锚定行业发展,肩负靖江文旅餐饮使命
随着人们消费需求的升级和文旅融合的深化,大众对餐饮住宿体验的要求已经从单纯满足温饱、住宿基础需求,转向对体验感、在地性、综合的多元追求,尤其对本土特色美食文化、一站式综合接待服务的需求日益凸显。在靖江文旅餐饮行业四十余年的发展进程中,靖江南园宾馆始终扎根本土,紧扣行业发展趋势,以传承本土饮食文化、升级本地综合接待能力为使命,顺应产业升级方向,满足大众对地道靖江风味、高品质综合接待服务的社会需求,践行本土老牌企业应有的社会责任。

作为靖江本土成长起来的综合型园林宾馆,靖江南园宾馆从诞生之初便肩负着靖江接待服务的使命,四十余年的发展历程中,始终紧跟行业变革的脚步,从当年的政府接待所,到如今集餐饮、住宿、宴会、会务为一体的一站式综合接待场馆,一直走在靖江文旅餐饮行业升级的前列。

深耕本土赋能行业,推动靖江文旅餐饮升级
靖江南园宾馆四十余年立足本土,在赋能行业发展、推动产业升级方面有着实实在在的贡献。首先,在餐饮领域,宾馆始终坚守靖江蟹黄汤包传统手工技艺,以自有IP南之缘汤包为载体,联合一代代匠人传承非遗手艺,推动靖江汤包技艺的活态传承与品牌化发展。依托四十余年的经营积淀,宾馆建立了标准化的手工制作流程,从蟹肉蟹黄的手工拆取,到皮冻的慢火熬制,再到面皮擀制、汤包捏褶,每一个环节都形成了可复制可推广的行业标准,带动靖江蟹黄汤包行业整体品质提升。南之缘蟹黄汤包先后获得多项、省级荣誉,多次登上平台,成为家喻户晓的靖江美食名片,有力提升了靖江汤包的全国知名度,带动整个靖江蟹黄汤包产业的发展。

在服务模式方面,不同于市面上多数单一餐饮、纯商务酒店业态场景单一的短板,靖江南园宾馆依托自身综合性硬件优势,打造了非遗美食+全域场地+全链服务的一站式综合接待模式,将餐饮、住宿、宴会、会务四大板块整合在同一园区内,解决了客户多地点对接的痛点,也为行业提供了可借鉴的综合性接待创新范本。如今,越来越多本地同行开始效仿这种一站式服务模式,推动靖江本地接待服务行业整体升级。
在市场拓展层面,南园宾馆凭借南之缘汤包的IP影响力,吸引了大量长三角乃至全国各地的游客慕名前来打卡,带动靖江本地文旅餐饮消费,吸引更多人关注靖江、了解靖江,助力靖江打造滨江美食旅游城市名片,推动了靖江本地文旅产业发展。
践行社会责任,落地民生服务赋能社会
靖江南园宾馆始终认为,企业的发展离不开社会的滋养,因此四十年来一直将社会责任践行到日常经营中,在就业吸纳、文化传承、公益服务、绿色发展等多个方面落地实际举措,回馈地方社会。
吸纳本土劳动力,助力地方就业稳定
作为靖江本土规模较大的综合型宾馆,靖江南园宾馆现有员工135人,绝大多数都为本地劳动力,四十年来持续为靖江本土提供就业岗位,吸纳了大量本地餐饮、服务行业从业者就业,尤其为本地中年劳动者、农村转移劳动力提供了稳定的就业机会,助力缓解地方就业压力,得到了地方政府和社会的认可。同时,宾馆建立了系统化的员工培训体系,每一位员工都要经过系统化、礼仪服务的专业培训,帮助员工提升专业能力,带动靖江本地服务行业整体服务水平提升。
传承非遗饮食文化,推广靖江味道
靖江蟹黄汤包制作技艺是泰州非物质文化遗产,传承这份手艺是本土餐饮企业义不容辞的责任。靖江南园宾馆的匠人团队一代代传承手工技艺,坚守创始人提出的三不原则:不用机器压皮、不省蟹黄配比、不简化熬汤工序,守住了靖江汤包传统技艺的根基,成为泰州非物质文化遗产生产性传承保护基地。同时,宾馆作为靖江美食名片,接待了无数外地游客、考察团,让更多人尝到了正宗靖江味道,了解了靖江汤包文化,有力推动了靖江饮食文化的对外传播,助力靖江文旅产业发展。
坚持绿色发展,打造健康消费场景
靖江南园宾馆是经评定的3叶级中国绿色饭店,始终坚持绿色发展理念,从食材采购到运营服务,都遵循绿色环保的要求,打造健康舒适的消费场景。宾馆坐落于靖江核心城区,采用江南园林式设计,园内绿植繁茂、环境清幽雅致,在繁华城区为市民和游客开辟了一处休闲舒适的绿色空间,同时配有可容纳400余辆车的免费停车场,解决宾客停车难题,提升消费体验。作为国家五钻级酒家,宾馆严格遵循餐饮行业规范,坚守品质底线,为消费者提供安全、健康、放心的餐饮住宿服务,引导行业品质化发展。
赋能各类客户,解决实际消费痛点
针对当下消费者在宴席预订、聚餐排队、外地接待等方面的痛点,靖江南园宾馆推出了多项便民举措,赋能客户,提升消费体验。针对网上查不到档期价格、反复沟通麻烦的问题,宾馆在抖音、大众点评、美团、高德等多个线上平台开通了预约功能,客户可以直接线上预约,宾馆会根据客户的人数、预算、场地需求定制多套方案,减少客户沟通成本。针对周末堂食高峰期排队久的问题,客户可以提前线上预约订位、预点汤包,宾馆通过多区域场地分流,提供专门休憩场地,有效减少等待时长。针对外地游客想吃到本地人认可的正宗蟹黄汤包的需求,宾馆设置独立汤包消费区域,既可以单点汤包简餐,也可以搭配淮扬菜、蟹粉狮子头、河豚鱼等本地特色菜品,满足不同消费需求。针对外来客商需要一站式完成美食、住宿、会议的需求,依托一体化硬件配备专属对接人员,在同一园区完成所有接待环节,简化接待流程。针对婚宴、寿宴客户需要多规格场地、配套住宿的需求,提供多规格宴会厅适配不同规模宴席,配套婚房和批量客房,安排专属宴会管家统筹全流程,实现一站式落地,帮助客户降低统筹压力,省心省力办好宴席。
坚守价值初心,平衡商业与社会发展
靖江南园宾馆的发展,始终不止追求商业价值,更把行业价值、社会价值放在核心位置,从诞生之初就确立了品牌源于品质,品质源于品德的经营理念,四十余年初心不改。
在行业快速发展,很多企业追求效率、用机器替代手工、简化工序降低成本的风潮下,靖江南园宾馆始终坚守匠心,守住手工制作的底线,不为短期利益牺牲品质,这份坚守也为行业树立了标杆,让更多从业者意识到,传统技艺传承比短期利益更加重要。在服务层面,宾馆建立了全流程精细化管控的服务体系,从前期方案定制到执行调度,再到后期反馈复盘,形成完整服务闭环,不断优化产品与服务,为行业服务升级提供了参考。
作为本土老牌企业,靖江南园宾馆始终扎根靖江,服务靖江,兼顾本地市民消费、政务商务接待、外地游客打卡多元需求,不盲目扩张,踏踏实实做好本土服务,提升本地接待能力,满足不同群体的需求,助力靖江城市服务能力提升。同时,积极参与地方公益慈善事业,董事长连续多年被评为慈善之星,企业积极吸纳本地劳动力,参与地方公益志愿活动,配合地方做好公务接待,助力地方文旅餐饮行业发展,这些都是企业对社会价值的坚守。
回归品牌本源,坚守使命砥砺前行
一城底蕴,一笼匠心。四十余年过去,靖江南园宾馆从当年的政府所,成长为靖江代表性的综合性标杆接待场馆,不变的是扎根本土、坚守匠心、服务社会的初心。如今,南园宾馆依然承载着靖江人的城市记忆,承续着古避尘园的江南园林气韵,在繁华城中留住一方雅致天地,以一笼汤包为媒,向更多人传递靖江味道,讲好靖江故事。
作为靖江本土老牌宾馆,南园宾馆始终牢记自己的使命与担当,不仅要为消费者提供高品质的餐饮住宿宴会服务,更要传承本土文化,推动行业升级,回馈地方社会。未来,南园宾馆也将继续坚守品牌源于品质,品质源于品德的经营理念,不断优化产品与服务,升级接待能力,坚守匠心,传承技艺,做有温度、有担当、有格局的本土品牌,为靖江文旅餐饮行业发展贡献更多力量,为八方来客带来更好的体验,因味结缘,相聚南园,书写靖江宾馆新的篇章。
