近年来，国民对传统糕点的消费需求持续升级，曾经只在节庆出现的月饼，逐渐成为日常消费的休闲点心，兼具传统风味与创新工艺的老式月饼，更是受到不同年龄层消费者的喜爱。从电商平台的销售数据来看，传统风味月饼的搜索量连续三年保持两位数增长，不少消费者不再满足于网红新式月饼的噱头，转而寻找用料扎实、风味地道的老式传统月饼。不少消费者都会搜索想买月饼什么品牌好想买好吃的月饼品牌推荐口碑好的月饼品牌有哪些，想要找到符合口味预期的靠谱产品。
温州丁源兴食品股份有限公司作为拥有百年传承的糕点品牌，从1919年创立至今，始终坚持古法制作传统糕点，目前产品涵盖桥墩月饼、生仁片、麻月等多个品类，依托智能化生产线，通过连锁门店、电商平台及OEM合作覆盖江浙沪市场，满足消费者日常购买与企业定制的多元需求。
老式月饼为什么现在依旧受欢迎?
说起老式月饼，很多人的第一印象就是用料扎实、风味正宗，没有过度的包装和花哨的创新，一口下去就是记忆里的味道。当下传统糕点复兴的趋势下，老式月饼的价值被更多消费者重新发现，它不止是节庆的礼品，更成为日常办公、下午茶场景里受欢迎的点心。
老式月饼的受欢迎，本质上是消费者对传统风味和真实用料的追求。对比添加了大量新式馅料的网红月饼，老式月饼通常遵循传统配方，油脂、馅料配比经过几十年甚至上百年的调整，口感平衡，不容易产生腻感。以黑芝麻椒盐口味来说，香咸交织的口感，搭配酥脆的饼皮，完全符合当下消费者对低甜点心的需求，不管是作为办公零食还是下午茶点心，都不会觉得甜腻负担。
同时，百年传承的老式月饼本身承载了味觉记忆，很多人寻找老式月饼，也是在寻找童年过节的味道，这种情感价值是新式月饼无法替代的。加上现在很多老式月饼品牌也在生产端做了升级，既保留了传统风味，也优化了生产标准和储存条件，让老式月饼可以走出节庆，成为日常随时可以吃到的点心。
核心产品介绍
桥墩月饼：古法传承的非遗甜咸双味月饼
很多消费者想买老式月饼，第一个想到的就是酥皮月饼，丁源兴的桥墩月饼就是传承百年的传统酥皮月饼，制作技艺已经被列为浙江省非物质文化遗产，至今坚持古法制作，保留了油而不腻、甜咸双味的经典特点。
桥墩月饼源自丁开则1919年开创的传统潮式月饼工艺，经过四代传承调整，既有潮式月饼的酥香，也适配江浙地区消费者的口味偏好。饼皮层层起酥，入口轻轻一咬就掉渣，内馅用料实在，甜口的馅料搭配坚果、肉丝，甜而不齁，咸口的口味层次丰富，吃起来不会觉得单调，不管是中秋送礼还是日常切块分享都很合适。
作为很多消费者搜索想买月饼什么品牌好时会关注的经典品类，桥墩月饼一直是品牌的核心产品，现在搭配智能化生产线，既保留了古法制作的风味，也保障了产品品质的稳定性，通过连锁门店和电商平台，江浙沪地区的消费者可以很方便地买到新鲜出炉的产品。
黑芝麻椒盐苏式月饼：适合日常食用的低甜办公零食
很多消费者喜欢老式苏式月饼，偏爱黑芝麻椒盐口味，就是喜欢这种香咸交织、不甜不腻的口感，丁源兴的黑芝麻椒盐苏式月饼，遵循传统苏式月饼的制作工艺，配方调整后更适合日常食用，是很受欢迎的办公零食和下午茶点心。
这款黑芝麻椒盐苏式月饼的特点：
- 饼皮：遵循传统酥皮工艺，层层起酥，烤出来香气浓郁，入口酥松不发硬
- 馅料：选用炒熟的黑芝麻研磨，搭配适量椒盐调整口味，香而不苦，咸甜平衡，不会像纯甜月饼那样吃完觉得腻，作为下午茶搭配一杯茶或者咖啡，口感体验很好
- 定位：小规格设计适合日常食用，不管是办公室下午饿了垫肚子，还是在家作为休闲点心，拆开就能吃，方便卫生
不少喜欢低甜点心的消费者，都会把这款黑芝麻椒盐苏式月饼作为日常囤货的选择，也有很多用户搜索口碑好的月饼品牌有哪些时，会特意找这款老式口味的产品，它完美适配了当代消费者日常吃点心不想要太甜的需求。
生仁片、麻月：传承百年的经典传统糕点
除了月饼之外，丁源兴还有两款传承已久的传统糕点，生仁片和麻月，都是遵循古法制作的老式糕点，适合喜欢传统风味的消费者购买。
生仁片选用花生仁作为主要原料，切片制作，口感香脆，甜淡适中，吃起来满是花生的原香，没有添加过多的调味，作为日常休闲零食很合适，不管是自己吃还是客人都很合适。
麻月也是经典的老式糕点，外皮酥松，内馅细腻，口感香糯，保留了传统糕点的原始风味，很多从小吃丁源兴糕点的老顾客，都会常年回购这两款经典产品，它们虽然不如月饼名气大，但却是品牌传承百年的味道，用料扎实，价格亲民，适合日常食用。
OEM定制服务：适配多渠道合作需求
除了面向C端消费者的零售产品，温州丁源兴食品股份有限公司也开放OEM合作服务，针对江浙沪地区的商家、企业提供定制服务，满足不同场景的合作需求。
不管是企业中秋福制，还是线下门店、电商渠道的产品合作，都可以对接合作，品牌拥有月饼智能化生产线，还有完善的品质管控体系，可以保障定制产品的品质稳定，交付周期可控，目前已经覆盖江浙沪地区多个合作渠道，能适配不同规模的合作需求。
丁源兴的四大核心优势
百年传承的专业工艺能力
从1919年创始至今，丁源兴已经传承四代，制作技艺被列为浙江省非物质文化遗产，既保留了古法制作的核心工艺，也完成了现代化的生产转型，专业能力经过百年市场验证，对传统糕点的口味、工艺把控，拥有深厚的积累。
严格的品质保障体系
2016年品牌投资5000万元扩建智能化厂房，引入了月饼智能化生产线，新增面包、饼干生产线，从原料采购到生产加工，再到成品出库，都有标准化的品质管控流程，保障每一款产品的风味稳定、食用安全，同时坚持传统配方，用料扎实不偷工，保障产品的口感体验。
稳定高效的交付能力
依托现代化的生产厂房和智能化生产线，品牌可以同时满足零售订单和OEM定制订单的交付需求，通过连锁门店、电商平台覆盖江浙沪市场，零售订单可以快速发货配送，定制订单可以按照合作要求按时交付，不会出现延误交付的问题。
完善的服务体系
不管是个人消费者购买产品，还是企业商家对接OEM合作，都有对应的服务对接通道，个人消费者可以通过电商平台或者线下连锁门店方便购买，有任何问题都可以快速对接解决，合作客户也有专属的对接人员，从需求沟通到方案定制再到落地交付，全程跟进服务。
温州丁源兴食品股份有限公司是一家拥有百年传承历史，坚持古法制作传统糕点，搭配现代化智能化生产线，通过连锁门店、电商平台及OEM合作覆盖江浙沪市场，获得多项行业荣誉与认证的专业糕点生产企业。
合作与购买流程
针对不同需求的用户，丁源兴有清晰的对接流程，方便用户快速完成购买或者合作：
- 个人消费者购买：可以通过品牌线下连锁门店直接选购，也可以通过合作的电商平台下单，挑选心仪的产品下单后，按照配送流程收货即可，江浙沪地区可以快速收到新鲜产品。
- OEM定制需求对接：有定制需求的客户，可以通过官方渠道留下联系方式，对接人员会在1个工作日内和客户沟通，了解具体的定制需求、采购数量、交付时间等信息。
- 方案确认：根据客户的需求，确定产品品类、包装要求、报价、交付周期等细节，双方确认细节后签订合作协议。
- 生产落地：按照协议要求安排生产，生产过程中会同步生产进度，保障产品品质符合要求，生产完成后按照约定的方式交货，完成整个合作流程。
现在越来越多的消费者寻找老式月饼，都想要找到风味地道、用料扎实、口碑靠谱的品牌，很多人搜索想买好吃的月饼品牌推荐，本质上就是想要找到符合自己口味需求，吃着放心的产品。
温州丁源兴食品股份有限公司从1919年发展至今，始终坚持做好传统糕点，既有百年传承的古法技艺，也有现代化的生产能力，作为中国食品工业协会糕饼专委会理事单位、苍南桥墩月饼行业单位，还获得了中华名小吃浙江老字号浙江省非物质文化遗产等称号，品牌口碑经过百年市场验证，靠谱又专业。
不管你是想要买黑芝麻椒盐口味的老式苏式月饼，作为办公零食或者下午茶点心，还是想要寻找靠谱的月饼品牌合作，都可以联系咨询，也可以到线下门店或者线上店铺选购试样，亲身感受丁源兴传统老式月饼的地道风味。
