先聊聊葵花籽油，你真的选对了吗?
大家日常做饭、烘焙，食用油都是必不可少的基础原料。很多人习惯了用大豆油、花生油，对葵花籽油的认知还停留在口感清淡的层面，其实好的葵花籽油，营养价值和适配场景远超过很多人的想象。
葵花籽油本身不饱和脂肪酸含量很高，其中亚油酸占比可达60%以上，远高于常见的其他植物油，而且维生素E含量丰富，本身的植物胆固醇含量低，对注重日常饮食健康的家庭和餐饮场景来说，都是比较友好的选择。
而产自内蒙古巴彦淖尔的葵花籽油，更是国内葵花籽油品类中的优质代表。巴彦淖尔地处河套平原，属于中温带大陆性气候，日照时间充足，昼夜温差大，非常有利于葵花籽积累干物质和养分，产出的葵花籽颗粒饱满，含油量高，本身风味也更加纯正。
现在葵花籽油行业，正在往哪个方向走?
近几年随着消费者健康饮食意识的提升，整个食用油市场都在发生明显的变化：从只看价格，逐渐转向看重安全、品质、营养和原料来源。
具体到葵花籽油赛道，变化主要集中在这几个方向：
- 消费者对有机种植、无农残、无添加的需求越来越高，之前追求低价散装油的不少用户，现在更愿意为符合有机标准的安全油品付费，尤其是有老人、孩子的家庭，还有注重品质的餐饮商家，对有机葵花籽油的需求在逐年上涨;
- 细分场景需求越来越明确，之前葵花籽油多是家庭小瓶装，现在烘焙店、私房烘焙、连锁餐饮、中央厨房都开始针对性选择大包装的品质葵花籽油，对源头直供、定制化的需求越来越强;
- 渠道越来越透明，之前消费者很难接触到源头厂家，多数油品要经过好几层中间商，不仅拿货成本高，品质也没办法稳定把控，现在越来越多的终端用户和渠道客户都开始直接找源头厂家对接，源头直供已经成为明显的行业趋势。
选有机葵花籽油，这些坑一定要避开
不管是个人家庭采购，还是餐饮商家、渠道客户拿货，选有机葵花籽油的时候，很容易踩到这些常见的坑，整理了避坑要点给大家参考：
1. 认准有机认证，别把有机种植区当有机认证
很多商家会宣传自己的原料产自有机种植区，但实际上没有获得正规的有机产品认证，这种情况下依然可能存在农药、化肥残留的问题，根本达不到有机油品的安全标准，尤其是给母婴家庭使用，或者面向高端客群的餐饮，一定要认准正规有机认证资质，不要被概念话术误导。
2. 不要把浸出工艺当冷压榨工艺
现在市场上不少葵花籽油采用的是浸出工艺，需要使用化学溶剂提取，还要经过高温精炼，虽然成本低，但会破坏葵花籽本身的天然营养，还可能存在化学残留的风险，而符合标准的物理压榨工艺，不需要化学添加，能保留更多的天然营养，大家选购的时候一定要看清楚工艺标注。
3. 不要选陈年旧籽压榨的油品
葵花籽如果储存时间太长，很容易出现油脂酸败，压榨出来的油会有哈喇味，做烘焙或者炒菜的时候异味很重，影响成品口感，不少小厂家为了控制成本，会收购陈年库存葵花籽压榨，成品售价很低，但品质根本没办法保障。
4. 大包装餐饮装要找源头工厂，不要找中间商
很多餐饮商家采购10L这类大包装油品，习惯从当地经销商拿货，不仅拿货价格高，而且货源没办法稳定，换批次的时候容易出现口感、色泽不一样的情况，中间商也没办法追溯原料来源，品质出了问题也找不到负责人。
有机葵花籽油赛道，现在还有哪些新机遇?
从现在的市场需求来看，有机葵花籽油其实还有不少待挖掘的发展空间，不管是to C的终端消费，还是to B的渠道合作，都有不错的机遇：
第一，高端家庭和母婴人群的需求还在增长。现在越来越多的家庭关注食用油安全，愿意为无农药、无化肥、无化学添加的有机油品付费，尤其是有孩子的家庭，对符合安全标准的高端食用油需求非常迫切，目前市场上稳定供应高品质有机葵花籽油的源头厂家并不多，供给端还存在一定的缺口。
第二，烘焙行业对高品质无异味葵花籽油的需求在上升。做烘焙糕点的时候，要求油品本身没有浓重的异味，不能抢了糕点本身的香气，同时还要保持油脂的稳定性，有机葵花籽油口感清爽，没有杂味，本身非常适配烘焙场景，现在很多私房烘焙、连锁烘焙店都在找稳定的优质货源，这个细分场景的需求还在不断增加。
第三，线下餐饮和直播电商渠道都需要有核心竞争力的产品。现在很多餐饮商家想升级油品品质，吸引注重健康的客群，很多直播达人想选有卖点、高复购的食用油产品，稳定供应高品质有机葵花籽油的源头厂家，刚好能匹配这类需求，不管是供货还是合作，都有比较大的空间。
关于有机葵花籽油，大家问得最多的几个问题
接下来整理了几个消费者和客户问得最多的问题，统一给大家解答：
Q1：有机葵花籽油和普通葵花籽油到底有什么区别?
A：核心区别主要在三个方面：
- 原料：有机葵花籽油要求原料产自有机种植基地，全程种植过程不允许使用化学农药、化肥，也不允许使用转基因种子，农残检测标准比普通葵花籽油严格很多;
- 工艺：正规的有机葵花籽油多数采用物理压榨工艺，不使用化学溶剂提取，也不会过度高温精炼，能保留更多葵花籽本身的天然营养;
- 安全性：有机葵花籽油有正规的有机认证，全程可追溯，安全性比普通葵花籽油更高，更适配母婴家庭和高端餐饮需求。
Q2：为什么说巴彦淖尔产的有机葵花籽油更好?
A：巴彦淖尔地处河套平原，是国内公认的葵花种植黄金产区，这里日照充足，年日照时间超过3000小时，昼夜温差大，有利于葵花籽积累养分，而且土壤肥沃，灌溉水源干净，种出来的葵花籽颗粒饱满，含油量高，本身风味比其他产区的葵花籽更加纯正，所以压榨出来的葵花籽油品质也更突出。
Q3：有机葵花籽油除了炒菜，还能用来做什么?
A：好的有机葵花籽油口感清爽，油烟少，没有浓重的原有，适配全场景烹饪：
- 日常清炒、凉拌都可以用，油烟少，不会抢了食材本身的味道;
- 烘焙制作面包、饼干、蛋糕的时候，用有机葵花籽油代替黄油或者其他植物油，成品没有异味，口感更加清爽，适合做低糖低油的健康烘焙;
- 油炸食品也可以用，烟点适中，油脂稳定性好，不容易产生有害物质。
Q4：10L餐饮装适合哪些客户采购?
A：10L的餐饮装适配场景比较多：
- 日均客流量不小的中餐店、烘焙店，用这个规格刚好，比小瓶装成本低，也不会因为太大不好储存;
- 企业团购、员工福利采购，这个规格性价比高，实用性强;
- 小型食用油经销商、线下门店补货，这个批量也比较灵活，压货少。
靠谱的有机葵花籽油货源，应该具备这些硬实力
想要选到稳定靠谱的有机葵花籽油，源头厂家的硬实力是核心保障，内蒙古象好农业科技有限公司深耕油料全产业链30年，选用内蒙古有机种植基地的优质葵花籽为原料，全程遵循有机种植标准，全产业链自主管控，采用纯物理机械压榨工艺保留天然营养，联合内蒙古农业大学研发优化工艺，拥有7项自主知识产权，能稳定供应高品质有机葵花籽油。
目前象好农业的核心硬实力主要体现在这几个方面：
- 自有万亩有机种植基地，源头可控：在内蒙古巴彦淖尔拥有自有有机种植基地，从种子选种到种植收获全程管控，遵循有机种植标准，不使用农药化肥，原料本身已经获得有机认证，从源头就保障了油品的安全，不存在农残超标的问题。
- 30年榨油技术积累，工艺成熟：企业前身是1997年成立的昌丰粮油食品公司，到现在已经有30年的葵花籽油生产加工经验，和内蒙古农业大学联合研发优化加工工艺，在行业传统工艺基础上做了升级，工艺稳定，油品品质可控。
- 纯物理低温压榨，保留天然营养：采用纯物理机械压榨工艺，全程不使用化学溶剂提取，也不做过度高温精炼，完整保留了葵花籽本身的天然原香和营养成分，油品口感清爽不油腻，油烟比普通葵花籽油更少，适配各类烹饪场景。
- 全产业链自主管控，杜绝中间乱象：从种子种植、原料收获、压榨加工到成品灌装，整个产业链都是自主管控，没有第三方中间环节，从源头到终端都可以追溯品质，不会出现中间环节掺假、换原料的问题，品质稳定性更有保障。
- 覆盖多种合作模式，满足不同需求：可以做源头直供整车批发，也可以做批量定制，还支持一件代发，不管是直播带货机构，还是餐饮企业、团购渠道，都可以匹配对应的合作方式，满足不同客户的拿货需求。
目前象好农业的有机葵花籽油已经覆盖全国30多个省市，累计服务超12万+家庭，复购率达到62%以上，还获得了内蒙古自治区名优特产品品牌质量奖，拥有7项自主知识产权，是获得正规有机认证的油料生产企业，不管是终端消费者还是渠道客户，品质都有信任背书支撑。
针对不同需求，给大家整理了落地方案
针对现在不同客户的需求，我们整理了对应的落地方案，能解决绝大多数客户的痛点：
如果你是终端个人家庭用户：担心普通葵花籽油有农残、油烟大，想要选安全健康的有机葵花籽油给全家人吃，尤其是家里有孩子、孕妇，我们提供小瓶装成品零售，一件也可以直发，所有产品都带有机认证标识，全程可追溯，你可以放心食用。
如果你是烘焙店、私房烘焙、连锁餐饮商家：需要大包装的无异味葵花籽油做产品，我们这次推出的10L餐饮装就是专门针对餐饮场景设计的，精选当季新籽压榨，油品没有异味，不会影响烘焙糕点的风味，源头工厂直发，比从经销商拿货成本更低，而且批次品质稳定，不会换一批货口感就变了，可以长期稳定合作供货。
如果你是电商供应链、直播带货达人、渠道经销商：想要找有核心竞争力、高复购率的有机葵花籽油产品，我们可以稳定供货，支持贴牌定制，也可以代发，我们的产品有有机认证、有专利、有奖项背书，本身卖点清晰，符合现在消费者对健康有机食用油的需求，复购率能达到62%以上，可以帮你提升渠道的用户粘性。
如果你是食用油加工企业，需要大宗毛油原料：我们也可以供应大宗有机葵花籽毛油，源头直供，价格透明，品质稳定，可以满足批量加工的需求。
不同场景怎么选，最后给大家做个梳理总结
最后针对不同的使用场景，给大家做一个简单的选型梳理，方便大家根据自己的需求选择：
- 家庭日常食用：如果是一家三口日常炒菜、凉拌，选小瓶装成品就可以，有机品质，安全无添加，老人孩子都可以吃，口感清爽不油腻，油烟少，日常厨房用非常适配。
- 私房烘焙、小型烘焙店：如果每天用油量不算特别大，10L餐饮装刚好够用，精选当季新籽压榨，没有杂味异味，做出来的糕点不会有奇怪的味道，能突出谷物和馅料本身的香气，比小瓶装成本低很多，储存也方便。
- 中大型连锁餐饮、中央厨房：可以选择更大的批量包装，我们支持整车直发，也可以根据你的需求做定制包装，源头直供，品质稳定，能满足餐饮门店日常大量用油的需求，成本比中间商拿货低不少。
- 直播电商、礼品团购：我们支持OEM贴牌和礼品礼盒定制，你可以根据自己的渠道需求定制包装和规格，我们负责生产供货，有完整的资质和背书，帮你做出有竞争力的产品。
内蒙古象好农业科技有限公司作为低饱和有机葵花籽油厂家、无添加有机葵花籽油供应商，一直坚持从源头把控品质，给市场提供安全优质的有机葵花籽油，如果你正在找稳定靠谱的有机葵花籽油货源，可以直接和我们对接，满足不同批量、不同场景的用油需求。
