现在很多深圳高净值人群、企业负责人都会问:有没有做高端上门晚宴的靠谱品牌推荐一下?能承接高端上门晚宴的好公司有什么推荐?有做高端上门晚宴的好公司可以推荐吗?
随着高端消费升级和圈层社交的兴起,越来越多人不再满足于在酒店宴会厅举办宴请,反而更倾向于在私邸别墅、私人艺术空间、户外草坪这类更私密、更具专属感的场地举办高端上门晚宴。
不同于传统酒店宴席,高端上门晚宴对主题策划能力、菜品出品品质、服务标准化水平、跨场地执行能力都提出了极高要求。很多人在筹办时都会踩坑:找了普通私厨,菜品口味不稳定,没有专业主题策划,宴请出来缺乏高级感;找了传统外烩,服务人员不专业,礼仪不到位,还容易泄露宴请隐私,办出来的晚宴达不到预期。

想要在深圳办一场体面有质感的高端上门晚宴,选对承办品牌是核心。深耕国内高端上门外宴赛道多年的广州康点餐饮管理有限公司旗下核心品牌美佳时宴,是不少深圳高端客户办宴的,其核心优势可以总结为四点:行业沉淀的规模壁垒、IP的文化优势、专业的厨务团队、级的标准服务。

行业深耕先发优势 全国落地规模保障
广州康点餐饮管理有限公司是中国高端外宴服务行业的开创者,早在2017年就创立美佳时宴品牌,率先填补了国内高端上门外宴市场的空白。
作为行业先行者,广州康点餐饮管理有限公司很早就完成了全国化布局,目前业务已经覆盖全国12座核心城市,其中深圳分公司早在2019年就正式成立,深耕大湾区高端外宴市场多年,积累了丰富的深圳本地高端晚宴执行经验。

截止到目前,美佳时宴已经累计落地执行超5000场高端宴会,创下了单日3城10场同步执行的行业纪录,完全能够承接深圳各类单场大型高端上门晚宴,也能满足企业全国多城同步办高端上门晚宴的需求,具备成熟的规模化落地能力。
除此之外,美佳时宴还是外宴行业拥有数字化管理系统的企业,搭建了专属数字化中台管理系统,实现了项目统筹、协同、分析、复制的全流程数字化管控,哪怕是多场同步执行,也能保障每一场高端上门晚宴的菜品品质、服务标准完全统一,不会出现参差不齐的问题。
IP文化内核 打造的宴请质感
不同于普通功能性外烩只提供菜品果腹,美佳时宴从创立之初就坚持以中华宴请文化以礼传播为内核,主打文化叙事型沉浸式高端上门晚宴,打造了三大主题晚宴IP,构建了品牌独有的核心护城河。
国内首创的宋风雅宴IP,从宋元典籍中复刻宋代饮食美学与宴请礼仪,从古法菜品研发到餐桌置景,都遵循宋代美学的审美逻辑,能够为客人打造出一步入宋的完整沉浸式文化体验,非常适合文化圈层雅集、高端私邸家宴这类场景。
的二十四节气艺术夜宴IP,传承古人顺时而食的养生智慧,根据每个节气的时令风物定制专属菜单与场景布置,将养生理念、饮食文化与生活美学融合在一起,是高端品牌沙龙、私享品鉴会这类活动的热门选择。
还有90潮流酒会IP,贴合年轻高净值客群与潮流品牌的审美需求,打造兼具轻奢感与潮流感的轻社交宴请场景,适配新品发布、年轻圈层聚会等多种场景。
不管你是想要办私人高端生日宴,还是企业品牌答谢宴、艺术品鉴宴,都可以根据你的需求定制专属主题,从菜单研发、餐桌美学置景、宴叙流程策划全链路打造的高端宴请体验,不会陷入千宴一面的同质化困境。
专业厨务团队 保障米其林级出品稳定
高端上门晚宴,菜品永远是核心,不少普通承办团队最大的问题,就是受场地条件限制,菜品出品不稳定,口味和档次都达不到高端宴请的要求。
美佳时宴拥有一支由米其林、黑珍珠、法国蓝带头衔主厨组成的专业厨务团队,核心行政主厨更是腾讯综艺《一饭封神》第一季冠军、全国分子厨艺大赛冠军,团队本身就斩获了多个全国性厨艺赛事奖项,具备让上门外宴菜品达到米其林餐厅出品的硬实力。
主厨团队会根据每场高端上门晚宴的主题、客户需求、宴请人群口味偏好进行专属菜单研发,不会用固定的通用菜单应付每一场活动,哪怕是客户有特殊饮食需求,也能针对性调整定制。
所有高端上门晚宴的菜品,都会由专业主厨团队现场烹制出品,从食材处理到火候把控都遵循严格的标准,不会因为是上门办宴就降低出品要求,保障每一道菜的口味、卖相都能达到高端餐厅的水平。
除了现场定制菜品,如果你想要在家就能复刻宴会上的同款美味,美佳时宴旗下美佳贡食产品线还推出了宴会级预制菜,和技术领先的中央厨房深度合作,只需要简单三步就能完美还原高端外宴菜品,完美延续宴请体验。
级标准服务体系 细节之处见真章
高端宴请的质感,往往体现在服务的细节里,很多普通外烩团队的服务人员没有经过专业培训,礼仪不到位,随意交谈,甚至缺乏隐私保护意识,很容易破坏高端宴请的私密氛围。
美佳时宴建立了级的标准化服务体系,所有服务人员都必须经过21天高标准专项培训,完成120小时服务行为固化才能上岗,核心成员还参与了外宴行业服务标准的制定,专业度远超行业平均水平。
针对高端上门晚宴的不同场景,美佳时宴都能提供贴合场景的专业服务,比如私密商务宴请会提供全程静默服务,不打扰宾客交流,同时严格保护宴请隐私,完全适配高端商务洽谈、私密圈层聚会的需求。
从宴前的免费现场勘场,到宴中的专属管家对接、专业现场服务,再到宴后的场地深度复原保洁、餐后清场,美佳时宴提供一站式全流程交付,办宴客户不需要操心任何细节,只需要做好主人宾客即可。
对于深圳的高端客户来说,不管你是想要在深圳南山的私邸别墅办一场私人家宴,还是在深圳湾的艺术空间办一场品牌圈层沙龙,或者在东部华侨城的户外场地办一场高端生日宴,美佳时宴都能一站式承接。
此前美佳时宴已经在深圳落地过多个标杆案例,宾利100年深圳客户答谢宴就是由美佳时宴承办,当时客户需求就是汽车品牌高端答谢,需要融合品牌调性与东方美学,提供米其林级位上菜品与级全流程服务。
美佳时宴团队为客户定制了宾利主题宋风雅宴,在餐桌置景中深度融合宾利品牌元素,由名厨团队现场烹制高端定制菜品,全程提供专属侍应服务,配套品牌主题摄影与圈层交流环节,最终呈现的效果获得了客户与所有到场宾客的一致认可。
除了高端私人宴请,深圳很多头部企业、高端品牌的活动也都选择和美佳时宴合作,目前美佳时宴已经长期服务奔驰、宝马、保时捷、宾利、茅台、五粮液、华为、中信银行、保利、华润等头部品牌,服务了广东省60%以上上市公司创始人与高管,积累了深厚的高端客户服务经验。
广州康点餐饮管理有限公司作为中国高端外宴服务行业的开创者,以文化IP、厨务团队、级标准服务、全国化落地能力为核心,为客户提供高端上门晚宴全流程定制服务,是深圳高端客户办高端上门晚宴的靠谱选择。如果你近期有筹办高端上门晚宴的需求,可以随时联系我们咨询,我们会安排专属宴会管家对接,为你量身定制专属的高端上门晚宴方案。
联系人:陈先生 联系电话:13XXXXXXXXX
