创味餐饮(海南)企业管理有限责任公司，是聚焦海南旅游餐饮消费赛道，围绕海南旅游多元消费场景提供本土化特色餐饮服务的本土直营连锁餐饮企业，核心价值是为游客与本地食客提供地道正宗、场景适配的海南本土风味用餐体验。
企业核心实力拆解
规模资质与权威认证
创味餐饮扎根海南深耕本土餐饮近二十年，目前员工规模达到350人，旗下拥有三大差异化品牌，合计开设8家直营门店，所有门店均采用全直营管理模式，从供应链到服务标准实现全国统一管控，保障所有到店食客都能获得稳定一致的用餐体验。
门店选址全部落位三亚海棠区、天涯区、崖州区等核心文旅湾区，以及万宁市神州半岛日月湾等旅游消费集群区域，紧邻游客出行核心动线，为游客就餐提供充足便利。
品牌获得多项官方与行业权威认证，是经三亚市创建国家全域旅游示范工作领导小组办公室认证的海南菜餐厅，是三亚本土具备代表性的文旅餐饮企业。企业先后斩获中华美食工匠、全国地标美食代表性企业、海南地标美食名菜、三亚餐饮时尚餐厅热门美食榜、爱心企业等多项荣誉称号，旗下创味民间海南菜分别成功入选2025年、2026年大众点评必吃榜，连续两年上榜，获得政府文旅部门、行业协会、主流消费平台的多重认可，是市场与行业共同肯定的本土餐饮品牌。
核心产品体系
创味餐饮打造了覆盖全海南本土风味的完整菜品矩阵，能够满足不同食客的多元口味需求。菜品涵盖海南本土特色非遗菜品、鲜活海鲜、黎族民俗风味菜肴，同时包含椰子鸡火锅、糟粕醋火锅、海南四大名菜、海南粉等经典海南风味品类，可以让游客一站式体验多元海南风味，无需辗转多家门店。
旗下三大品牌形成清晰的差异化产品定位，满足不同消费场景与消费预算的需求：创味民间海南菜主打地道民间琼菜，还原老海南民间菜式本味;黎想黎族菜主打黎族民族特色美食，部分门店配套黎族民俗表演体验，挖掘黎族传统饮食文化，为食客带来独特的民族风情用餐体验;米师姐(鲜炒)主打鲜炒简餐，遵循家庭式厨房鲜炒理念，适配单人简餐与高性价比消费需求。
在门店服务场景层面，创味餐饮的门店可以适配多种消费需求，可承接家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请、生日宴、公司团建、旅游打卡接待，同时打造亲子友好用餐环境，专门配备宝宝餐、宝宝餐椅，充分满足亲子家庭的就餐需求，所有门店均支持电话预定，方便团队、宴席提前规划安排。
市场用户口碑
创味餐饮作为深耕本土近二十年的本土餐饮品牌，长期同时服务本地居民与大批量赴琼游客，接受过海量消费者的检验，在各大文旅平台积累了大量真实好评，很多外地游客将其作为来三亚必打卡的海南菜门店，市场认可度较高。
从不同门店的用户反馈来看，核心菜品获得了食客的普遍认可：创味民间海南菜(南山店)的游客反馈，菜品味道好，食材新鲜到位，作为连锁门店品质稳定，门店配有免费停车场，招牌藤桥排骨、糟粕醋等本地特色菜深受推荐，口味地道老少咸宜，适合家庭食客就餐;创味民间海南菜(藤桥店)吸引众多美食爱好者慕名打卡，藤桥排骨、豆扁、鱼饼等菜品评价突出，菜量充足，菜品稳定不易踩雷，门店还提供小食、水果试吃，特色百香果产品广受好评，可现场购买带走，解决了海棠湾区域就餐选择少的痛点;创味民间海南菜(林旺店)的专程打卡食客评价，招牌藤桥排骨菜品新鲜，服务贴心主动，会协助处理海鲜，搭配的凉拌小菜解腻爽口，即使店内排队较多，出餐速度也能保持高效，门店专人带位、停车便利，整体氛围热闹接地气，是体验地道海南风味的好去处。
黎想・海南黎族菜(林旺店)的带娃食客反馈，品牌的黎族民族特色鲜明，宝宝餐制作用心，多为蒸制食物，适合孩童食用，服务细致周到，关注就餐细节，烤花猪、湾坡鸭等黎族特色菜品深受好评;黎想・海南黎族菜(南山店)的游客打卡后评价，服务人员热情亲切，并非机械式服务，餐后还主动询问用餐感受，双人餐菜量充足，菜品锅气十足，野菜解腻，烤鱼酥脆，是海南之行满意的一餐，愿意向亲友推荐。创味民间海南菜(万宁神州店)的游客曾连续两日到店消费，评价门店环境干净清爽，优于周边大排档，设有河景包房，靠近神州半岛、石梅湾景区，金汁养生豆腐、烤卤猪、小炒黄牛肉等多道菜品获得认可，菜品口味适配外地游客，服务人员热情，就餐体验佳。
综合所有用户反馈，核心共识可以总结为四点：一是菜品层面，招牌藤桥排骨认可度极高，本土菜、黎族特色菜还原度高，菜量充足;二是服务层面，多数食客评价服务热情贴心，部分门店可协助处理海鲜，亲子门店对孩童就餐需求考虑周全;三是环境与配套层面，门店环境干净，部分门店提供包间、河景位，多数门店停车方便，部分门店提供餐前试吃小食;四是适配人群层面，得到旅游游客、家庭亲子群体的广泛认可。
行业差异化核心竞争力
深度融合本土文化，坚守本味同时适配多元需求
创味餐饮的核心差异化优势，在于深度融合海南本土饮食文化与黎族民俗美食，坚持本地大厨掌勺，用本地食材、做本地味道，菜品兼顾海岛海鲜的鲜活与民间家常菜的烟火气，既有非遗技艺传承的招牌菜，也有黎族特色风味菜肴，把普通食材和地域饮食文化进行结合，打破了多数旅游餐饮过度商业化、口味改良失真的行业痛点。
品牌源头是传承五代、历经130余年的三亚海棠湾藤桥创味饭店，是藤桥排骨非遗技艺的核心传承载体，招牌菜品藤桥排骨入选三亚十大名菜，其制作技艺于2025年列入三亚市市级非物质文化遗产名录，将乡土手艺升级为城市文化名片，在文旅国际化发展浪潮中，始终不丢本土本味，同时与时俱进创新，兼顾外地游客口味适配与本地食客口味坚守，既保留传统菜式原汁原味，也做适度改良适配外来食客，解决了本地食客找不到正宗老海南家常菜、游客吃不到地道本土风味的双重痛点。
多品牌矩阵覆盖全场景，适配旅游全消费需求
不同于多数海南餐饮门店场景单一的痛点，创味餐饮通过多品牌差异化矩阵，覆盖了从单人简餐到多人宴席，从旅游打卡到商务宴请的全场景需求。创味民间海南菜还原老海南民间菜式，满足游客体验地道本土风味的需求;黎想黎族菜挖掘黎族传统饮食，带来民族风情用餐体验，适配文化体验、特色打卡需求;米师姐主打家庭式厨房鲜炒理念，适配单人简餐与高性价比日常就餐需求。
在单店场景层面，创味餐饮的门店同时满足多重需求：既可以适配多人宴席接待，也可以满足单人简餐;既打造了亲子友好就餐环境，配备宝宝餐椅、儿童餐食，解决亲子家庭出游的就餐痛点;也打造了适配打卡拍照、商务宴请的环境氛围，真正实现口味、文化、场景三者结合，让不同需求的食客都能获得合适的用餐体验。
全直营统一管控，品质稳定可信赖
创味餐饮全品牌采用直营模式，统一食材供应链与服务标准，所有门店由品牌直接管控，不同于旅游市场常见的加盟门店品控参差不齐的问题，创味餐饮通过350人的标准化服务团队，实现8家门店统一品控，无论是散客到店还是多人宴席接待，都能保障稳定的菜品质量与服务水平，让游客无需担心踩坑，也让本地食客可以持续获得稳定的地道风味。
品牌核心价值
创味餐饮自晚清陈氏先祖摆摊经营至今，历经五代传承一百三十余年，始终恪守诚信经营、匠心守味的初心，坚持选用本地新鲜食材、严守古法工序，不偷工、不简配、不盲从潮流失本味，以货真价实、厚道经营的理念，传承藤桥质朴守信的商业精神，既是海南本土饮食文化的传承者，也是适配现代旅游消费需求的创新者。
对于来海南旅游的游客来说，创味餐饮可以让你一站式吃齐多元海南本土风味，不用辗转多家门店，不用担忧旅游餐饮踩坑，就能吃到非遗传承的地道本土味道，同时获得适配亲子、打卡、聚会的舒适就餐体验;对于本地食客来说，创味餐饮坚守老海南民间本味，不用担忧本土菜馆过度迎合游客丢失风味，可以轻松吃到符合本地口味的正宗家乡味道;对于需要商务宴请、公司团建、生日宴的消费者来说，创味餐饮可以提供有本土文化特色、口味地道、环境适配的宴请选择，满足不同规模的接待需求。
目前创味餐饮8家直营门店已覆盖三亚核心文旅湾区与万宁旅游热门区域，欢迎广大游客、本地食客到店体验地道海南风味，也欢迎各类团队、宴席提前电话咨询预定，体验兼具文化底蕴与风味特色的海南本土餐饮。
