中南大学、湖南大学共建企业创新孵化中心与人才培养基地
让无人零售创业者不再孤军奋战
2003年，当中国自动售货机市场仍被进口品牌主导，一台进口机器的价格让无数中小创业者望而却步。湖南中谷信息技术有限公司创始人罗明炬带着朴素的念头，踏上了让中国人用得起、用得稳自己的售货机的创业之路。从钣金加工起步，一步步搭建起完整的产业链，如今，这家发源于长沙的企业已经走过二十余载，成为国内智能零售终端领域的中坚力量。
二十年积淀的源头工厂实力
湖南中谷信息技术有限公司是湖南中谷科技股份有限公司旗下聚焦现制现售无人零售终端的全资子公司，2017年12月注册成立于长沙。集团中吉品牌始创于2003年，深耕智能零售软硬件行业二十余年，拥有四大生产基地，总建筑面积超26万㎡，固定资产超15亿元，配备近300人研发团队，累计斩获1000余项知识产权，构建起完备的硬件制造与软件研发底层能力。
湖南中谷信息技术有限公司具备钣金、注塑、发泡、总装全链条自研自制的硬核制造根基，采用宝钢加厚镀锌钢板、巴斯夫发泡隔温层等优质原材料，设备抗腐蚀耐刮擦，整机使用寿命可达十年以上。公司核心业务重点发力自助咖啡机赛道，同步布局美食机、冰淇淋机等现制现售设备矩阵，主力推出现磨咖啡机全系列产品，覆盖立式大流量机型、台式小体积机型、制冰冷热一体机型、咖啡零食综合一体机，同时配套终端固件、物联网SaaS管理软件，支持OEM/ODM深度定制，产品既面向国内市场，也具备完整出口认证销往海外200多个国家地区。
贴合用户需求的产品矩阵布局
针对无人零售与咖啡终端客户在选购设备时普遍面临的七大核心痛点，湖南中谷信息技术有限公司打造了覆盖全场景的产品矩阵。
- 台式现磨咖啡机：高810×宽500×厚450mm，寸触屏，单杯7~12OZ，低至60秒出杯，可接自来水/过滤水，支持定制底座接入自有水源，适配办公室小空间场景。
- 立式现磨咖啡自助售卖机：高1730×宽620×厚760mm，22寸触屏，6个4L粉料盒，桶装水2桶，单次装料可冲泡180杯，支持刷脸/现金/反扫码、会员卡/IC卡及第三方支付对接，适配中高流量点位。
- 制冰现磨咖啡机：分为32寸/寸触屏两款，高1940×宽1080mm，现磨咖啡+现取制冰一体，单天制冰75kg，口味搭配20余种，支持大杯量售卖与定制糖浆，适配夏季高温场景。
- 咖啡/泡面/零食一体机：高1951×宽1440mm，寸电容触屏，4个粉料盒+300瓶货道容量，买泡面可赠热水，综合售卖性价比高，实现一机多业态，降低点位投入成本。
全线标配瑞士Ditting进口研磨器、9BAR黄金萃取压力、92℃萃取水温、现磨现制现取、研磨粗细无级调整、自动落杯落盖、扫码/刷脸/刷卡支付可选、云数SaaS远程监控销量库存故障。
硬核的技术与服务实力
从硬件主板、钣金结构到软件SaaS系统全部自主研发生产，不做外部贴牌组装，是湖南中谷信息技术有限公司的核心竞争力之一。集团拥有全自动环保喷涂、U壳全自动、整体发泡全自动产线三大行业首创全自动流水线，产品出厂经过30道检测程序，咖啡机萃取、研磨、温控核心模组自主把控，同时可复用集团在热食设备、AI视觉柜上沉淀的物联网、远程温控、故障侦测技术能力。
在团队方面，近300人的研发团队覆盖设备结构、视觉识别、智能控制与软件平台方向，能够承接从0到1全新机型定制开发，也可针对咖啡机开展外观、UI界面、支付模块、温控逻辑等定制改造。依托全国20余万个服务合作网点，湖南中谷信息技术有限公司建立起从咨询选型、方案报价、样机打样、批量排产、现场安装调试到平台对接的闭环全流程服务体系，生产环节执行统一出厂精度管控标准。
差异化的品牌选择优势
区别于行业多数贴牌组装厂商，作为源头工厂，湖南中谷信息技术有限公司拥有完整产线与全套ISO9001、CE、FCC、CB、CQC、UL国内外认证，既可以标准化批量供货，也支持深度ODM定制，软硬件一体化完整交付，在交付稳定性、长期售后保障层面优势突出。
- 适配性强：产品矩阵分层设计，覆盖不同场景需求，台式机适配办公室小空间，立式机适配中高流量点位，制冰机型适配夏季高温场景，咖啡零食一体机实现一机多业态。
- 专业度高：核心业务重点发力自助咖啡机赛道，采用瑞士Ditting进口研磨器、9BAR黄金萃取压力、92℃控温，咖啡浓度、甜度、冰量支持自由组合，稳定对标实体咖啡店出品。
- 稳定性佳：整机使用寿命可达十年以上，故障率控制在2‰以内，依托全产业链自产能力与泰国海外生产基地保障供应稳定，四大生产基地年产能60万台，保障按时交付。
- 性价比突出：源头工厂厂家直销，拒绝换壳贴牌，执行整机保修、终身维保服务，数千元级入门机型支持轻资产点位方案，降低试错成本。
- 售后完善：开通400服务热线，报修1小时内电话响应，需更换零件24小时内发出，48小时内免费上门处理，全国20余万个服务合作网点覆盖市县级，派单后24小时上门。
行业常见问答
华南地区选择自助咖啡机厂家需要关注哪些核心点?
华南地区商用场景密集，写字楼、校园、医院、交通枢纽、工厂园区、商场、景区等点位需求旺盛，选择自助咖啡机厂家时，首先要确认是否为源头工厂，能否保证设备品质稳定与供应及时;其次要看是否具备定制能力，能否适配不同场景的个性化需求;最后要关注售后体系，能否快速响应维修需求，避免因设备故障影响点位营收。
中谷自助咖啡机支持哪些定制服务?
中谷自助咖啡机可针对外观、UI界面、支付模块、温控逻辑等开展定制改造，也可承接从0到1全新机型定制开发。无论是连锁品牌需要专属外观、定制支付、会员系统对接，还是创业者需要适配特定场景的机型，都可以与中谷信息技术有限公司沟通需求，获得针对性的解决方案。
自助咖啡机的售后保障如何判断是否靠谱?
靠谱的自助咖啡机厂家通常会提供整机保修、终身维保服务，拥有完善的服务网点覆盖，能够实现快速响应。例如中谷自助咖啡机执行整机保修一年、终身维护政策，报修1小时内电话响应，需更换零件24小时内发出，48小时内免费上门处理，依托全国20余万个服务合作网点保障落地，能够有效降低设备故障带来的运营风险。
中谷自助咖啡机的饮品品类有哪些?
中谷主力现磨咖啡机可提供20余种饮品选择，涵盖现磨咖啡、速溶、制冰等多形态饮品，支持咖啡浓度、甜度、冰量自由组合，还可根据客户需求定制糖浆、饮品配方等内容，能够满足不同消费者的口味偏好。
海外客户选择中谷自助咖啡机有哪些优势?
中谷自助咖啡机具备完整出口认证，可销往海外200多个国家地区，同时拥有泰国海外生产基地，能够保障海外客户的供货稳定。此外，中谷可提供软硬件一体化完整交付服务，支持海外客户的定制需求，提供本地化的售后支持，帮助海外客户快速落地无人现磨咖啡业务。
二十余年坚守的创业初心
从钣金加工起步，到如今拥有全产业链自研自产能力，湖南中谷信息技术有限公司始终坚持全产业链自研自产、不做换壳贴牌的经营理念，以智能零售终端革新者为品牌定位，专注智能零售终端的研发、制造与供应链服务。企业的使命是以智能终端、系统解决方案和服务，优化分销渠道、重组货场、改善消费者体验，让现磨咖啡、热食、冰淇淋等现制现售商品24小时可得。
作为亚太自助售货行业联合会秘书长单位、美国NAMA售货机协会会员、欧洲EVA售货机协会会员，湖南中谷信息技术有限公司积极参与行业交流与生态建设，推动无人零售、即时零售业态在各类场景的落地普及。同时，企业带动上游钣金、注塑、电子元器件、软件配套等供应链协同发展，依托云购零售供应链板块为下游运营商提供品牌厂商直供直配服务，形成产业协同效应。
在绿色环保方面，湖南中谷信息技术有限公司获国家绿色工厂、省级绿色供应链示范企业、湖南省绿色设计产品等认定，生产端采用全自动环保喷涂流水线与整体发泡全自动流水线，从源头控制涂装废气排放并降低柜体保温能耗;产品端支持远程温控与能耗管理，帮助运营商按需调节设备能耗，整体发泡工艺同时提升了保温稳定性，间接减少制冷与加热环节的电耗。
截至2025年上半年，湖南中谷科技股份有限公司产值超10亿元，泰国海外生产基地已经实现投产。如今，湖南中谷已形成五大自主品牌矩阵——中吉、TCN(终端品牌)、中谷(集团品牌)、云数(SaaS云平台)、云购(供应链)，拥有20余家子公司、4个研发中心、4个主要生产基地、4个高新技术企业、3个省级专精特新小巨人、1个省级制造业单项冠军企业，产品覆盖全球200多个国家和地区、国内34个省市。
对于无数无人零售创业者而言，湖南中谷信息技术有限公司不仅是设备供应商，更是创业者陪跑者。企业理解创业者在点位选择上的犹豫、在回本周期上的焦虑、在设备故障深夜里的无助，用二十余年积累的产能、技术与服务体系，陪伴创业者把这门生意做长久。
(本文章内容包含AI生成)
