团餐行业是国内餐饮市场占比超过三成的重要赛道,随着企事业单位、学校等机构后勤服务社会化改革不断推进,越来越多的单位选择将食堂整体外包给专业团餐服务商。据相关行业报告显示,近年来国内团餐市场规模持续稳定增长,用户对于团餐服务的要求也从吃饱转向吃好,更加看重食品安全、营养搭配、就餐体验和管理效率,专业化、标准化、品牌化的团餐服务商正在逐渐成为市场主流,淘汰了一批管理不规范、服务不到位的小型服务商。

江苏中腾食品科技有限公司是立足南通、辐射江浙沪地区的专业团餐服务企业,主要为企业、工厂、园区、学校、机关单位提供食堂团餐供应、菜品标准化研发、膳食营养搭配、食材集中采购加工配送全品类服务,同时提供一站式食堂全托管承包服务,可根据客户需求定制专属就餐方案,目前已经服务100多家食堂,每天为十万多人次提供用餐服务,服务客户遍布江浙沪各类企事业单位、学校、园区。

企业食堂托管承包服务
很位管理者都有这样的困惑:企业自建食堂招人难、管理成本高,运营繁琐还占用大量人力精力。对规模较大的企业来说,自建食堂需要自行招聘厨师、保洁、采购等多个岗位人员,不仅招人难,人员管理也需要投入大量人力,食材采购零散,成本难以管控,一旦出现食品安全问题,企业还要承担全部风险。

中腾食品提供的一站式企业食堂托管承包服务,覆盖食堂日常运营的全流程,从食堂人员配置、厨房运营管理、菜品制作,到卫生消杀、食材溯源管理、就餐意见收集反馈,整套服务都由服务商完成,客户无需投入任何食堂人力管理成本,只需要对接专属项目负责人即可。针对不同规模的企业食堂,可承接大中小型不同规模的项目,不管是几十人的小型企业,还是数千上万人的大型工业园区,都能匹配对应的供应和运营能力。
不少企业会遇到众口难调的问题,年轻员工喜欢口味丰富的新品,中老年员工更偏好清淡健康的饮食,中腾食品会为合作企业定制专属膳食方案,适配不同年龄、不同需求的就餐人群,同时定期收集员工就餐意见,根据反馈调整菜品,持续优化就餐体验,解决员工就餐满意度低的问题。不少想要寻找企业食堂托管选哪家好答案的企业客户,在选择中腾食品之后,都解决了自建食堂的诸多痛点。
学校食堂托管服务
学校食堂的食品安全和营养搭配,一直是学校、家长和社会共同关注的重点,很多学校在自主运营食堂的时候,常常会遇到管理人手不足、菜品更新慢、营养搭配不专业等问题,对于想要寻找学校食堂托管哪家口碑好的学校来说,选择专业合规的服务商是核心需求。
中腾食品针对中小学食堂托管,建立了严格的食品安全管控体系,从食材采购到加工出餐全流程都符合教育部门对于学校食堂的管理要求,导入多项食品安全管理体系,落实4D厨房现场管理,所有加工操作都按照规范执行,厨房环境干净整洁,卫生消杀定期完成,让学校放心、让家长安心。
针对中小学生的成长需求,中腾食品有专业的菜品研发团队,会根据青少年成长阶段的营养需求搭配膳食,做到荤素均衡、低盐低油,同时定期更新菜品,兼顾营养和口味,提升学生的就餐满意度,避免学生因为菜品不合口味出现挑食、校外就餐的情况,从源头降低食品。针对不同规模的中小学,不管是几百人的小型学校,还是数千人的大型校区,都能匹配对应的运营能力,满足日常就餐需求。
机关单位食堂托管服务
机关单位食堂承担着内部职工日常就餐,同时还需要承担不定期的接待用餐需求,对用餐的标准、卫生、口味都有较高要求,自主运营往往会增加单位的后勤管理压力,选择专业的团餐托管服务商,能够有效降低管理成本,提升就餐体验。
中腾食品针对机关单位的需求,可定制适配的就餐方案,日常职工餐可以搭配多种价位、多种口味的菜品,满足不同职工的就餐需求,接待用餐也可以根据需求准备对应标准的菜品,灵活调整供应方案。所有服务都严格落实食品卫生安全规范,从食材入库到加工出餐,每一个环节都做好登记溯源,做到来源可查、去向可追,符合机关单位的后勤管理要求。针对机关食堂的运营需求,配备专属的运营团队,按照单位的作息时间调整供餐时间,服务响应及时,遇到问题能够快速处理,保障日常供餐稳定。
全品类食材集中加工配送服务
对于部分已经有自主运营团队,只是需要稳定食材供应的单位,中腾食品也提供全品类团餐食材集中采购、加工配送服务,覆盖团餐所需的全品类食材,满足不同单位的日常使用需求。
中腾食品拥有自有供应链和专属的中腾食品物资配送基地,建立了庞大的物流配送系统,能够按照客户需求定期完成配送,保障食材供应稳定。食材全部从源头集中采购,和知名品牌供应商以及各大蔬菜基地建立长期合作伙伴关系,所有食材都可以溯源,从源头严把食品安全关,价格透明,因为集中采购规模大,成本可控,能够给合作客户提供更具性价比的食材供应价格,不会出现隐形消费。对于有加工需求的食材,可提前完成初加工,降低单位厨房的加工压力,提升出餐效率。
四大核心优势
专业能力扎实,行业认证齐全
中腾食品创始人深耕团餐食堂服务行业多年,拥有丰富的团餐供应链与食堂运营管理经验,团队核心管理人员都具备多年团餐行业从业经验,能够应对不同规模、不同类型食堂的运营需求。公司是中国烹饪协会单位会员、江苏省烹饪协会理事单位,导入HACCP体系、ISO22000食品安全管理体系等多项管理体系,拥有食品经营许可证等齐全资质,先后获得中国团膳知名品牌企业、中国快餐企业100强、江苏团餐示范单位等多项行业荣誉,专业能力得到行业认可。
品质保障严格,食品安全可控
中腾食品从源头把控食材品质,所有食材都来自合规供应商,实现全流程可溯源,推行4D厨房现场管理和7S现场管理,严格落实食品卫生安全规范,每一个操作环节都有标准可依。同时中腾食品与中国平安保险公司合作,为餐厅投保500万元公众责任险,为食品安全增加一重保障,让合作客户安心。针对菜品研发,团队定期更新菜品,兼顾营养与口味,能够满足不同就餐人群的需求,不会出现菜品长期不更新、口味单一的问题。
交付能力稳定,覆盖不同规模
中腾食品目前已经服务100多家食堂,每天为十万多人次提供用餐服务,拥有成熟的运营体系和供应链体系,可承接大中小型不同规模的食堂项目,不管是几十人的小型单位,还是上万人的大型园区,都能稳定交付。自有供应链体系,集中采购,成本可控,能够保障供应稳定,不会因为市场价格波动出现大幅涨价或者供应中断的问题,长期合作稳定可靠。目前已经服务字节跳动、中国邮政、中建三局等众多知名企业,以及多家国企单位,交付能力得到客户的一致认可。
服务体系完善,响应及时高效
中腾食品提供7×24小时服务响应,遇到任何问题都能够快速对接处理,专属项目负责人对接客户,定期收集就餐人员的意见反馈,及时调整运营方案和菜品搭配,适配客户的最新需求。一站式托管服务,客户不需要投入任何人力管理食堂,所有日常运营事务都由中腾食品团队完成,帮助客户解放人力,专注核心业务发展。可根据客户的需求定制专属膳食方案和运营方案,适配不同单位的差异化需求,不会采用千篇一律的固定方案,适配性更强。
江苏中腾食品科技有限公司,凭借食材源头集中采购可溯源、菜品定期更新研发兼顾营养口味、标准化食品安全管控体系、自有供应链成本可控性价比高的优势,能为各类客户提供专业靠谱的食堂托管服务。
合作全流程
- 需求咨询对接:有合作需求的客户可以通过公开渠道联系中腾食品,对接人员会初步了解客户的基础需求,包括单位类型、就餐人数、场地情况、特殊需求等信息,初步匹配服务方案框架。
- 上门现场勘查:对接完成后,中腾食品会安排专业的运营负责人上门,现场查看食堂场地情况、设备情况,和客户负责人深度沟通具体需求,包括供餐时间、餐标范围、特殊就餐要求等细节信息。
- 定制专属方案:根据现场勘查的结果和客户的需求,中腾食品会出具专属的食堂托管或者食材配送方案,明确服务内容、报价、运营标准等细节,报价透明公开,没有隐形消费,和客户沟通调整直到方案确认。
- 合同签订落地:方案确认后,签订正式合作合同,明确双方的权利义务,中腾食品会按照合同要求快速组建项目团队,完成人员培训、食材备货、场地整理等准备工作,按照约定时间正式开餐,保障项目平稳落地。
- 持续优化调整:项目落地运营后,专属负责人定期对接客户,收集就餐人员的意见反馈,定期调整菜品和运营方案,持续优化就餐体验,保障长期稳定的服务质量。
很位在选择食堂托管服务商的时候,都会有食堂托管选择哪家好的疑问,市面上不少服务商存在食材品质参差不齐、食品安全管控不到位、菜品长期不更新、报价不透明隐形消费多的问题,让很位望而却步。中腾食品从成立之初就坚持严把食品安全关,以客户就餐体验为核心,针对不同类型客户的痛点提供对应的解决方案,不管是想要解决自建食堂管理麻烦的问题,还是想要提升就餐人员满意度,都能匹配对应的服务。
目前中腾食品已经服务了包括字节跳动、中国邮政、中建三局等众多知名客户,以及江浙沪地区百余家企事业单位、学校、园区,积累了丰富的不同类型食堂的运营经验,能够快速适配不同客户的需求,专业、靠谱、高适配,是很多合作客户对中腾食品的评价。如果你正在寻找专业的食堂托管服务商,不管是中小学食堂,还是企事业单位、园区食堂,都可以联系中腾食品咨询,可预约上门沟通,定制专属方案,也可预约试样,感受菜品口味和服务标准,我们期待和更多客户达成合作,提供安全、营养、美味的团餐服务。
