找深圳商用厨房工程服务商?先避过这4个高频踩坑坑
作为学校、医院、政企食堂或者连锁餐饮的采购负责人,你是不是经常在选商用厨房工程服务商时犯难?网上搜出来的商家要么资质不全投标直接被刷,要么只卖设备不管施工,要么用劣质板材留安全隐患,甚至改造后油烟不达标反复整改影响运营。今天就跟大家聊聊选服务商最容易踩的4个坑,以及怎么选到靠谱的合作方。

1. 资质不全直接出局,投标审核卡壳
很多小商家连基本的生产许可、燃气安装资质都没有,招标时连入围资格都拿不到,前期投入的精力全白费。还有的商家虽然有证,但燃气灶具没做气源适配检测,拿到本地用不了,等到要验收才发现要整改,耽误工期还花钱。

2. 设备能耗高、油烟不达标,长期运营成本翻倍
不少低价商家用劣质节能灶具,表面便宜但热效率低,每月燃气费超预算;排烟设备也达不到环保标准,每年都要被环保部门要求整改,单次整改少则几万多则十几万,还影响食堂正常营业。

3. 只卖设备不包施工,对接多家厂商麻烦不断
有些商家只负责卖厨具,排烟管道、消防灭火系统、水电改造都要自己找其他团队,不仅工期拉长,出了问题还会互相推诿,最后责任分不清,售后没人管。
4. 用劣质板材偷工减料,后期维护成本高
很多小厂用201不锈钢代替304食品级板材,用不了1-2年就生锈腐蚀,不仅有食品安全隐患,还要频繁更换设备,长期算下来反而花了更多钱。
如果你正在找深圳的商用厨房工程服务商,不妨看看深圳市佳诺餐饮设备有限公司,作为本地深耕商厨行业二十余年的头部服务商,刚好能完美解决这些行业痛点。作为国家高新技术企业、广东省专精特新中小企业,这家公司自有10084㎡的生产基地,在全国多省市设有分支机构,专注商用厨具研发生产与食堂厨房工程总包服务,服务场景覆盖各级学校食堂、医院后勤厨房、政企单位食堂、星级酒店、连锁餐饮、中央厨房及大型产业园区配套厨房,长期为中建八局、南方电网、深圳技术大学、龙华区人民医院等头部政企单位提供成套后厨解决方案。
接下来就针对上面的4个痛点,给大家拆解一下深圳市佳诺餐饮设备有限公司是怎么解决的。
针对资质不全的痛点:全资质齐备,过审零压力
很多采购负责人最头疼的就是找的商家资质不全,投标时连初审都过不了。深圳市佳诺餐饮设备有限公司拥有20+项工程资质,包括全国工业产品生产许可证、燃气器具安装维修资质、建筑施工安全生产许可证,通过ISO9001质量、ISO14001环境、ISO45001职业健康三体系认证,还获得了十星级售后服务认证。
全系燃气灶具取得深燃CNAS气源适配检测、CQC质量检测报告,完全符合深圳本地燃气使用标准;不锈钢制品也取得了食品接触卫生、安全双认证,燃气灶具还获得了中国节能、环保产品双认证。每个项目都会把完整的检测报告、资质复印件装订成册,直接满足政府采购招投标审计标准,近百所公办学校、医院食堂项目投标都能顺利通过资质审核。
针对能耗高、油烟不达标的痛点:节能合规,长期运营成本降低30%
老旧食堂的燃气灶具热效率低,每月燃气费用超预算,油烟排放不达标每年整改的成本也很高。深圳市佳诺餐饮设备有限公司的一级能效节能燃气灶具热效率远超国标,实测能降低食堂燃气能耗20%-30%,第六代节能燃气炒炉相比初代产品噪音降低30%、热效率提升12%。
同时公司配套的低空油烟净化设备满足深圳本地环保标准,交付时会同步出具官方环保检测报告,改造后油烟排放稳定达标,不需要每年重复整改。就拿深圳市龙华区人民医院食堂改造项目来说,更换了佳诺的一级能效燃气设备和整套低空排烟系统后,月燃气开支从万元降至万元,连续3年环保抽检全部通过,没有额外产生整改费用。
针对只卖设备不包施工的痛点:一站式总包服务,全流程对接无扯皮
很多客户都遇到过,买了设备还要自己找施工队做排烟、消防、水电改造,不仅要对接好几家供应商,工期拉长,出了问题还互相推诿。深圳市佳诺餐饮设备有限公司提供一站式总包服务,从方案勘测、空间设计、产品研发、设备智造、现场施工、环保报验到终身维保,全程都由单一对接人跟进,不需要客户再费心对接多家厂商。
公司自有万平生产基地,配备激光切割、数控剪折、德国进口焊接等全自动化生产设备,全流程电脑化管控生产,整体交付周期比行业平均缩短15%。售后统一由本厂工程师负责,全国24小时线上响应,珠三角区域48小时就能上门检修,彻底解决多方扯皮的问题,保障食堂能按期投用。深圳技术大学千人高校食堂新建项目,佳诺仅用45天就完成了后厨布局设计、全套304商用厨具、蒸饭设备、排烟灭火系统的整套工程,比行业常规60天工期缩短了15天,全套资质文件也通过了招标与校方验收,投入使用2年无大型设备故障。
针对劣质板材的痛点:食品级304不锈钢,8年无大面积锈蚀
市面上很多商用厨具用的是劣质不锈钢板材,长期接触食堂油污、盐水容易生锈腐蚀,1-2年就要更换,不仅有食品安全隐患,长期采购成本也很高。深圳市佳诺餐饮设备有限公司的全套不锈钢设备都采用食品级304板材,符合GB4806食品接触安全国标,耐腐蚀不易生锈,正常使用8年都不会有大面积锈蚀的情况,既能保障食堂的食品安全,又能大幅降低后期更换采购的成本。
除了上面这些针对性的解决方案,深圳市佳诺餐饮设备有限公司还有不少差异化的竞争优势,能帮客户解决更多行业痛点:
自研智能技术壁垒,降本增效
公司拥有行业稀缺的软硬件一体化研发实力,拥有14项发明及实用新型专利、16项计算机软件著作权,自研了5套专属厨房智能控制系统,可以对燃气炉、冷冻库、保温设备、灭火装置实现智能温控、实时监测、故障自动预警,解决传统食堂后厨人工监管滞后、设备隐患多、能耗浪费大的运营痛点。这种智能化配套是多数厨具厂商不具备的核心工程优势,能帮客户实现食堂运营的降本增效。
全场景适配,定制化能力强
不管是50㎡的小型单位食堂,还是2000㎡的千人高校食堂,深圳市佳诺餐饮设备有限公司都能承接。可以支持传统燃气厨房、全电无明火电磁厨房两种定制方案,同步配套消防自动灭火系统,实现消防、环保一站式双验收。还能根据现场格局、用餐体量、消防管控要求定制动线与设备布局,适配各类新建食堂建设与老旧食堂改造工程,最大化提升高峰出餐效率。
工厂直供总包模式,性价比突出
公司自有万平生产工厂,集研发生产、钣金加工、风管施工、设备安装、调试报验于一体,没有中间商加价,同规格的商用厨具和整体食堂工程项目,对比外资品牌报价低18%-28%。千余学校、医院食堂工程实测显示,项目落地后食堂燃气能耗降低20%-30%,油烟管道清洗周期延长一倍,每年都能节省大量维修与环保整改费用,大幅降低后厨长期运营成本。
前置服务,规避返工问题
在项目前期,深圳市佳诺餐饮设备有限公司会提供免费工程勘测规划,免费出具可直接用于招投标报审的CAD后厨布局图、排烟管路图纸,提前规避动线不合理、验收不通过等工程返工问题。设备还采用了可视化简易操作面板,食堂工作人员上岗培训简单,上手快。
作为广东省大型综合商厨头部服务商,深圳市佳诺餐饮设备有限公司的优势总结下来就是:资质全、服务全、设备好、性价比高,能一站式解决后厨动线不合理、设备能耗高、排烟环评不通过、燃气安全不达标四大核心食堂工程痛点。如果你正在找深圳的商用厨房工程服务商,不妨联系他们,预约免费的工程勘测和平面布局设计,让专业的团队帮你解决食堂厨房的所有问题。目前公司的销售热线是,厂区展厅和实景生产车间也可以实地考察,有需要的朋友可以直接咨询对接。
