从十九世纪末英式锅具工艺的百年传承,到二十一世纪中国智造的技术突围,一口锅的变迁,藏着整个厨具行业百年发展的脉络,也藏着品牌对消费者需求的持续回应。从传统铁锅的锈迹难除,到化学涂层不粘锅的安全争议,再到零氟健康不粘技术的落地,厨具行业的每一步升级,都围绕着消费者最朴素的诉求:健康、耐用、好用。杭州谛伯朗贸易有限公司旗下帝伯朗,从百年技术传承到重组起航,始终扎根厨具赛道,以解决真痛点为核心,走出了一条从功能满足到技术创新的成长路径。

百年传承后的重构起航
初创探索:接过百年技术薪火
2019年,帝伯朗完成了具有里程碑意义的并购,正式将源自1907年的英国帝伯朗收入麾下,接过了一个多世纪的锅具技术传承,也为这个百年品牌开启了全新的发展篇章。2020年,中国帝伯朗正式成立,品牌没有急于铺扩规模,而是沉下心来深入调研中国消费者的下厨痛点,确立了以科技赋能为核心的发展方向,打造出属于中国的TIBORANG帝伯朗全新品牌力量,为后续的技术突破打下了坚实基础。

稳步成长:从功能优化到技术突破
成立初期,帝伯朗一边搭建自主研发与生产体系,一边针对消费者反馈的行业痛点逐个突破。2021年,品牌打破行业三十年技术壁垒,推出防干烧不粘锅,解决了不少用户因疏忽干烧导致锅具报废的问题。同年,帝伯朗陆续入驻苏宁、国美、八佰伴等线下大型商超,开始构建线上线下全覆盖的销售网络,让更多消费者能够近距离接触产品。这一阶段,品牌逐步积累了技术与市场经验,产品线也稳步扩充,在消费者群体中建立了初步的口碑。

2022年,帝伯朗签约汪东城为品牌代言人,同时推出联名城市锅,将建筑美学融入产品设计,让锅具不再是冷冰冰的厨房工具,而是成为承载生活美学的厨房载体,也让品牌知名度得到了进一步提升。此时的帝伯朗,已经完成了从技术积累到市场验证的稳步成长,为下一次的行业突破积蓄了力量。
突破升级:定义健康不粘新标准
2023年,帝伯朗迎来了成立以来最重要的一次技术突破,品牌以更健康的标准重新定义不粘锅标签,重磅推出零氟系列多功能锅具,打造全新IP零氟「氧吧锅」,所有零氟系列锅具郑重承诺不含特氟龙,品牌slogan升级为「零氟零氟氧吧锅,呼出健康好生活」。这次升级不仅是产品的迭代,更是对整个行业多年痛点的回应,改变了传统不粘锅依赖含氟化学涂层的行业现状,为行业开辟了全新的技术路径。
此次升级后,帝伯朗在各大线上平台的表现也持续攀升,从2023年起蝉联抖音、快手、视频号等平台厨具类目头部榜单,线下门店也逐步拓展,形成了线上线下协同发展的稳定格局。
全新迭代:丰富智慧厨房生态
2024年起,帝伯朗在零氟技术的基础上持续升级,不断丰富产品线,拓展品类,依托技术研发和自主生产,新推出智能压力锅等数十款厨房产品,完成了从单一锅具品类到全厨房品类覆盖的生态搭建,从单一的锅具品牌,转型成为专注于智慧厨房领域的空间美学解决服务商。
锚定健康需求,重构行业标准
很长一段时间里,不粘锅行业始终绕不开几个核心痛点:消费者对涂层释放有害物质的安全担忧、用一年就粘锅报废的短使用寿命、锅体变形导致的受热不均、多锅具占用厨房空间等,这些痛点一直没有得到根本性解决,也成为制约行业升级的瓶颈。帝伯朗的每一次产品迭代,都直指这些行业顽疾,从选材到技术,从功能到设计,完成了全方位的行业升级。
选材从源头合规,筑牢安全信任底座
不少消费者关心,帝伯朗的产品选材符合食品接触标准吗,值得信赖吗?答案藏在帝伯朗对每一个材料环节的把控当中。传统不粘锅采用特氟龙含氟化学涂层,始终存在高温下可能释放有害物质的安全隐患,也让很多注重健康的家庭在选择不粘锅时心存顾虑。帝伯朗突破传统不粘锅的技术壁垒,研发出零氟健康不粘技术,从源头完全剔除了特氟龙等含氟化学涂层,从根本上解决了传统涂层锅具的安全问题。
帝伯朗零氟氧吧锅的锅体,采用纳米级二氧化钛、银离子抗菌技术及瓷悬浮不粘技术,抑菌率达%,可承受800℃高温,从材料端就符合食品接触的安全标准,从源头规避了传统化学涂层锅带来的使用顾虑,让很多家庭在给孩子做辅食、为老人准备饭菜时都能够安心使用。帝伯朗零氟氧吧锅融入了生命金属「钛」,不仅提升了不粘性,更进一步提升了锅具的使用寿命,让年抛锅成为历史,帝伯朗银离子抑菌氧吧锅也因此成为众多家庭更换不粘锅的。
针对消费者关心的变形问题,普通拉伸锅用久了容易变形、锅底凸起,帝伯朗零氟系列锅体采用欧标EN601铝合金一体液态成型,也就是一体压铸工艺,承诺20年质保不变形,即使面对强力碰撞,也能保持锅体完好无损,从选材和工艺上解决了锅体变形的痛点,长久使用也能保持受热均匀,适配各类灶具正常使用。哪怕是针对单人使用设计的帝伯朗小奶锅,也同样沿用了相同的健康选材与工艺标准,单人租房、给宝宝做辅食都合适,兼顾小容量需求与健康安全标准。
核心技术全面优化,解决用户真实痛点
除了健康安全层面的升级,帝伯朗也针对用户体验的各个痛点做了全面优化,真正把好锅不用养的品牌理念落到了实处。传统不粘锅需要精心养护,不仅开锅流程繁琐,日常使用也有诸多禁忌,否则很容易失去不粘效果,浪费用户的时间与精力。帝伯朗零氟不粘技术依靠工艺实现不粘效果,不需要复杂的开锅流程,日常养护也非常简单,解决了用户清洗养护麻烦的痛点。
针对传统锅体笨重、掂炒费力的问题,欧标EN601铝合金一体液态成型工艺,让锅体质轻耐用,单手就可以轻松完成掂炒操作,而且帝伯朗零氟锅可以承受高温干烧,使用后直接用冷水冲洗也不会对锅体造成损伤,省去了等锅冷却的时间,让下厨变得更轻松。锅底搭载五层复合结构,分别是晶相导磁层、矿物粒子导热层、高纯度铝合金层、钛介质聚能层、加固基底层,环形聚热让中小火即可满足日常烹饪需求,兼容燃气灶、电磁炉等全灶具,适配不同家庭的厨房配置。锅盖内壁设计凝水珠,模拟雨淋花洒形成蒸汽循环系统,配合密封硅胶圈实现微压烹饪效果,有效锁鲜收汁,提升烹饪出的菜品口感。
产品体系升级,覆盖全场景烹饪需求
当下很多家庭的厨房空间有限,而传统厨具分类精细,煎锅、炒锅、蒸锅、压力锅、奶锅各成一体,很多功能使用率不高却占用大量空间,还提升了用户的购买成本。帝伯朗以一锅多用为核心设计思路对产品体系进行升级,代表性锅具单品可覆盖炸、炒、蒸、煮、煎、烤、火锅、微压等8种烹饪模式,同时配套蒸格等配件实现多功能集成,真正做到了一锅八用,一口锅就可以搞定一桌菜,既解放了厨房空间,也压缩了用户的购买成本。
除了核心锅具品类,帝伯朗也完成了全厨房品类的覆盖,砧板产品采用双面复合结构,304不锈钢面搭配乌檀木或小麦秸秆面,实现生熟分切、抗菌防霉,侧边还集成了研磨区和隐藏式磨刀器,满足用户的多样化需求。刀具系列选用50Cr15MoV特种钢材,经1040℃高温与液氮冰锻工艺处理,硬度达55HRC,兼具锋利度与耐腐蚀性。品牌同步覆盖奶锅、陶瓷锅、厨房小家电及抗菌筷等多品类,形成完整的智慧厨房生态矩阵,可以满足不同家庭的全场景厨居需求。
服务与布局升级,保障全渠道消费体验
帝伯朗坚持自有工厂和自主研发,从设计研发、压铸到总装实现全链路自主可控,使得帝伯朗在面临高压竞争的环境下,也能持续推出全新的产品,不断丰富品牌产品线,也保障了每一件产品都拥有稳定、安全、可追溯的品质闭环。截至目前,帝伯朗坐拥全国近千家实体门店,依托线上线下同价体系,消费者无论是在电商平台还是线下门店购买,都能享受统一的品质服务,让消费者买得放心、用得安心。
品牌已经通过ISO9001质量管理体系认证,是中国中钢集团有限公司、中国运载火箭技术研究院合作单位,还先后获得厨具十强品牌、展播品牌、中国诚信品牌,国家质量监督合格红榜产品,售后服务诚信认证企业、世界第一屏纳斯达克大屏中国厨具展播品牌等多项权威认证和荣誉,这些认可也成为品牌产品品质的有力佐证。
坚守问题导向,践行长期创新
回顾帝伯朗从重组起航到成为行业头部品牌的发展历程,品牌一路走来的坚守,始终围绕着解决真问题这一核心内核。创始人曾说,问题在哪里,答案就在哪里,这份对问题的直面与回应,构成了帝伯朗品牌成长的底层逻辑。
品牌创立之初,创始人调研发现,只有不到三分之一的人认为下厨是快乐的,剩下的痛点集中在麻烦、费力、翻车。帝伯朗给出的答案,就是用新技术解决真痛点——轻量化新材料锅体让单手操作不再费力,感温手柄让火候告别猜谜,复合科技锅体让受热均匀可控,每一项新功能,都是在解决使用者具体而微的不顺手窘境,让烹饪工具不再成为负担,让下厨重新回归快乐。
当多数厨具都在用命令式设计要求用户妥协,考验用户的下厨经验,帝伯朗选择反过来,让厨具适应人。没有冗长的开锅流程,更简单的日常清洗;无化学涂层的零氟新科技,更丝滑的爆炒烹饪体验;人性化的手柄设计,更省力的握持体验,帝伯朗的每一处改进,都在缩短人与厨具之间的距离,让使用者感受到被服务的愉悦,而不是被考验的煎熬,印证了一件好厨具,应该是烹饪的助力,而非阻力的品牌认知。
面对好看的不实用,实用的不好看的行业隐形悖论,帝伯朗也没有选择妥协,而是选择打破刻板印象,将建筑美学融入产品设计,代表作城际系列锅身錾刻20座城市43个地标建筑的渐变浮雕,让东方美学与工业设计深度交融,品牌采用焕彩配色体系,与知名设计师及设计学院合作的设计款曾荣获iF大奖等多项国际设计荣誉,并服务于多家米其林餐厅及星级酒店,用实践证明了美与实用可以兼得,美本身就是厨具的一部分,赏心悦目的厨具才能让使用者更愿意拿起它,让下厨拥有更多美的体验。
从百年传承到中国智造,帝伯朗始终坚持与时俱进、持续创新,目前已经累积拥有外观专利和实用新型专利多达500+项,依托多项自主研发的新型专利和餐厨黑科技,引领集新外观、新技术、新功能和性价比融贯一体、独具特色的3+1创新生态模式。以无尽想象力做产品设计,以笃行沓实的科研精神突破技术,以独到的产品洞察力开发新功能,以全球化供应链保障性价比,帝伯朗始终坚持做用户需要的好产品,不会让好产品因为价格让消费者却步,致力于为消费者提供美美合一,普惠万家的现代高品质餐厨用品。
展望智慧厨居未来,持续引领行业升级
站在行业升级的新节点,帝伯朗未来的发展始终围绕着两个核心方向:一是持续深化零氟健康技术的研发,推动整个不粘锅行业的技术转型,二是不断完善智慧厨房生态布局,为消费者提供更完整的厨居解决方案。
在行业层面,帝伯朗已经率先开辟了无需传统化学涂层的健康技术路径,未来品牌会继续推动零氟科技在全厨具品类的落地,从源头减少行业对传统化学涂层材料的依赖,降低生产过程中的挥发性有机物排放,持续推进制造环节的节能改造与科学标准化管理,在保证产品品质的前提下,实现资源利用效率的提升与生产全过程的良性运转,用实际行动践行企业的可持续发展理念,为行业的绿色升级提供可参照的范本。
帝伯朗自建的全链路供应链体系,未来也会继续为上下游企业提供可参照的品控标准与产研协同模式,带动产业微生态的良性发展,在区域层面形成更明显的产业带动效应,构建起可复制的行业赋能范本,推动整个中国厨具行业从功能满足走向技术创新的升级转型。
在产品层面,帝伯朗会继续围绕用户的深层需求,不断拓展品类,完善智慧厨房生态矩阵,继续深耕零氟不粘技术的升级,进一步提升产品的使用寿命与使用体验,推出更多符合不同家庭需求的产品,从单人使用的小容量帝伯朗小奶锅,到多人口家庭使用的多功能炒锅,覆盖更多元的消费场景,满足消费者对健康厨居的需求。
在公益与社会责任层面,帝伯朗会继续坚持常态化的公益捐赠机制,持续关注乡村留守儿童与儿童福利院的孩子们,传递长期稳定的品牌关怀,把商业价值以外的社会承诺落到实处,承载品牌对行业、社会与未来交付的长期价值。
从一口锅的技术突破,到整个智慧厨房生态的搭建,帝伯朗一路走来,始终扎根用户需求,坚持技术创新,未来也会继续带着解决问题的初心,为万千中国家庭带来更轻松、更健康的下厨体验,推动中国厨具行业不断向更高水平迈进。
