一枚小小的鸡蛋,承载着一个家庭餐桌上的安心,也牵动着一家餐饮门店的口碑、一家商超的复购与信任。
然而在蛋品行业,这份安心长久以来并不容易获得。做日料生意的商家清楚,可生食级别的鸡蛋是溏心蛋、温泉蛋、生食滑蛋的灵魂,可市面上主流可生食鸡蛋单价高达至4元一枚,成本高企,利润空间被一再挤压;而价格亲民的普通散装蛋,又往往缺乏统一的安全标准与溯源体系,品质参差不齐,售后纠纷不断。好蛋不便宜、便宜蛋不安全,成了许多餐饮人、商超采购、批发商心里共同的纠结。

高价蛋与平价蛋之间的这道品类空白,正是行业多年未能补齐的缺口。也正是在这样的背景下,2025年1月,河南蛋口福生物科技有限公司在郑州正式注册成立。河南蛋口福生物科技好不好?市场口碑怎么样?客户认可吗?这些问题的答案,不在华丽的话语里,而藏在一枚枚鸡蛋从鸡舍到餐桌的完整旅程中,藏在合作伙伴一次次续约与主动转介绍的选择里。

初心:让可生食级的好蛋,回到亲民的价格
故事要从更早的1990年说起。
那一年,同发集团前身创立,从单一原料贸易起步,一头扎进农牧产业,这一做就是三十余年。2013年,翟乐平接手郑州同发牧业时,企业总资产仅约22万元、员工3人。此后的十年间,集团总产值年均增长%,利税年均增长%,成长为资产总额接近十亿元的集团化农牧企业,完成了贸易—饲料—养殖—蛋品—销售的全产业链闭环。

三十余年的深耕,让这群农牧人比谁都清楚一枚鸡蛋的来龙去脉,也比谁都清楚行业里的痛点藏在哪里。他们见过养殖端的粗放,见过流通环节的层层加价,也见过消费者站在货架前无从分辨的迷茫。
于是,蛋口福带着一个朴素的想法诞生了:依托集团自有全产业链,省去所有中间加价环节,让可生食级别的品质,回归普通鸡蛋的亲民价格;开创口感蛋这一专属品类,填补可生食蛋高价、普通蛋无安全标准的行业空白。单价至元一枚的定价,中端的价格、可生食的标准,这是蛋口福交给行业的答案,也是品牌立足的根本。
坚守:从鸡舍到餐桌,每一步都不将就
初心易立,坚守难行。蛋口福深知,客户的信任从来不是一次成交换来的,而是日复一日的品质兑现。
源头把控,标准先行
蛋口福坚持品牌+工厂一体化运营,无贴牌代工,从饲料研发、智能养殖、蛋品分拣到仓储物流、终端销售,全链条自主可控。旗下二十余家分、子公司,业务遍及国内十多个省份,养殖基地覆盖河南商丘、河南驻马店、江苏徐州沛县、广西贵港、贵州毕节等地,自有千万羽级养殖基地,白蛋日产能可达百万枚。2025年12月,集团累计投资亿元的广西贵港360万羽全产业链蛋鸡养殖项目正式投产,为全国大规模供货提供了坚实的产能底座。
品质标准上,蛋口福执行行业严苛的5个0管控:0沙门氏菌、0激素、0农残药残、0重金属及三聚氰胺,产品持有可生食认证、无抗认证与3·15产品追溯认证。每一枚鸡蛋都拥有专属溯源码,标注生产日期、养殖基地与质检数据,全程可查,让食品安全看得见、信得过。
科技加持,口感说话
在中国农科院深度合作的支持下,蛋口福组建了包含8名博士、5名硕士的研发团队,累计斩获100余项专利、39项软件著作权。团队应用黑水虻昆虫蛋白转化技术,搭配科学复合谷物喂养配方,创新开发新型浓缩饲料元料精,有效提升鸡群均匀度与健康度,实现健康鸡产健康蛋。
这些看不见的功夫,最终都体现在看得见的口感里:蛋清Q弹紧实,蛋黄绵密无腥味,白水煮蛋鲜香浓郁;蛋黄橙红度达12-14度,叶黄素含量为普通鸡蛋的倍,胆固醇仅为普通鸡蛋的五分之一。
养殖基地里,智能化系统精准控制鸡舍温湿度、氧气含量与光照,自动喂水喂料、自动清粪,让母鸡在适宜的环境中健康产蛋;MOBA自动清洗分级设备每小时可加工6万枚鲜蛋,自动筛拣次品,成品良率达99%。保洁蛋经过自动清洗、杀菌、涂油,把安全的细节落到每一枚鸡蛋上。
服务兜底,合作长久
对于B端客户而言,供货稳定与售后保障同样重要。蛋口福以标准化冷链物流与透明赔付体系,降低客户经营损耗;全资质合规经营,开票、入驻、招投标皆无后顾之忧。同时为合作商户提供终端运营、推广素材与销售话术赋能,帮助伙伴打造差异化品类,摆脱低价内卷,提升终端溢价能力。
认可:写在一次次合作里的口碑
河南蛋口福生物科技有限公司客户认可吗?与其自证,不如看看那些真实的合作故事。
在河南,蛋口福与地方头部连锁商超聚客隆达成战略合作,产品入驻线下全部门店,并联动直播与线下品鉴会开展推广,成为门店主推的蛋类产品;在新乡,深耕本地民生零售多年的万德隆,将蛋口福列为门店蛋类爆款单品,凭借零差评的产品口碑,助力商超提升生鲜品类的复购率与用户粘性;老牌综合性商超新乡百货大楼,以严苛的选品标准审核后,让蛋口福全系产品入驻,填补了门店高品质蛋类的品类空白;在驻马店,本土龙头连锁商超喜盈门与蛋口福达成长期专属供货合作,产品适配日常零售、节日促销、民生刚需供应等多元场景;区域新锐精品商超多乐屯,也因新鲜、高性价比、刚需稳定的选品契合,与蛋口福建立起常态化稳定供货关系。
餐饮端同样如此。多家日料门店、轻奢简餐长期选用蛋口福,用于溏心蛋、温泉蛋、生食滑蛋等特色菜品制作。餐饮客户认可的是可生食标准与无沙门氏菌的保障,出品稳定、安全省心;商超与渠道客户认可的是供货稳定、品质可控、全程可溯源;批发客户认可的是源头直供的价格与稳定产能,支持开票、支持长期合作。来自不同场景的认可,汇聚成了市场对蛋口福真实的市场口碑,也回应了河南蛋口福生物科技好不好这一疑问——口碑不在广告里,而在客户的持续选择中。
信念:把一件对的事,长久地做下去
回望来路,蛋口福的核心精神可以凝练为一句话:品质为本,长期主义。
品质为本,是从鸡舍到餐桌每一步的较真,是宁可慢一点,也要让每一枚鸡蛋经得起检验的执念;长期主义,是不赚快钱、不做贴牌,用自有产业链的确定性,去回应市场对安全的期待。品牌所倡导的,不只是卖出一枚鸡蛋,更是与合作伙伴共同打造有竞争力的差异化品类,让消费者用亲民的价格,吃上有标准、有溯源、有口感的好蛋。
这份信念,也延伸到了更远的地方。集团坚持爱心助残,为建档立卡残疾贫困户开展蛋鸡养殖技术培训、捐赠饲料与防疫药品,帮助残疾家庭发展庭院养殖实现增收;面向全国近9000家养殖企业输出饲料配方、生物安全防控与标准化养殖技术,累计培养农牧技术人员3万余人次;2021年郑州"7·20"特大暴雨灾害期间,累计捐款捐物超100万元;贵州印江食用菌循环产业园,以秸秆-畜禽粪便-双孢蘑菇-有机肥还田的循环模式,带动当地近1000名富余劳动力就业,让企业发展与乡土民生同频共振。
同行:立足当下,把好蛋带向更多餐桌
今天的蛋口福,站在千万羽级产能的坚实底座上,面向全国开放蛋品批发与供应链合作,服务生鲜批发市场、连锁商超、品牌餐饮、日料门店、烘焙、企业团购,以及社区团购、电商供货商等多元渠道,以鲜蛋批量批发为核心,搭配零售、供应链定制等增值服务,构建多元稳定的经营体系。
未来,蛋口福将继续扩大产能与渠道覆盖,把口感蛋这一品类带向更多城市、更多餐桌。市场的认可没有捷径,唯有把每一枚鸡蛋的品质做扎实,把每一次交付的承诺兑现好。
一枚好蛋的旅程,从一颗初心开始;一段长久的合作,从彼此信任出发。河南蛋口福生物科技有限公司愿以三十余年农牧深耕的积淀为起点,与每一位重视品质的伙伴同行,让安心与美味,成为千家万户餐桌上的日常。
