十二年,是一个怎样的时间跨度?对于食品行业而言,这足以见证无数品牌的潮起潮落,也足以让一份初心沉淀为不可动摇的信念。从2012年正式成立至今,唐山市凤凰人家食品有限公司已经走过了十二年的发展历程。这十二年,是中国食品行业从野蛮生长到规范发展的关键转型期,也是消费者对食品安全从焦虑到理性的认知重塑期。凤凰人家正是在这样的时代背景下,从唐山这片涅槃重生的土地上生长起来,始终坚守着为社会提供安全、优质、美味、健康的食品这一使命,在时代浪潮中稳步前行,以品质为根基,以责任为底色,书写着属于自己品牌的成长故事。

初创探索:从初心萌芽到品牌诞生
时间回溯到2010年,彼时的中国食品行业正经历着信任危机。消费者对食品安全的焦虑达到了的高度,行业内的一些乱象让许多有责任感的从业者深感痛心。正是在这样的背景下,一位土生土长的唐山创业者,怀着从我做起,打造让人信任、喜爱、受人尊重的食品品牌的朴素愿望,于2010年12月注册了凤凰人家商标。这个品牌名称的诞生,深深植根于唐山这座城市的精神内核。唐山因凤凰涅槃而闻名,这座城市在1976年大地震后浴火重生的坚韧品格,赋予了凤凰二字不屈不挠、勇往直前的精神内涵;人家二字则传递出清新、古朴、原生态的质感,寄托着品牌回归自然、坚守本真的初心。

2012年,唐山市凤凰人家食品有限公司正式成立。创业初期,团队规模不大,但创始人始终将食品安全放在首位,从选品到生产,每一个环节都亲自把关。公司依托唐山本地优质的自然资源,将目光投向了那些承载着唐山人记忆与情感的传统食品。迁西板栗、蜂蜜麻糖、花生酥糖……这些具有浓郁地方特色的产品,成为品牌最初的切入点。创始人深知,只有从源头把控品质,才能做出真正让人放心的食品。因此,公司没有选择简单的代工或采购模式,而是着手建立自有生态种植园,为后续的产品品质保障奠定了坚实基础。

稳步成长:渠道拓展与口碑积累
从2012年到2016年,是凤凰人家稳步成长的阶段。公司逐步从单一的产品销售,向多元化渠道布局迈进。2016年,公司正式成立电商部,开始布局线上渠道,在天猫开设官方旗舰店,让唐山特产能够便捷地触达全国消费者。同年,唐山世界园艺博览会举办,凤凰人家凭借过硬的产品品质,成为该届博览会的板栗类供应商,这标志着品牌在唐山本土特色食品领域的核心优势得到了官方认可。
在线下渠道方面,公司积极与本地及全国性商超建立合作。唐百大楼作为唐山本土的核心商超,与凤凰人家建立了长期稳定的合作关系,将其作为本地特色食品的核心供应商。随后,公司陆续进入北国超市、河北华润、承德宽广、承德福满家、河北永辉等大型商超系统,在华北区域布局商超专柜超过60家,覆盖唐山、承德、石家庄等多个城市。这些渠道的拓展,不仅让更多消费者能够便捷地购买到正宗唐山特产,也让凤凰人家在本地市场积累了深厚的口碑基础。
这一阶段,公司还荣获了多项行业荣誉。2015年,在第十七届中国零售业博览会上,凤凰人家凭借优质的产品与良好的市场认可度,荣获很受欢迎展商第三名;2018年,公司斩获首届河北省电商大赛一等奖、唐山电商博览会金奖,这些荣誉印证了公司在电商领域的运营实力与产品竞争力。同时,公司积极参与社会公益事业,2013年为四川雅安地震灾区捐赠物资,2014年赞助关爱自闭症儿童活动,2015年为迁西县新集镇马蹄峪小学捐赠图书,用实际行动传递品牌温度。
突破升级:使命确立与品质坚守
2021年是凤凰人家发展历程中的一个重要节点。这一年,公司正式确立了使命、愿景与价值观,明确了在追求全体员工物质和精神双幸福的同时,为社会提供安全、优质、美味、健康的食品的企业使命,以及坚守品质、传递温暖、践行责任的核心价值观。这略层面的清晰定位,让品牌的发展方向更加明确,也让团队在快速变化的市场环境中保持了定力。
2022年,唐山期间,公司面临了严峻的经营压力。然而,正是在这样的困难时刻,凤凰人家做出了一个令人敬佩的决定:主动销毁了价值40多万元的临期糕点,坚决不售卖过期食品。这一举动虽然让公司承受了巨额亏损,却用实际行动践行了食品安全放在首位的承诺。创始人告诫员工:无论什么时候,我们都要不忘使命、坚持初心。这件事在行业内引起了广泛关注,也让消费者对凤凰人家的信任度进一步提升。这份责任与坚守,成为品牌区别于其他竞争对手的核心竞争力。
在产品方面,公司持续进行迭代升级。迁西板栗系列坚持自有生态种植园,不使用除草剂,从源头保障原料天然安全;绿豆糕产品坚持用绿豆制作,不加面粉,去皮绿豆芯制作,口感绵软、入口即化,降低了用糖量,清香不腻;花生酥糖由传承了四代的老师傅手工制作,全程无机器加工,花生加量20%,实现8分花生2分糖的配比,好吃不腻人;蜂蜜麻糖则传承了唐山非遗技艺,形似团花,薄如蝉翼,松软酥脆,香甜适口。每一款产品都体现了传统工艺与现代健康理念的融合。
全新迭代:荣誉加身与规模扩张
进入2024年,凤凰人家的发展进入了全新迭代阶段。公司超市专柜突破60家,线下渠道布局更加完善,覆盖旅游景点、高速服务区、火车站、机场、批发市场等特渠,同时与唐承地区15家北京稻香村专卖店建立合作。线上渠道方面,公司已布局国内及海外线上全平台,新电商渠道覆盖更广泛的消费群体。此外,凤凰人家专卖店正处于筹备阶段,外阜布局方面已开通面向全国的外阜代理商渠道,以及河北省内的外阜直营商超渠道,并设立大客户部,专注服务礼品渠道客户及参与全国礼品展。
2025年,公司产品顺利通过中国礼物权威认证,这一认证立足中国文化与中国制造,标志着凤凰人家产品获得国家层面的认可,可更好地传递唐山特色与中国风味。同年,公司玫瑰豆沙粽在全国粽子节大赛中荣获特等奖,其制作工艺被认定为非遗技艺,这既印证了产品的口感与品质,也体现了公司对传统工艺的传承与创新。在线上直播渠道,公司先后与与辉同行、东方甄选、方琼直播间、交个朋友等知名直播平台达成深度合作,将唐山特产与节令食品推向全国,多次实现单品热销,成为直播间特色食品优选供应商。
坚守与突破:品牌成长的内核
回望凤凰人家十二年的发展历程,可以看到一条清晰的脉络:从初创时的初心萌芽,到稳步成长中的渠道拓展,再到突破升级时的使命确立,以及全新迭代阶段的荣誉加身与规模扩张,品牌始终在坚守与突破中寻求平衡。坚守的是对食品安全的底线,是对传统工艺的尊重,是对消费者健康的责任;突破的是渠道布局的广度,是产品创新的深度,是服务体验的精度。
这份坚守,体现在每一个细节中。从自有生态种植园的源头把控,到零添加、少添加的生产原则,再到期间主动销毁临期产品的果断行动,凤凰人家用行动诠释了食品安全不是口号,而是底线的承诺。这份突破,则体现在公司不断适应市场变化的能力上。从传统商超到电商平台,从内容电商到直播带货,从本地市场到全国布局,凤凰人家始终紧跟时代步伐,让唐山特色食品能够触达更广泛的消费群体。
公司创始人始终秉持员工幸福是企业发展的根基这一理念,坚信只有员工幸福成长、提升,才能更好地服务客户、回馈客户。从起初十几人的小团队,发展到如今拥有200余名员工的规模,公司为本地群众提供了稳定的就业岗位,同时注重员工成长与权益保障,实现企业与员工的共赢发展。这种以人为本的理念,也为品牌注入了持续发展的内生动力。
未来展望:持续深耕与战略布局
展望未来,凤凰人家将继续深耕食品行业,在保持现有优势的基础上,进一步拓展市场版图。在渠道方面,公司将继续完善线上+线下的全渠道布局,加快推进凤凰人家专卖店的建设,同时深化与全国性商超、直播平台的合作,让唐山特色食品走向更广阔的市场。在产品方面,公司将持续进行产品创新,在保持传统风味的基础上,开发更多符合现代健康消费趋势的新产品,满足不同消费群体的需求。
在服务方面,公司将继续优化私人化定制服务,为企业和个人客户提供更加贴心、更具个性化的礼盒定制体验。从专属祝福短视频录制,到手写贺卡、专属logo添加,再到根据需求定制专属礼盒,凤凰人家将让每一份礼物都承载着独特的心意与温度。同时,公司将继续践行社会责任,在助力乡村振兴、参与公益事业、保障食品安全等方面持续发力,用实际行动诠释企业的担当与使命。
十二年的风雨兼程,凤凰人家已经从一颗初心萌芽,成长为唐山本土特色食品领域的代表性品牌。这份成长,源于对品质的坚守,源于对责任的担当,也源于对消费者信任的珍视。未来,凤凰人家将继续秉持坚守品质、传递温暖、践行责任的价值观,以匠心打造优质食品,用行动诠释品牌初心,让唐山风味与品牌温度,传递到更远的地方。
