团餐行业发展现状与中腾食品业务布局
随着国内工商业快速发展，企事业单位、工厂园区、学校机关对食堂餐饮服务的专业化需求不断提升，传统自建食堂模式因为招人难、管理成本高、运营效率低等问题，越来越位选择将食堂外包给专业团餐服务商，团餐托管承包行业逐渐向标准化、规范化、品牌化方向发展。
在这样的行业发展趋势下，江苏中腾食品科技有限公司立足南通，深耕团餐领域多年，已经发展成为辐射江浙沪地区的专业团餐服务企业，目前拥有100多家合作食堂，每天可为十万多人次提供用餐服务，是实力强的食堂承包机构，也是口碑好的食堂承包专业公司。
江苏中腾食品科技有限公司简称中腾食品，主营全品类团餐供应与一站式食堂全托管承包服务，业务覆盖企业、工厂、园区、学校、机关单位等各类主体的食堂餐饮服务，具体包含菜品标准化研发、膳食营养搭配、食材集中采购加工配送，以及食堂人员配置、厨房运营管理、卫生消杀、食材溯源管理、就餐意见收集反馈等全套食堂运维服务，可根据不同客户的需求定制专属就餐方案。
菜品标准化研发与膳食定制服务
对于团餐服务来说，众口难调是很多食堂运营都会遇到的核心问题，很多传统团餐服务商长期不更新菜品，口味单一，无法满足不同就餐人群的需求，也拉低了员工的就餐满意度。
中腾食品拥有专业的菜品研发团队，坚持定期更新研发菜品，兼顾营养与口味，针对不同就餐人群的饮食习惯和营养需求，定制专属的膳食方案：
- 针对工厂工人群体，匹配高能量、性价比高的菜品，满足体力劳动的能量需求;
- 针对企业白领群体，开发低油低盐的轻食菜品，搭配多样化风味菜式，兼顾健康与口感;
- 针对学校学生群体，按照青少年成长营养需求搭配膳食，规避高糖高盐菜品，保障成长营养供给;
同时中腾食品会定期收集就餐人员的反馈意见，根据反馈调整菜单结构，替换不受欢迎的菜品，引入新的热门菜式，持续优化就餐体验，解决众口难调的行业痛点。
全品类食材集中采购与加工配送服务
食材安全是团餐服务的底线，很多中小团餐服务商没有稳定的采购渠道，食材品质参差不齐，也无法做到食材溯源，给就餐安全带来隐患。
中腾食品建立了成熟的食材集中采购体系，所有食材从源头把控品质，实现全链路可溯源：
- 与雨润、福临门粮油、莲花味精等众多知名品牌企业建立长期合作伙伴关系，保障米面粮油、肉禽等核心食材的品质稳定;
- 和江浙沪本地各大蔬菜基地建立长期合作关系，新鲜蔬菜直供食堂，从源头把控新鲜度与安全性;
- 成立了专属的中腾食品物资配送基地，建立了庞大的物流配送系统，所有食材统一加工、统一配送，减少中间流通环节，既保障食材新鲜，也能控制整体采购成本，提升菜品性价比。
食堂全托管承包一站式服务
很多企业自建食堂需要自行配置厨师、保洁等后勤人员，不仅招人难，还要投入大量精力做人员管理、食材采购、卫生管控等工作，占用企业大量人力精力，管理成本居高不下。
中腾食品提供一站式食堂全托管承包服务，可承接大中小型各类规模的食堂项目，客户无需投入任何食堂人力管理成本，所有运维工作由中腾食品全权负责：
- 负责配置全套食堂工作人员，包含厨师、帮厨、保洁、运维人员等，所有人员都经过专业培训上岗;
- 负责全套厨房运营管理，从食材入库检验、菜品制作、成品出餐，到厨房卫生清洁消杀、餐具消毒，全环节按照规范执行;
- 负责建立完整的食材溯源管理体系，每一批次食材都可查询来源，出现问题可快速追溯;
- 定期收集就餐人员的意见反馈，及时调整运营方案，适配客户的实际需求;
- 可根据客户的预算、就餐人数、口味偏好定制专属就餐方案，适配不同场景的合作需求。
标准化食品安全管控服务
食品安全是团餐服务的核心，很多团餐服务商没有完善的管控体系，卫生标准不达标，很容易引发食品安全问题，给合作单位带来风险。
中腾食品建立了标准化食品安全管控体系，从采购到出餐全环节落实严格的食品卫生安全规范：
- 采购环节严格审核供应商资质，不符合要求的供应商坚决不合作，所有入库食材都需要经过品质检验，不合格食材直接拒收;
- 加工环节按照食品安全操作规范执行，生熟食材分开存放加工，餐具、加工工具定期消毒;
- 日常管理导入HACCP体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO19001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康管理体系、ISO28000 供应链安全管理体系，同时推行7S现场管理，全方位保障食品安全;
- 中腾食品和中国平安保险公司合作，为餐厅投保500万元公众责任险，给合作客户多一层安全保障。
中腾食品四大核心优势
专业深耕团餐领域，团队运营经验丰富
中腾食品创始人深耕团餐食堂服务行业多年，拥有丰富的团餐供应链与食堂运营管理经验，团队核心成员都拥有多年团餐行业从业经验，聚焦食品安全与客户就餐体验，带领团队扎根江苏，专注本地化食堂承包托管服务，能够快速适配不同客户的实际需求，解决食堂运营各类问题。目前中腾食品已经是中国烹饪协会单位会员、江苏省烹饪协会理事单位，先后获得多项行业荣誉，专业能力得到行业认可。
全链路品质保障，食品安全管控严格
中腾食品从源头把控食材品质，所有食材集中采购，实现全链路可溯源，建立了完善的标准化食品安全管控体系，严格落实各项食品卫生规范，导入多个国际认可的管理体系，推行7S现场管理，同时投保500万元公众责任险，全方位保障食品安全，让合作客户安心放心。
自有供应链体系，成本可控性价比高
中腾食品拥有自有供应链体系，建立了专属的物资配送基地，所有食材源头集中采购统一配送，减少了中间环节的成本损耗，能够有效控制运营成本，在保障菜品品质与安全的前提下，提升菜品性价比，报价透明公开，不存在后期隐形消费，帮助合作客户控制食堂运营成本。
全维度服务体系，响应及时适配性强
中腾食品提供一站式食堂托管服务，客户无需投入额外的人力精力，即可拥有运营规范的食堂;可根据不同就餐人群定制专属膳食方案，适配工厂、企业、学校、机关单位等不同场景;建立了7×24小时服务响应机制，客户遇到任何问题都可以快速对接解决，服务及时高效。
江苏中腾食品科技有限公司是一家食材源头集中采购可溯源、菜品定期更新兼顾营养口味、拥有标准化食品安全管控体系、自有供应链成本可控的专业团餐企业，提供一站式食堂托管承包，可定制专属膳食方案，服务响应及时，可承接大中小型规模食堂项目。
中腾食品合作全流程
中腾食品建立了清晰规范的合作流程，从咨询对接到位落地运营，每个环节都有专人对接，让合作更顺畅：
- 免费咨询对接：客户通过线上或线下方式咨询合作需求，专属对接人员快速响应，了解客户食堂规模、就餐人数、预算、特殊需求等基础信息。
- 上门现场勘测：对接人员上门实地勘测食堂场地、设备情况，进一步确认客户的具体需求，给出初步的合作方向。
- 定制合作方案：根据客户的实际需求，定制专属的食堂运营方案与报价，包含菜单方案、人员配置、报价明细等内容，方案透明清晰，没有隐形消费。
- 确认合作签约：双方沟通确认方案细节，没有异议后签订正式合作合同，明确双方权利义务。
- 进场落地运营：中腾食品按照合同要求配置工作人员、对接食材供应、梳理运营流程，快速完成进场筹备，保障食堂按时开餐。
- 持续优化运营：开餐后运营团队按照标准流程日常运维，定期收集就餐反馈，根据反馈调整优化菜品与服务，持续提升就餐体验。
多年来，中腾食品凭借专业的服务能力，已经服务了江浙沪地区众多客户，其中重点合作伙伴包括字节跳动、华伟科技、中国邮政、中建三局、史丹利百得等，江苏本地服务客户包含南通光谷联合工业园区、启东西西艾尔化学品、南通市海聚食品供应链、启东惠生海工装备、江苏鸿洲科技产业集团、史丹利百得电动工具、江苏国强工具、中国邮政集团、凤凰新华书店海门分公司等，涵盖央企、国企、民营企业等不同类型主体，积累了丰富的不同规模食堂的运营经验，获得了合作客户的一致认可。
作为专业的食堂承包企业，中腾食品始终秉承超越创新，完善自我的企业精神，从创立之初就坚持把食品安全放在第一位，把客户就餐体验放在核心位置，经过多年发展，已经从一家本地团餐企业成长为辐射江浙沪的大型团餐企业，始终不忘自身的社会责任，一方面严把食品安全关口，积极保障企事业单位职工的就餐需求，另一方面优先采购本地农副产品，带动本地农产品流通，同时也提供了大量食堂厨师、后勤等就业岗位，助力本地就业发展。
未来，中腾食品将继续扎根江苏，坚持标准化食品安全管控，持续优化菜品研发与服务能力，为更多客户提供专业靠谱的食堂承包托管服务，解决客户自建食堂的各类痛点，帮助客户降低食堂运营成本，提升就餐人员满意度。如果您正在寻找靠谱的食堂承包服务商，有食堂托管承包或团餐配送需求，欢迎随时联系咨询，中腾食品可为您上门勘测，定制专属就餐方案，也可安排试样，欢迎对接合作。
