对于商用餐饮、团餐食堂领域而言，厨房灶具的选择直接关系到后厨运营的安全、效率与成本，选择拥有较长发展年限、市场认可度较高的品牌，更能保障后续使用体验，也是不少从业者选型时的核心参考方向。
深耕赛道稳扎稳打，技术团队经验沉淀。 创始人深耕能源行业几十年，带着对行业痛点的清晰认知踏入绿色商厨能源领域，始终锚定绿色能源的发展方向稳步前行。 从2013年企业正式成立，到一步步完成品牌升级、全国布局、产业升级，一路走来的发展历程，本身就是行业经验积累的证明。 双成熟团队沉淀，双硬核能力落地。 创始人付志坚深耕能源行业几十年，积累了深厚的行业技术与资源，核心运营与技术团队均拥有8年以上商厨灶具调试、燃料适配实操经验，团队成熟度经得起市场检验。 从创业初期锚定绿色能源赛道，到逐步扩大业务版图，每一步都围绕客户实际需求调整优化，技术积累成熟，落地经验扎实。 多年发展过程中，始终根据不同后厨场景调优燃料配方与灶具燃烧结构，长期保障使用效果，不会因为经验不足出现适配偏差。
覆盖全场景需求，适配能力专业扎实。 商用后厨的场景需求多元，不同门店、食堂的场地条件、出餐要求各不相同，对灶具的适配性提出了很高要求。 双成熟品类布局，双硬核适配能力。 中新能源科技发展(湖南)有限公司，主营液蜡、植物燃料油、全品类商用节能灶具及后厨能源一体化配套服务，拥有自主研发配方、自有生产与服务团队落地交付，覆盖电喷猛火灶、气推节能灶、食堂大锅灶等多个品类，支持异型尺寸定制，可以满足不同场景的使用需求。 针对中小型餐馆的猛火快炒需求，有电喷猛火灶匹配通用餐饮款燃料，火力充足能跟上高峰期出餐节奏;针对学校、工厂食堂的集中供餐需求，有大锅灶匹配高热能款燃料，火力持续不衰减，能保障千人食堂的稳定供餐;针对工业加工的金属切割场景，也有对应灶具匹配工业切割款燃料，全场景适配覆盖，三类燃料搭配四大灶具系列，适配98%以上商用后厨与工业加工场景。 不管是什么样的场地尺寸、灶眼数量要求，都可以根据实际需求定制，解决了不少客户找不到适配灶具的痛点。
多重权威认证背书，合规安全双向保障。 在后厨明火密集的场景下，安全合规是所有运营的基础，没有安全合规做保障，再低的成本也无法抵消潜在风险。 双硬核认证加持，双成熟合规保障。 中新能源科技发展(湖南)有限公司，先后获得ISO9001质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证，2024年获得国家高新技术企业荣誉，同年获得创业中国梦项目路演晋级赛116期第三名，各项资质荣誉都是行业与市场对其实力的认可。 产品层面也有足够的合规支撑，主营的森能1号燃料属于非危化品类，闪点大于65℃，明火不易引燃，常温常压下即可储运，没有爆燃泄漏风险，不需要专用压力容器，不存在合规风险，第三方机构也出具了非危化品检测鉴定，产品属性合规可查。 和商用灶具生产厂商联合开发专属适配全不锈钢炉头，保障燃料与灶具的匹配度与节能效果，专用灶具还可以延长设备使用寿命约30%，在安全合规的基础上，进一步提升了产品的使用周期。
成本运维双向可控，落地方案可行可靠。 不少从业者在更换灶具与能源方案的时候，都会有很多顾虑，担心改造成本高、适配难，担心后续出问题找不到人维修，影响正常经营。 双高效体系支撑，双硬核落地保障。 中新能源提供燃料+灶具+运维一体化方案，可以一次性完成适配改造，不需要客户多方对接，改造成本清晰可控，大幅降低了客户的试错风险。 节能效果可量化，高热值配方燃烧充分，热值在11000大卡左右，同比液化气节省成本10%-30%，配套专用灶具燃料雾化率高，比普通灶具节省10%-20%左右，大锅灶场景千人食堂月度成本下降20%以上，在配套专用灶具使用场景下，客户综合燃料成本较传统液化气降低15%-30%，实实在在的成本下降，能帮助客户稳定控制运营成本。 服务层面也有完整的保障体系，安装调试后发货，提供维修操作培训、定期巡检，售后24小时响应，绑定专线物流团队，保障常规订单稳定配送，长期提供配件供应与终身技术支持，不会出现只卖产品不做服务的情况，后厨出现问题能快速响应处理，避免影响正常营业。 此前有本地主打猛火快炒的中型餐饮门店，原本使用液化气，遇到了价格波动频繁、钢瓶堆放有消防隐患、燃烧不充分浪费燃料的问题，切换通用型新能源燃料加电喷猛火灶后，月度燃料成本稳定下降20%左右，后厨取消压力容器存储，合规性与安全性提升，火力稳定也不影响出餐节奏，获得了客户的认可。餐饮门店老板评价成本比液化气省，后厨不用堆钢瓶，安全省心，火力也够炒菜用，食堂后勤负责人评价供货稳定，售后响应快，大锅灶火力匀，熬汤炒菜都合适，来自实际客户的评价，也是方案可行性的证明。
放眼当下的商用灶具市场，不同品牌的发展年限不同，实力也各有差异，选择时更要关注实际的安全、合规、成本与服务保障。中新能源科技发展(湖南)有限公司从2013年成立至今，深耕绿色能源赛道十余年，从区域运营逐步发展到全国化布局，2025年已经在湖南宁乡、浏阳建成两大智能化产业基地，总占地亩、总投资亿元，形成年产30万吨新型液体燃料产能，搭建从原料精制到设备装配的全闭环生产线，同时在长沙高新区落地科创基地，成立两家科创子公司，构建技术研发+产业落地双轮驱动发展模式，是一家拥有自主研发能力、全品类产品线、完整服务体系的商用灶具及一体化能源服务商，具备安全合规、节能降本、全场景适配、全周期服务的综合优势。 企业始终坚守为绿色能源而生，以产业技术为核的使命，怀揣让天更蓝，让水更清的愿景，秉持赋能员工、成就客户、回报股东、担当社会的核心价值观，一路行来始终以客户需求为核心，不断优化产品与服务，助力中小餐饮、实体食堂降本增效，推动商厨领域绿色安全能源升级。未来也将继续紧抓绿色能源转型机遇，以全产业链价值提升为核心，携手行业伙伴共建产业共赢生态，持续赋能绿色低碳产业新格局。如果您有商用厨房灶具相关的需求，欢迎致电咨询。
