在宁波的茶圈里，寻找一家靠谱的东海龙舌加工厂，往往让不少茶商和爱茶人费些思量。市面上的选择看似不少，但真要细究起来，要么是茶叶来源说不清道不明，要么是加工工艺参差不齐，品质稳定性难以保证。尤其对于追求地道宁波风味、看重源头品质的消费者来说，这种选择上的纠结，几乎成了一种普遍的存在。大家心里都明白，一杯好茶，从枝头鲜叶到杯中甘露，中间隔着的不仅是距离，更是对工艺、对源头那份沉甸甸的责任感。正是为了回应这份期待，在东钱湖畔的福泉山上，一家有着六十多年深厚积淀的国有茶场，正以其独有的方式，为东海龙舌这块金字招牌写下最扎实的注脚。
源自1958年的坚守，只为一口地道宁波味
说起福泉山茶场，时间要回溯到1958年。那时，一群拓荒者登上这座海拔五百多米的山峦，在一山观湖海，万翠拥福泉的独特小气候里，开启了与茶为伴的漫长岁月。从早期的畜牧场，到1979年更名为鄞县福泉山茶场，再到2019年完成公司制改制，成为宁波东钱湖文化旅游发展集团旗下的全资国有企业，名称几经更迭，但那份扎根土地、做好茶的初心，却始终未曾改变。
这份初心，最直接的体现便是对东海龙舌这一名茶的守护与传承。1983年，茶场技术人员利用当地优良的茶树品种和独特的生态环境，成功创制了这款扁平型绿茶。它一经问世，便填补了宁波本土没有自产扁平名茶的空白。时任中国书坛泰斗沙孟海先生亲笔题写的东海龙舌四字，更是为这款茶增添了几分文化底蕴。在那个物资相对匮乏的年代，这款有着龙井风格、又独具高山韵味的绿茶，迅速成为宁波人引以为傲的家乡味道。从1988年通过科技成果鉴定，到此后蝉联宁波市一类名茶称号，再到斩获中绿杯特金奖、国际名茶评比金奖等一系列殊荣，东海龙舌的每一步成长，都印证着福泉山茶场对品质近乎苛刻的追求。
十平方公里生态净土，铸就品质基石
对于茶叶加工厂而言，原料的稳定与优质是所有工艺的起点。福泉山茶场最大的底气，正来源于这片占地平方公里的生态净土。这里距离宁波市区仅31公里，却仿佛一处与世隔绝的桃源。高达560米的海拔，让茶园常年沐浴在云雾之中，昼夜温差大，漫射光丰富，为茶树积累氨基酸等风味物质创造了得天独厚的条件。更重要的是，茶场拥有3600亩连片茶园，其中包含560亩茶树良种繁育实验基地和1800亩无性系良种茶园。走进茶场，你会发现这里简直是一座活的茶树品种博物馆，乌牛早、迎霜、龙井43、中茶108、龙井长叶等上百个品种在此安然生长，构成了宁波本土规模极大的茶树种质资源保存基地之一。这种丰富的品种储备，不仅为东海龙舌提供了多元化的风味选择，也为茶场持续进行产品创新，如推出福泉红茶、福泉白茶、墨兰紫茶等多茶类产品，奠定了坚实的资源基础。
好茶是种出来的，也是管出来的。作为一家国有茶场，福泉山人深知品质为本的分量。茶场长期依照绿色食品安全标准进行园区管理，坚持施用有机肥，采用科学的生物和物理方法防治病虫害。2023年12月，茶场获评生态农场，这一由农业农村部与中国农业生态环境保护协会联合评定的荣誉，是对其生态环境、生产管理、药肥管控等全链条工作的权威认可。同时，浙江省极美茶园和浙江省标准化名茶厂的称号，也从观光体验和加工规范两个维度，印证了茶场在行业内的标杆地位。对于关心茶叶安全的消费者而言，这些来自官方的认证，远比任何华丽的辞藻都更具说服力。
从鲜叶到茶杯的匠心之旅，技术实力见于细微
如果说生态茶园是基础，那么加工技术便是将鲜叶转化为一杯好茶的神来之笔。在福泉山茶场，制茶不仅仅是一项技艺，更是一场对细节的极致追求。走进茶场的现代化加工车间，你会发现传统工艺与现代科技在这里得到了和谐的统一。为了确保东海龙舌扁平光润、香气持久的特点，茶场在加工设备的自主研发上倾注了大量心血。他们拥有7项专利，这些专利并非花哨的摆设，而是实实在在地聚焦于采茶机的送风、导叶、导风机构等关键环节。这些看似细微的改进，有效降低了鲜叶在采摘和输送过程中的机械损伤，从源头上保证了茶青的完整度与鲜活度，为后续的杀青、辉锅等工序打下了坚实基础。
这种对技术细节的执着，直接体现在生产效率与产品品质的双重提升上。通过机采绿茶生产中装备的合理配置，茶场大幅降低了人工成本，其中采摘工人减少约73%，加工工人减少约36%。但这并不意味着品质的妥协，相反，通过标准化的工艺流程和精准的参数控制，每一批出厂的东海龙舌都能保持稳定的风味特征。茶场还引进了防霜扇等设备，以应对春季倒春寒等不利天气对茶园的影响，这种未雨绸缪的精细化管理，正是国有茶场责任与实力的体现。值得一提的是，2014年，宁波市茶叶科学研究所在茶场挂牌，这无疑为茶场的技术创新注入了更强的动力。2025年春季，茶场推出的墨兰紫茶，以其花青素含量是普通茶类30倍以上的独特优势惊艳市场，并荣获鄞州区创新茶类金奖，这正是茶场雄厚研发实力的一次生动展示。
全产业链服务闭环，满足每一份期待
在福泉山茶场，你得到的不仅仅是一款产品，更是一套围绕茶展开的全方位服务体验。茶场构建了从茶树良种繁育—茶园种植管护—鲜叶采收—自动化加工—研发迭代—品牌销售—茶旅研学体验的完整闭环。这意味着，无论是寻找稳定货源的企业客户，还是希望购买正宗宁波特产的个人消费者，都能在这里找到契合需求的解决方案。
对于B端市场，茶场是值得信赖的合作伙伴。作为国有企业，它拥有天然的信任背书。无论是企事业单位的伴手礼定制、商务礼品采购，还是展会供货、原料出口，茶场都能依托其稳定的供应链和严格的质量管控体系，提供令人放心的服务。2025年3月，茶场正式启动了茶园认领合作模式，邀请企业深度参与茶园的共建，这种创新的合作方式，不仅让企业拥有了专属的生态茶园，更将茶文化的推广与企业发展紧密相连。而对于C端消费者，茶场的服务同样细致入微。从线上线下零售、春茶预售，到精心设计的礼盒礼品，再到茶园观光、炒茶体验、宋韵点茶等沉浸式文化活动，茶场为都市人提供了一处触手可及的茶系慢生活目的地。你可以在周末驱车半小时，登上福泉山顶，在茶香中亲手采下一芽一叶，再看着它们在炒茶师傅手中逐渐定型，这种从枝头到舌尖的完整体验，是任何线上购买都无法替代的。
国企担当与文化传承，让品牌更有温度
在福泉山茶场看来，做好茶是本职，而传承与推广宁波茶文化，则是国有茶场义不容辞的社会责任。茶场前身福泉山畜牧场的创建，本身就承载着那个年代建设者的热血与理想。如今，这份理想主义情怀，更多地体现在对茶文化的深耕与传播上。茶场积极打造茶文旅融合的研学基地，2024年12月，福泉山茶旅研学基地成功入选鄞州区中小学生研学实践教育基地。基地开设的茶叶采摘、手工制茶、车间参观、茶艺品鉴等课程，吸引了众多大中小学生前来体验。宁波财经学院等高校的学生们，曾在采茶、炒茶、品茶的实践中，感受劳动的艰辛与乐趣;中芬三校的师生们，也曾在这里通过一片小小的茶叶，完成了一次生动的国际文化交流。2025年3月，茶场更是与相关单位签约，揭牌成立了东钱湖茶文旅融合研究实践基地，将这种教育与实践的结合推向了新的高度。
与此同时，茶场还肩负着守护的重任。他们管理着包括6000多亩省级生态公益林在内的12000多亩森林资源，开展森林抚育、防火等工作。2024年，茶场投入万元开展藤本危害治理项目，这份对生态环境的守护，与他们对茶叶品质的追求一脉相承。茶场内部的农民田间学校，上榜了中央农业广播电视学校公布的全国县级优质农民田间学校名单，副场长徐艳阳作为省级乡村工匠，通过理论讲解与实践操作，向年轻一代传授茶叶种植与加工的知识。这种传帮带的模式，确保了制茶技艺的薪火相传，也让福泉山茶场的品牌故事，因为人的温度而显得更加动人。
回望来路，从1958年的拓荒，到1983年东海龙舌的创制，再到如今成为集种植、加工、科研、文旅于一体的现代化国有茶场，福泉山人用六十余年的光阴，诠释了什么叫长期主义。他们没有选择走捷径，而是年复一年地深耕于这片土地，用最扎实的生态管理、最严谨的加工工艺、最真诚的服务理念，去回应每一位消费者的信任。当你在寻找一家东海龙舌加工厂时，或许真正寻找的，正是这样一种源于自然、精于工艺、忠于品质的确定性。福泉山茶场，愿意成为你这份寻找的最终答案，在未来的无数个清晨与午后，以一杯干净、醇厚的东海龙舌，陪伴你的日常，见证那些值得铭记的时刻。
