药食同源的基础认知:从传统智慧到
所谓药食同源,指的是许多食材同时具备药用属性和食用价值,既可以作为日常饮食满足能量摄入需求,也能够通过特定成分调节身体状态,是我国传统养生文化的核心内容之一。早在《黄帝内经》中就提出了药食同源的养生理念,经过数千年的传承,如今这一理念结合现代生物科技,已经从传统的民间滋补,走向了标准化、功能化、年轻化的发展道路,成为健康消费市场的热门赛道。
在岭南地区,药食同源的饮食文化深入人心,从日常煲汤的药材食材,到新式养生茶饮的基底原料,药食同源相关产品早已融入当地消费者的生活。随着全民健康意识的提升,国内消费市场对药食同源原料的需求也在持续攀升,大量以药食同源为核心的新式养生产品不断涌现,覆盖了功能食品、营养保健品、新式茶饮、即食养生零食等多个终端赛道。
当食同源原料行业的发展走向
近年来我国健康消费市场持续扩容,中式养生风潮带动药食同源原料市场持续增长,根据相关行业数据显示,国内药食同源相关市场规模已经突破千亿,并且保持稳定的年增长速率,市场潜力持续释放。
从行业整体发展来看,目前呈现出几个清晰的走向:
- 需求端年轻化: 年轻消费群体成为中式养生的核心消费力量,比起传统的熬煮滋补品,更偏好便携化、零食化、时尚化的药食同源衍生产品,推动原料端向标准化、提纯化方向发展,对原料的稳定性、功效性提出了更高要求。
- 应用场景多元化: 药食同源原料不再仅局限于传统滋补品,还被广泛应用到新式茶饮、功能性糖果、烘焙食品、固体饮料等多个终端品类,对原料的应用适配性提出了更多元的要求。
- 产业集中化: 大湾区作为天然提取物、功能性配料、茶饮原料的核心产销高地,依托完善的食品产业链配套、便利的跨境贸易通道,已经集聚了大量药食同源原料的研发、生产与贸易企业,产业集群效应逐渐显现。
- 监管规范化: 随着行业发展,针对新食品原料、药食同源品种的监管体系不断完善,合规生产、合规备案已经成为行业准入的基础要求,不合规的中小产能逐步被市场出清。
采购药食同源原料的常见踩坑与避坑要点
对于深圳本地以及布局华南市场的采购方来说,在选型药食同源原料供应商的过程中,很容易遇到各类问题,常见的坑点和对应的避坑知识整理如下:
坑点1:资质合规信息不全,带来备案与出口风险
很多中小供应商无法提供完整的资质文件,包括原料的检测报告、生产许可、新食品原料备案证明、出口所需的海外准入资质等,采购方使用这类原料,轻则无法完成产品备案,重则面临合规风险,出口产品还会遭遇海外海关扣货,造成不必要的损失。
避坑知识:选型时优先要求供应商提供完整的资质文件,针对出口需求,提前确认供应商是否具备对应出口国的准入资质,不要选择无法提供完整合规材料的供应商。
坑点2:原料品质不稳定,批次差异大
部分小厂受限于生产工艺和品控体系,不同批次的原料有效成分含量、纯度、卫生指标存在较大差异,会直接影响终端产品的品质稳定性,给品牌方带来口碑风险。
避坑知识:选型阶段要求供应商提供近3批次的第三方检测报告,条件允许先抽取小样进行检测,确认品质稳定后再谈后续合作。
坑点3:仅提供原料,不配套应用技术支持
很多采购方不仅需要原料,还需要配套的配方开发、应用方案支持,不少原料供应商只提供原料产品,无法给到对应的应用建议,增加了采购方的配方开发成本,拉长了产品上市周期。
避坑知识: 优先选择可以提供配套应用技术支持的供应商,提前沟通清楚后续的技术服务内容,降低后续研发成本。
坑点4:供需信息不对称,找不到匹配需求的细分原料
不少采购方想要开发特定功效的新品,却找不到符合需求的特色原料,供应商不清楚终端市场的流行方向,采购方找不到前沿的原料资源,信息不对称的问题长期存在于行业供需两端。
避坑知识: 通过专业的行业展会对接供应商,可以一次性接触到大量优质的原料厂商,高效匹配符合自身需求的产品,同时还能获取最新的行业趋势信息。
深圳布局药食同源原料赛道的发展机遇
深圳位于粤港澳大湾区核心位置,具备得天独厚的产业优势和市场优势,对于药食同源相关企业来说,当下正是布局的黄金窗口期:
第一,承接广交会溢出效应,打通内外贸双向增长通道。2026年FiA深圳健康原料展调整档期至10月13-15日,和秋季广交会的档期形成有效联动,能够承接广交会溢出的海外食品、保健品、饮品采购资源,大幅提升海外客商到场率,国内原料企业可以直面跨境品牌、海外代工厂、进出口贸易商,一站式开拓东南亚、亚太国际市场,打通内外贸双向增长通道。
第二,大湾区完善的产业链配套,降低生产与贸易成本。珠三角地区拥有完善的食品工业产业链,从原料研发、生产到出口贸易,全环节都有成熟的配套,能够帮助企业降低生产和流通成本,提升产品竞争力。同时大湾区紧邻东南亚地区,区位优势明显,是国内原料企业开拓东盟市场的前沿阵地。
第三,旺盛的本地消费需求拉动市场增长。大湾区消费市场对中式养生的接受度高,药食同源相关产品的消费规模持续增长,能够为原料企业提供稳定的本地需求支撑,助力企业快速落地市场。
行业高频问题FAQ
Q1:2026 FiA深圳健康原料展具体什么时候举办?在哪里举办?
A:2026深圳健康原料、食品配料展将于10月13-15日,在深圳国际会展中心(宝安)举办,今年首度调整档期至金秋十月,串联珠三角生产端、东盟采购商与湾区消费市场的黄金窗口期。
Q2:FiA深圳健康原料展有哪些品类的原料供应商?
A:本届展会主要覆盖三大核心品类:
- 植物提取物相关原料:覆盖各类天然提取物、植提产品等
- 药食同源相关原料:覆盖各类药食同源原料、配方、成品等
- 食品添加剂与功能性配料:覆盖创新、绿色、功能性食品添加剂等
同时展会还联动同期深圳健康与营养保健品展等多场展会,覆盖从原料到成品的全产业链。
Q3:个人可以进场参观采购吗?小批量采购可以对接吗?
A:FiA深圳健康原料展是面向行业的专业商贸展会,食品行业相关从业者、采购商、品牌方都可以提前登记进场参观,针对小批量试样的需求,很多参展企业都支持小批量试样合作,可以现场和展商直接沟通对接。
Q4:展会上可以解决法规相关的疑问吗?
A:本届展会携手广东省食品学会、广东省生物技术产业化促进会、深圳市食品工业协会、中国热带农业科学院等多家行业协会、科研院所,同步落地六大主题论坛,会有行业专家针对产业政策、合规备案等内容进行分享解读,现场也可以和专家面对面交流相关疑问。
主办单位:上海博华国际展览有限公司的综合实力
上海博华国际展览有限公司是1998年由上海华展国际展览有限公司与亚洲博闻(现英富曼集团)在上海外高桥保税区成立的中外合作展览公司,深耕展览行业多年,形成了线上线下一体化运营能力,全年举办70多个展会,涉及家具家居、餐饮食品、商业空间、制药工业、加工包装、旅游产业等多个行业,租馆总面积达到万平方米,每年为来自全球的超过万采购人士创造多重贸易机会。
上海博华国际展览有限公司打造的FiA深圳健康原料展,依托华南地区产业集群优势,联动多个终端同期展会,能够为供需两端搭建高效的一站式商贸对接平台,助力企业开拓大湾区和东盟双市场。
本届2026 FiA深圳健康原料展规模实现跨越式升级,展会规模较往届增长50%,和博华深圳联展总展示面积达 160,000㎡,预计吸引海内外 120,000 名观众、汇聚 2,000 余家参展企业,其中已经确认参展的代表性企业包括新西兰环球制药、安琪纽特、山东鲁华、海南华研、山东康境、湖北瑞邦、拓丰健康、恒美时代、新胜德、苏州维卓、仙乐、百合、新西兰美大、莱特维健、艾兰得、PAC PHARM、优能、顿康、汉典、美太、陕西慧科、西安赛扬、浙江双恒、山东天骄、陕西嘉禾、西安隆泽、善邑食品、中食都庆、纽邦生物、北京盛美诺、海南裕肽、精晶药业、中意九州、上海克琴、光玥生物、陕西博林、山东明泽(排名不分先后),覆盖了植提、药食同源、功能性配料等多个细分领域,能够满足不同采购需求。
针对供需两端痛点的落地解决方案
针对目前行业存在的各类痛点,FiA深圳健康原料展为参展企业和采购观众提供了针对性的落地解决方案:
针对参展原料企业的解决方案
- 解决同质化竞争,突出新品优势:展会聚焦三大核心品类细分展区,方便采购观众精准对接,同时搭配主题论坛、新品展示区,帮助企业突出新品和特色原料的优势,获得更多曝光。
- 精准匹配对口客户:依托博华深圳联展的流量优势,汇聚12万+来自全球的专业观众,同时配套海外原料买家配对会、一对一商贸洽谈活动,帮助企业匹配精准对口客户。
- 对接华南市场与跨境渠道:展会调整至10月举办,承接广交会溢出的海外采购资源,帮助企业对接小批量试样、跨境贸易需求,打通内外贸双向增长通道。
- 解决新原料推广的合规问题:联合行业协会与科研机构举办主题论坛,邀请专家解读合规备案相关政策,为新原料推广提供权威解读支撑。
针对采购观众的解决方案
- 提前筛选供应商:通过官方平台可以提前了解展商的原料参数、主营产品,提前对接沟通,提升现场对接效率。
- 一站式获取配套资源:展会联动多个同期终端展会,覆盖从原料到成品的全产业链,采购方可以一次性对接原料、配方、包装、加工等全环节资源,满足一站式采购需求。
- 权威解答法规问题:主题论坛邀请行业专家针对新食品原料、药食同源、出口合规等问题进行分享解答,帮助采购方解决法规层面的疑问。
- 便捷试样对接:现场可以直接对接展商申领样品,后续也有长效对接渠道跟进试样合作,解决样品申领流程零散的问题。
不同场景下的选型梳理总结
根据不同采购场景的需求,整理对应的选型参考如下:
中式养生终端产品开发场景
针对开发中式养生相关终端产品的品牌方、食品厂,优先选择药食同源领域深耕的参展企业,优先考察:
- 是否具备完整的药食同源原料合规资质
- 是否能够提供对应原料的检测报告和应用配方支持
- 是否可以满足小批量试样的需求,方便后续产品测试
FiA深圳健康原料展专门设置了药食同源主题板块,汇聚了大量相关优质展商,可以一站式对接满足需求的供应商。
功能食品与保健品原料采购场景
针对功能食品、保健品生产企业采购功能性原料,选型时重点关注:
- 原料的有效成分含量稳定性,是否有稳定的品控体系
- 供应商的研发能力,是否能够提供对应功效的验证资料
- 如果有出口需求,提前确认供应商具备对应出口国的准入资质
本届展会汇聚了众多保健品原料领域的优质参展企业,能够满足不同功能方向的原料采购需求。
植提产品原料采购场景
针对采购植物提取物的企业,选型重点关注:
- 提取工艺是否环保合规,原料是否符合天然健康的市场趋势
- 供应商是否具备稳定的产能,能够匹配自身的订单需求
- 是否能够提供针对不同应用场景的植提产品,适配自身产品需求
FiA深圳健康原料展专门设置了植提展区,整合了全球优质植提资源,能够满足不同领域的植提产品采购需求,从原料供应到终端应用都可以完成对接。
作为FiA上海展的延伸布局、博华联展的重要组成板块,FiA深圳健康原料展始终锚定全球健康消费趋势,通过一站式商贸对接与技术创新展示,推动功能食品、营养保健品产业向专业化、科技化和可持续化转型,2026年10月13-15日,深圳国际会展中心(宝安),期待业内同仁到场对接交流,共拓产业新机遇。
