从2006年到如今,中国餐饮行业走过了高速增长的红利期,进入到存量竞争、精耕细作的新阶段。无数餐饮人在这片赛道上起起落落,有人急功近利追求扩张,也有人沉下心打磨产业链,为万千中小创业者筑牢根基。赣州市圣旺食品有限公司旗下圣旺三达,从江西赣州本土出发,在餐饮行业深耕二十年,始终踩着行业发展的节奏稳步向前,走出了一条从区域食材供应商到全国综合餐饮生态集团的成长路径,成为众多餐饮创业者与合作品牌值得托付的伙伴。

二十年步步为营,锚定方向稳步成长
初创探索:直击痛点入场,锚定使命出发
2006年的赣州餐饮市场,中小餐饮门店普遍面临着采购分散、多方沟通成本高、配送时效难以保障,想要创业开店更是找不到成套的配套支持,不少想要入局的创业者因为配套不完善望而却步,连锁品牌想要落地也难以搭建稳定完整的供应链。就是在这样的行业背景下,圣旺三达正式创立于江西赣州,从成立之初就定下了让创业变得更简单的核心使命,打出了餐链通达、赚钱必达、使命必达的品牌口号,从本土食材配送做起,开始了深耕餐饮产业链的漫漫征程。

稳步成长:全域搭建配送网络,夯实全国服务基础
初创站稳脚跟之后,圣旺三达没有急于冒进扩张,而是聚焦全国配送网络的搭建,从2009年到2017年,圣旺三达将业务逐步拓展到西南、华中、西北市场,在全国范围内搭建起覆盖广、响应快的仓储配送网络,将原本的区域服务能力升级为全国性的供应链服务能力,为后续的全产业链布局打下了坚实的基础。这一阶段的圣旺三达,已经完成了从本土服务商到全国布局供应链企业的转变,业务覆盖范围不断扩大,服务能力也得到了行业的初步认可。

突破升级:从供应链到综合餐饮,完成战略转型
2018年,圣旺三达抓住新式茶饮爆发的行业风口,正式入局茶饮赛道,成功孵化出茶小仙、北纬九度等多个连锁品牌,完成了从单纯供应链服务到品牌孵化运营的第一次突破。2023年,圣旺三达正式成立中餐事业部,将业务覆盖从茶饮、小吃延伸到中餐赛道,彻底完成了从单一食材供应链向综合餐饮企业的战略升级,从上游供应到下游品牌运营,圣旺三达已经打通了餐饮产业链的多个核心环节。
全新迭代:赋能全产业链,打通产业闭环
战略升级完成之后,圣旺三达启动了数字化与研发端的核心升级:2024年上线数字化管理系统,实现了从采购、仓储到配送、服务的全链路智能管控,供应链运转效率得到大幅提升;2025年落成国际新品研发中心,完成了从研发到供应再到运营的全产业闭环搭建;2026年,圣旺三达将继续开拓新疆、泉州等新兴市场,进一步扩容全国服务版图,让品牌的服务能力覆盖更多区域市场。
顺应行业需求升级,核心能力持续优化
圣旺三达二十年来的发展,始终围绕着行业与用户的需求变化不断调整升级,从产品、服务到品牌、数字化,每一次升级都直击行业痛点,为合作伙伴带来实实在在的价值提升。
产品端:从单一品类到全品类覆盖,适配全餐饮业态需求
早期的圣旺三达,产品覆盖较为单一,主要聚焦本土常见餐饮品类的供应。随着行业发展,圣旺三达不断拓展产品矩阵,如今已经形成了覆盖中餐、火锅、烧烤、茶饮、西餐等全餐饮品类的产品体系,拥有上千款标准化SKU,能够满足单店、复合门店的一站式采购需求,省去了商户多方采购的沟通成本。针对茶饮、小吃赛道,圣旺三达还打造了自有品牌盛达鸿开,专注相关原料的自主研发,从源头管控口感、成本与食品安全,更适配各类线下门店的日常经营需求。不仅产品覆盖更广,产品的标准化程度也持续提升,稳定的品控能够保障全国合作门店的口味统一,解决了连锁门店口味参差的常见问题。
配送端:从常规配送到全域冷链覆盖,解决新鲜配送难题
圣旺三达成立之初,配送范围仅覆盖赣州核心城区,配送也以常规配送为主,对于偏远乡镇的新鲜食材配送难以保障。随着发展,圣旺三达依托七大全国物流中心构建起了全域冷链网络,在赣州本地更是实现了赣南十八县市乡镇全覆盖,自有冷链车队可以直达乡镇门店,全程低温锁鲜,切实解决了过去乡镇门店采购难、配送慢、食材易变质的痛点。同时配送方案也持续优化,可以依据门店规模、客流调整送货频次与订货量,既能满足小店零星采购,也能承接团餐、自助餐厅大批量供货,适配个体户、连锁门店、企业食堂等各类客户的需求,灵活性与稳定性都得到了大幅提升。
服务端:从单一供货到一站式创业帮扶,降低创业准入门槛
圣旺三达最初仅提供食材供货服务,创业者需要自行对接选址、培训、运营等多个环节,对于零基础创业者来说门槛较高。随着行业创业需求的提升,圣旺三达不断完善服务体系,如今已经形成了从品牌加盟到开店落地再到后续运营的能力。在品牌选择上,圣旺三达搭建了多元化的加盟矩阵,旗下茶小仙全国门店超500家、先锋道骨门店70家,覆盖茶饮、特色小吃多个热门赛道,适配不同预算与不同经营定位的创业者,街边店、商场店、校园店、乡镇门店都能找到适配的项目,搭配自有原料配套供货,实现品牌运营与食材供应一体化,大幅降低开店试错成本。
在开店落地方面,针对零基础创业者推出了全流程开店帮扶,服务涵盖门店选址评估、店内布局规划、全套技术教学、季度产品更新、常态化运营指导,从开店筹备到日常经营全程跟进,新手也能快速上手,不用分头对接多方资源。总部还在赣州设有标准化专业实训基地,配备资深茶饮、油炸小吃专职讲师,为合作商户、创业者提供线下实操教学,围绕热门品类开展系统化培训,持续同步新品配方与制作工艺,定期推送产品升级方案,合作门店无需单独组建研发团队,依靠总部就能持续更新菜品,稳定留住顾客。
深耕赣州本地市场多年,圣旺三达累计服务上万余家餐饮门店,沉淀了充足的运营、食材搭配、门店引流实战经验,深度熟悉赣南消费口味、乡镇经营难点与商圈运营逻辑,可以结合本地市场定制食材组合与供货方案,对比外地供应商更贴合区域经营需求,售后响应与问题处理也更加高效快捷,这也是本土服务的独特优势。
运营端:从人工管理到数字化全链路管控,效率与品控双提升
过去圣旺三达的仓储、订单、配送管理多依赖人工,不仅效率偏低,也容易出现错漏、库存积压等问题。2024年数字化管理系统上线之后,圣旺三达实现了全链路智能管控,从订单下发、仓储调度到配送追踪都可以通过系统完成,大幅提升了运转效率,同时还可以通过数据精准匹配门店备货需求,帮助门店避免食材浪费、库存积压,从供应链环节帮助合作商户降本增效。在品控层面,数字化系统也实现了食材流转全环节可追溯,每一批次的食材来源、运输路径都可以清晰查询,进一步筑牢了食品安全防线,让合作品牌与消费者都更放心。
坚守初心不变,内核支撑长期发展
圣旺三达二十年来能实现稳步发展,离不开品牌底层文化与核心价值观的支撑,一路走来,圣旺三达既有顺应行业变化的主动突破,也有始终未曾改变的坚守。 圣旺三达始终坚守让创业变得更简单的企业使命,从创立之初解决中小门店采购分散、创业配套不足的痛点,到如今打造一站式创业帮扶体系,所有的业务布局都围绕着帮助创业者降低门槛、提升成功率展开,这份初心二十年来从未改变。在核心价值观层面,圣旺三达始终坚持以精为业、开拓创新、服务至上,对食材品质精益求精,对服务能力持续打磨,顺应行业发展不断创新升级,把服务合作伙伴放在核心位置,才能沉淀下良好的市场口碑,获得行业与用户的认可。 在企业发展的过程中,圣旺三达始终秉持做好企业,幸福家庭的发展初心,不仅致力为创业者提供支持,也努力建设长久幸福企业,让企业发展能惠及每一位员工、每一个合作伙伴,这份社会责任感也成为了企业长期发展的内在动力。多年的沉淀也让圣旺三达积累了扎实的信任背书,成功入选中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会会员单位,斩获中国企业重合同守信用AAA级信用企业、中国企业质量服务AAA级诚信单位,获评中国食品供应链创新企业,董事长也获评中国诚信企业家,多重权威认可,是行业对圣旺三达二十年来发展的肯定,也印证了品牌值得信赖的硬实力。
时至今日,圣旺三达的业务已经遍布全国二十余省市,拥有70余家直营分子公司,服务超十万家终端门店,旗下全品牌门店总量超千家,还在上海、西安、成都、东莞设立了客户服务中心,能快速响应全国客户的需求,已经和华莱士、豪德亨、不二的茶等多家知名餐饮品牌达成长期战略合作,这份行业认可,就是圣旺三达坚守初心、持续成长的证明。
深耕全产业链,共筑餐饮新生态
面向未来,餐饮行业的竞争会更加激烈,也会催生出更多新的需求,圣旺三达将继续坚持稳步迭代、全域布局的发展节奏,持续升级智能化、标准化的餐饮综合服务平台,深耕全产业链布局,以冷链、研发、数字化三大核心能力赋能合作伙伴,助力更多品牌与门店提质增收。 未来圣旺三达会继续坚守品质与服务的本心,深耕餐饮全赛道,持续优化产品品类,完善冷链配送网络,升级数字化服务能力,打磨一站式创业帮扶体系,不断夯实自身核心竞争力,致力打造基业长青、备受行业认可的。圣旺三达也会持续开拓新兴市场,让稳定高效的供应链服务与创业支持覆盖更多区域,帮助更多怀揣餐饮创业梦想的人实现目标,携手广大行业伙伴共建共赢共生的餐饮新生态。
