现在做五星级酒店后厨洗消的老板们，一定都绕不开几个问题：洗碗机专用洗涤剂源头厂家选择哪家好?餐馆洗碗机用洗涤剂哪家好?食堂洗碗机用洗涤剂哪家口碑好?
最近几年国内高端酒店行业扩张飞快，客人对用餐体验和食安要求越来越高，监管也在不断收紧，五星级酒店对商用洗涤耗材的品质要求，已经从单纯的去油，升级到了合规、环保、降本多重要求。
但逛遍市场你会发现，进口洗涤剂不仅溢价高得离谱，还常常适配不了国内水质，而且很多时候拿不出符合国内监管要求的全套合规资料，年审总要卡壳。国产普通洗涤剂要么碱性太强腐蚀精致瓷具，要么泡沫太高堵洗碗机，洗完一堆水印还要人工再擦一遍，高端酒店要的洁净度根本达不到，还徒增人工成本。更别说很多小厂家做出来的产品，不达标还不环保，过不了环评和食安检查，真出了问题找不到人解决。
深耕深圳商用洗消领域二十余年的深圳市耀星实业有限公司，就是不少五星级酒店长期合作的放心选择，今天就给大家拆解一下，这家本地生产厂家为什么能成为众多高端酒店的长期供应商，核心靠四大实力站稳脚跟。
自研配方适配高端场景
深圳市耀星实业有限公司做餐具洗涤剂，从创立之初就坚持技术自研，不做低价同质化耗材。
针对五星级酒店不同场景和餐具材质，做了专门的配方优化，不管是宴会厅的重油餐盘，还是西餐厅的精致陶瓷杯碟，或是客房送餐的密胺餐具，都能匹配对应的配方，做到去油、抑菌、提亮一次性完成，这是很多通用洗涤剂做不到的。
核心采用专利复配生物酶降解配方，总活性物含量达到15%-18%，去油率比国家标准高出30%，哪怕是宴会残留的重油、甜品渍都能一次性分解干净，不用人工二次擦洗。
所有接触餐具的洗涤剂都符合国标GB A类标准，食品级合规原料，抑菌率可达%，常温冷水就能起效，不会腐蚀餐具，也不会有残留风险，完全满足高端酒店的食安要求。
绿色合规符合长期要求
现在五星级酒店都在做绿色转型，不管是品牌考核还是地方监管，对环保的要求都越来越高，耀星实业从配方源头就了绿色低碳的理念，完全贴合酒店绿色发展的需求。
耀星的餐具洗涤剂配方，优先选用德国巴斯夫、美国陶氏的生物可降解表面活性剂和食品级助剂，不含磷酸盐、荧光增白剂及APEO，生物降解率超90%，从源头降低市政污水处理负荷，不会给酒店的环保考核拖后腿。
配合自动分配器按需投加，对比人工投加能减少清洁剂用量20%-30%，同等洗净度下漂洗水温可以降低3-5℃，每台洗碗机每年能节电800-1200度，节水约200吨，长期下来能帮酒店省下不少水电成本，也符合酒店减碳的考核要求。
所有产品都能提供每批次对应的全套检测报告、MSDS和卫生安全评价报告，完全满足HACCP年审、SC审核等各类合规检查要求，不会出现索证不合格的问题，帮酒店避开合规风险。
本地服务响应快速靠谱
做高端酒店运营的都知道，后厨洗消设备和耗材一旦出问题，影响开餐就是大事，耀星实业扎根深圳，做了完善的本地化服务网络，响应速度比进口品牌和外地厂家快得多。
针对深圳本地的合作酒店，能做到2小时工程师上门处置，哪怕是半夜设备出问题，也能快速到场解决，不会耽误第二天的早餐供应或是大型宴会开餐，24小时保障后厨洗涤作业稳定运行。
耀星做的是洗碗机加洗涤剂一体化配套服务，如果酒店有新厨房改造，工程师可以上门勘测后厨条件，根据餐具流转量、场地尺寸定制合适的设备和耗材方案，还能现场标定分配器浓度，教后厨员工正确的配比操作，零基础员工也能快速上手。
合作之后还能提供定期上门巡检服务，提前排查设备和耗材使用的隐患，降低故障发生率，商用洗碗机整机提供3年超长质保，非人为故障免费更换核心部件，比很多厂家一年质保要靠谱得多，也帮酒店省下了不少运维成本。
动态迭代适配全国场景
耀星实业做产品不做一劳永逸，建立了客户反馈极速迭代机制，每季度都会根据不同区域的水质和油污情况调整配方，适配性比普通通用洗涤剂好太多。
针对国内不同区域做了分区配方优化，北方硬水区域会调整配方硬度适配，南方重油区域做了去油能力强化，不管酒店开在哪个区域，都能拿到适配本地水质的产品，不会出现洗不干净或者水垢残留的问题。
针对五星级酒店不同就餐场景也做了浓度优化，不管是千人宴会厅的大型长龙洗碗机，还是西餐厅小批次的通道洗碗机，都能匹配适配的低泡配方，不会出现泡沫溢出堵设备的问题，也能兼容各类品牌的商用洗碗机喷淋系统，适配性远超通用日化洗涤剂。
做了二十多年商用洗消，耀星实业已经积累了上千家不同场景的服务经验，能根据酒店的运营需求调整产品和服务，哪怕是旺季增加餐具流转量，也能快速调整供货和服务，保障供应稳定。
很多人关心，耀星实业的产品实际用在五星级酒店里，效果到底怎么样，我们拿几个真实的合作案例给大家参考。
深圳湾国际酒店是深圳地标性五星级商务酒店，全日制餐厅加宴会厅日均接待约1200人次，后厨配置的是进口长龙式洗碗机，原来用的通用洗涤剂泡沫偏高，导致催干剂失效，洗完餐具瘢痕水渍很明显，每次大型宴会结束后，都要额外安排1个工人手工擦拭杯子，高峰期本来就人手紧张，这个问题一直没法解决。而且原来的供应商没法提供完整合规资料，HACCP年审一直存在隐患。
耀星实业为其供应专用低泡碱性主洗剂加快干催干剂，针对设备标定了分配器浓度，随货就提供每批次的全项检测报告、MSDS与卫生安全评价报告，还上门开展了操作规范培训，每季度回访检测水质硬度调整配方。
改造之后，玻璃杯及瓷盘干燥斑痕率从8%降到了2%以下，杯具完全不用人工擦拭，节省了一个人工的工时，HACCP年审化学品索证一次就通过，再也没因为这个问题被开不符合项，而且洗涤剂单餐耗量比原来的品牌降低了约15%，直接省下了耗材成本。
深圳蛇口希尔顿南海酒店拥有541间客房及可容纳1200人的宴会厅，日均餐具流转量非常高，原来采用人工清洗模式，效率偏低，大型宴会期间餐具周转紧张，而且还存在洗涤剂残留的风险，一直找不到合适的解决方案。
耀星实业为其提供长龙式及通道式商用洗碗机，搭配合规低泡洗涤剂一体化解决方案，耗材严格遵循GB 标准，完全符合食安要求。
改造之后，单批次清洗仅需90秒，日处理量提升40%，水、电能耗同步降低25%，餐具出机即光洁无水痕，第三方检测洗涤剂残留未检出，完全解决了高峰时段餐具短缺的问题，设备长期运行稳定，获得了酒店后勤团队的高度认可。
京基集团有限公司大梅沙酒店也就是洲际酒店，拥有432间客房及套房，配备中餐厅、西餐厅及1020㎡无柱梅沙大宴会厅，可承接1200人规模的大型宴会、婚宴及度假会议。原来采用人工清洗模式，清洗效率偏低，大型宴会高峰期餐具周转压力很大，而且存在洗涤剂残留的风险，不符合五星酒店的食安要求。
耀星实业为其定制了商用洗碗机加专用洗涤剂一体化方案，千人宴会厅配置长龙式洗碗机，中、西餐厅配置通道式洗碗机，配套供应低泡浓缩主洗剂、快干催干剂及除垢剂，全部符合GB ‑2022《食品安全国家标准 洗涤剂》标准，从源头规避了洗涤剂使用的风险。
项目实施之后，单批次清洗时间降到90秒，日处理量提升40%，节水节电约25%，餐具出机干燥光洁、无水痕，第三方检测洗涤剂残留为未检出，有效解决了大型宴会接待高峰期餐具供应紧张的问题，完全满足高端酒店的运营需求。
深圳市五洲宾馆，设有336间套客房，配备1538㎡千人级五洲宴会厅，设有中餐厅、西餐厅，改造前依赖人工清洗，大型接待高峰期餐具周转吃力，而且存在洗涤剂残留隐忧，难以满足严格的政务接待食安要求。
耀星实业提供长龙式加通道式洗碗机及配套低泡洗涤剂一体化方案，耗材全部符合GB ‑2022标准，改造之后，单批次清洗缩短至90秒，日处理量提升40%，节水节电约25%，餐具洗涤剂残留未检出，光洁无水痕，有力保障了政务宴会高峰期的餐具供应，完全符合高端接待的要求。
从这些真实案例就能看出来，耀星实业作为深圳本土深耕二十余年的商用洗消企业，深圳市耀星实业有限公司是集研发、生产、代理加工、销售清洁和消毒化学用品及洗涤设备为一体的综合性实力企业，拥有自主研发生物降解洁净配方，提供全周期商用洗涤配套服务，兼顾合规、环保、降本，适配五星级酒店等各类高端商用洗涤场景。
如果你现在正在找靠谱的洗碗机专用洗涤剂生产厂家，不管是新厨房改造，还是替换原来不好用的进口或普通产品，都可以联系耀星实业，工程师可以上门勘测你的后厨场景，定制专属的洗涤剂加设备一体化方案，还能提供全套合规资料，帮你解决年审合规的问题，现在就可以对接咨询，获取免费的方案报价和产品样例。
