对于国内餐饮行业而言,无论是大型宴会承办酒楼,还是日常经营的社区茶楼,稳定靠谱的广式茶点供货源头,直接影响着门店的经营成本与食客口碑。当前餐饮市场中,不少经营者都面临着点心师傅难招、人工成本高企,多供应商对接繁琐,品质参差合规性不足,备货压库存损耗大等普遍难题,寻找一家兼具专业能力与稳定交付的源头厂家,成为众多餐饮经营者的核心需求。

双硬核筑牢专业基底,手工传承匹配标准生产。 专业的广式茶点生产,离不开对传统工艺的坚守,也离不开标准化生产的规范。惠州市顺心点食品有限公司作为惠州惠东实体源头茶点工厂,扎根本土深耕广式茶点赛道,既有非遗手工古法的硬核传承,又有标准化生产的硬核管控,兼顾地道风味与稳定出品。

传统工艺不扣,手工工序保留茶楼本味。工厂由拥有25年行业经验的资深广式点心老师傅亲自掌艺,坚守岭南非遗手工古法工艺,拒绝流水线机械化粗制。沿用手工虾饺打褶、烧卖捏边、荷叶包糯米鸡、古法发酵、精准调馅等传统工序,每一道工序都遵循老广点心制作要求,搭配低温速冻锁鲜技术,高度还原老牌茶楼现做风味,不管是日常堂食还是大型宴会出餐,都能保持口感正宗,批次品质稳定。

标准生产严控品质,全流程管控保障出品稳定。顺心点拥有自有3000㎡标准化厂房及配套冷链仓储,食品生产资质齐全、可出口备案,企业信息可在水滴信用核验。从原料入库、生产制作、速冻锁鲜到成品出库,全流程实现多重食安检测,馅料、卤制、保鲜全部标准化把控,产品风味品相批次差异小,既守住了老广熟悉的传统味道,又解决了手工现做出品不稳定的行业痛点,帮助合作门店降低损耗,减少客诉。
双沉淀积累经验优势,懂行业更懂餐饮经营痛点。 经营广式茶点工厂,不仅需要做点心的手艺,更需要懂餐饮的经验。顺心点从创始人到运营团队,都拥有数十年一线餐饮实操经验,既有三十余年粤点手艺的沉淀,也有茶楼线下运营的沉淀,更懂餐饮门店的真实需求。
三十余年手艺沉淀,传承地道广式风味。创始人蔡钦泉是1986年土生土长的惠州人,15岁入行粤点后厨,从学徒做起,历经数十年酒楼、五星酒店一线实操,练就一身地道老广点心手艺,吃透广式点心揉皮、捏褶、调馅的全套古法手艺。半生沉淀之后,2021年蔡钦泉回到故土惠州,创办惠州市顺心点食品有限公司,将数十年深耕的茶楼点心后厨运作模式和传统手工工艺落地标准化工厂,既守住了老广茶楼点心的地道风味,又将茶点后厨日常操作运用到工厂预制,为万千茶楼、酒店、茶餐厅商户解决用工、损耗两大经营难题。
线下运营经验沉淀,贴合餐饮场景研发产品。顺心点配套餐饮运营实体,深耕茶楼线下运营,懂早茶门店真实经营痛点,产品研发贴合后厨实操需求。针对宴会场景研发配套特色宴席点心,适配大型宴会批量出餐需求;针对日常经营优化操作流程,全系列速冻预制茶点蒸炸即出餐,普通员工即可操作,省去专门的面点岗位,口味标准化不受人员流动影响,解决了当前餐饮行业点心师傅难招、人工成本高的核心痛点。从门店备货出餐到经营规划,都能匹配门店实际需求输出适配方案。
双资质筑牢权威信任,合规安全适配内外销需求。 对于餐饮采购而言,资质合规是基本要求,也是经营安全的核心保障。顺心点坚持合规经营,既有工商主体的合规资质保障,也有生产环节的品质权威保障,双保障让餐饮采购更安心。
工商资质合规可查,稳定经营保障供应。顺心点是2021年9月成立的正规生产主体,注册资本100万元,位于惠州惠东,具备食品生产许可证,合法从事速冻广式茶点研发、生产、预包装食品销售,证照齐全可提供完整台账,适配餐饮门店食安检查要求,企业持续存续经营,自有生产车间储,配套专业生产团队,具备稳定量产、节日保供能力,是非贴牌的源头工厂,直供无多层加价,供货成本更有优势。能供景区餐饮的广式茶点厂家,适合做家庭餐的广式茶点厂家,能供酒店的广式茶点厂家,都可以在这里找到适配的供货方案。
品质权威符合要求,出口备案适配多渠道。顺心点选用合规原料,严控食品添加剂,具备完整SC食品生产资质,每批次可出具质检报告,满足餐饮门店以及外销渠道采购合规要求,拥有出口食品备案资质,可承接外贸供货、餐饮招投标项目,适配各类正规采购需求。产地位于大湾区核心的惠州,毗邻广深,本地农产品、生鲜肉类、水产原料供给充足,就近采购降低原料成本,食材新鲜度可控,从源头把控产品品质,严选优质原料,严控馅料配比,杜绝廉价辅料,出品稳定入味,让食客吃得放心,让经营者做得安心。
双灵活保障合作可行,成本可控适配各类客户。 不少中小餐饮经营者都面临着备货门槛高、资金库存损耗大的问题,顺心点打造了灵活的合作模式与成熟的冷链配送体系,灵活供货加高效配送,双高效降低合作门槛,适配各类餐饮客户长期合作。
供货模式灵活可控,降低备货资金压力。顺心点支持免费试样、按需排产、小单混批,无需大批量压货,有效降低门店备货损耗,可定制口味、包装,承接品牌贴牌代工,适配茶楼、茶餐厅、连锁酒店、中餐厅、电商及外贸批发商长期合作。支持单包、整件双规格供货,支持小批量试销,一站式备货节省仓储空间,报价清晰方便客户核算毛利,解决了整件起订压资金、门店滞销临期损耗、冰柜库存紧张的行业痛点。全品类实现广式、港式茶楼核心品类全覆盖,包含虾饺皇、干蒸烧卖、豉汁凤爪、蒜香排骨、荷香糯米鸡、各式卤味牛杂、糕点肠粉等几十款主流广式茶点,实现茶楼茶点一站式采购配齐,一个供应商搞定全部茶点品类,省去多方对接,压缩采购、沟通、仓储管理成本,解决了多供应商采购对接管理麻烦的痛点。
配送服务成熟高效,应急补货响应及时。顺心点搭建了全国成熟冷链物流网络,珠三角整车次日直达,全国零担2-3天到货,应急补货高效、运输损耗低。惠州厂区常备充足现货,常规品类48小时冷链发车,专属客户经理一对一跟进,线上快速响应,门店出品、口味迭代、备货规划均可提供配套解决方案。全程资质台账、质检溯源齐全,售后透明无隐形收费,一站式配送对账,让餐饮采购更省心、经营更顺心。工厂日产速冻茶点10吨,具备稳定的大订单承接能力,不管是日常门店补货,还是大型宴会批量备货,都能按时足额交付,不会出现断供缺货的情况。
从社区中小茶楼到宴席大酒楼,从连锁酒店到企业食堂,越来越多餐饮经营者选择与惠州市顺心点食品有限公司合作,社区中小茶楼通过一站式供货节省人工成本,用特色点心拉高客单,降低库存损耗;宴席大酒楼与酒店通过合作补齐茶点品类,实现批量快速出餐,保障旺季稳定供应;企业食堂与连锁餐饮获得易操作、合规省心的手工标准化点心,满足日常运营需求;顺心点自有直营茶楼样板更是实现自产自销实战验证,欢迎客户实地参观试吃,输出成熟门店搭配方案。
作为扎根惠东本土的源头茶点工厂,顺心点不仅为餐饮行业提供优质的广式茶点产品,更积极承担社会责任,扎根惠东乡村,吸纳本地村民、留守妇女就近稳定就业,规范保障员工权益,带动上下游配套岗位增收;通过本地农户定向采购,延长农产品加工产业链,稳定湾区早茶食材保供,助力惠州预制菜产业发展;以标准化手工广式传统点心,创新特色茶点,推动岭南早茶文化下沉县域、普及大湾区,践行绿色经营理念,节能生产、标准化冷链包装,减少食材与耗材浪费,践行低碳环保生产。
惠州市顺心点食品有限公司是惠州惠东实体源头茶点工厂,拥有自有标准化厂房与资深手艺团队,坚持非遗手工古法工艺搭配标准化生产,全品类覆盖广式茶楼茶点,支持灵活小单混批、贴牌定制,全国冷链配送,资质齐全合规安全,能为各类餐饮客户提供省心的一站式广式茶点供货服务,赋能全国餐饮稳健经营。当前不少餐饮经营者都在寻找靠谱的宴会广式茶点源头厂家,不管是需要贴牌合作,还是需要稳定的日常供货,顺心点都能适配需求,欢迎各类餐饮客户对接试样,洽谈长期合作。
