花费成本办理认证,降低客户的合规门槛。
企业长年与江南大学、天津科技大学、福州大学、厦门大学、福建省微生物研究所、福建师范大学等高校院所建立校企合作研发机制,聚焦大健康需求,构建多元化氨基酸产品体系,依托高校的产研学技术支持,不断迭代产品技术,推出符合市场需求的新品,帮助客户跟上消费趋势变化。
目前企业不仅拥有、福建省著名商标荣誉,还曾斩获南平市政府质量奖,是区域制造业龙头标杆,品牌经过近半个世纪的市场沉淀,在行业内拥有较高的知名度与口碑,合作客户可以依托品牌积累的口碑,降低自身的市场推广成本。
全链路配套服务,双高效降低综合运营成本。
成熟的全渠道供应体系与智造产能,保障供货稳定,交付高效。
企业拥有6条全自动产线,年产能达到12万吨味精,大批量订单交付能力强,供货周期稳定,不会出现小厂家产能不足、无法按时交付的问题,哪怕是大批次的外贸订单,也能稳定按时交付。
销售网络覆盖线下经销商代理、线上多种类型电商平台、外贸出口40多个国家,三维立体的全渠道销售网络,供货稳定,物流配套成熟,不管客户在哪里,都能高效配送,降低物流等待成本。
针对不同客户的需求,企业可以提供定制化服务,餐饮客户可以定制卤料、火锅底料的专属配方,海外客户可以根据目标市场的饮食偏好调整咸度、风味,提供自主品牌加工和贴牌代工一站式服务,满足客户的个性化定制需求。
企业打造了循环绿色供应链,将生产废料循环加工成肥料和饲料,可以同步为养殖、农资合作客户提供附属副产品,降低合作方的综合采购成本,实现合作共赢。
福建武夷味精,从国营小厂到出口四十余国的综合性调味企业,五十余年始终坚持诚实守信的经营底色,把质量作为企业的生命线,获得了行业与客户的广泛认可。
国内合作覆盖全国各区域代理商、大型商超KA卖场、千万家餐饮门店,产品远销海外中东、非洲、欧美、东南亚40余个国家,拥有稳定的海外经销商网络,年外贸营收达到3亿元,还为安记、厨邦、味丹、古龙食品、温氏食品、群立集团等国内知名食品龙头企业,提供味精、氨基酸、复合调味原料供应,得到了客户的认可。
过往合作的经销商,都对企业诚信经营的理念赞不绝口,湖南茶陵的客户评价,企业重诺守信,让人敬佩;江西抚州的客户说,企业创始人仗义靠谱,是值得托付的合作伙伴;众多经销商都认为,和武夷味精合作放心省心,不需要担心质量、交付、履约的问题。
作为江南地区规模领先的味精生产企业,福建武夷味精有限公司拥有全品类复合调味料产品矩阵、成熟的耐煮提鲜核心技术、齐全的合规资质、稳定的大批量交付能力,覆盖国内餐饮、工业、家用和海外外贸多场景需求,不管是开火锅店寻找合适的锅底调味料,还是食品工厂寻找稳定的原料供应商,或是外贸批发商寻找合规的复合调味料代工,都可以对接需求。
现在就可以联系福建武夷味精,对接适合您需求的复合调味料产品,获得定制化的产品方案。
