福建武夷味精有限公司是一家拥有50年发酵生产历史，聚焦健康调味品与功能性食品原料研发生产，出口40余国的综合性调味龙头企业，以山水之间，武夷味道为品牌理念，为全球消费者提供健康放心的鲜味产品。
核心实力拆解
技术研发实力
福建武夷味精深耕发酵技术半个世纪，依托长期产学研合作建立了完善的研发体系。企业长年与江南大学、天津科技大学、福州大学、厦门大学、福建省微生物研究所、福建师范大学等高校院所建立校企合作研发机制，聚焦大健康消费需求，构建多元化氨基酸产品体系，自主掌握多项的健康调味核心技术。
在健康化调味赛道，企业突破多项行业技术痛点，掌握成熟的零添加防腐保鲜技术，可以在不添加防腐剂的前提下，保证产品的保鲜时效与风味稳定;同时掌握减盐不减鲜核心技术，能够在降低产品钠含量的同时，完整保留产品鲜味，解决了健康调味研发中降盐降鲜的共性问题。延伸发酵技术优势，企业目前正在布局AKG、PQQ、硫因、谷胱甘肽等生物活性原料研发，依托50年发酵底层技术+高校产研学背书，探索调味品向功能性健康食品延伸的新方向。
作为扎根闽北的本土企业，依托本地无公害生态水稻产区的原料优势，企业打造了完整的生态发酵生产体系，突破传统味精行业高污染短板，构建循环经济绿色生产模式，将生产废水转化为有机肥、米渣制成蛋白饲料，实现生产废料零废弃，大幅降低行业污染的同时，也从生产源头保障了产品的纯净安全。
产品体系实力
福建武夷味精打造了覆盖全场景的完整产品体系，从基础味精、鸡精等复合调味料，到健康鲜类调料、功能性食品原料，再到外贸专属产品，覆盖家用消费、连锁餐饮、预制菜生产、礼品馈赠、外贸出口等全场景，可满足不同客户的一站式采购需求，规格覆盖100g家用小包装至25kg批量大包，适配个人、餐馆、食品工厂、海外批发商的不同需求。
武夷松茸鲜作为企业面向健康家庭消费推出的核心产品，包含松茸鲜调味料、松茸鲜酱油两款产品，主打健康无添加的天然鲜味体验，依托企业自主掌握的零添加防腐保鲜技术，松茸鲜系列产品做到零添加防腐剂，以天然松茸粉替代化学增鲜剂，没有额外添加人工色素，依靠天然原料赋予产品自然鲜味与色泽，契合当下家庭消费对健康调料的需求。
除松茸鲜系列外，企业还拥有多个成熟的产品矩阵：绿标米味精系列以福建闽北无公害生态大米为原料发酵制成，获得绿色食品认证，是家用基础增鲜的主力产品;味精全系列覆盖99%高纯味精、无盐味精、鲜味增强款、海鲜味精等多个品类，分家用小包、餐饮大包装多个规格;鸡精系列覆盖金标鸡精、一点鲜鸡精等多款产品，适配家庭、快餐店、大型餐饮不同需求;久煮系列主打耐炖煮特性，适配火锅、卤味、面馆、煲汤场景;鲜类调味料高鲜度复合调味，适配重餐饮、预制菜工厂;复合新品系列覆盖番茄沙司、咖喱、佐餐啤酒、麻辣鲜等西式、川味复合调料，丰富家用调味场景;礼盒系列整合多款核心产品，适配节日送礼、企业福利需求;外贸专属产品通过清真认证，适配海外不同区域市场的饮食需求。
资质规模实力
福建武夷味精现有员工1600人，拥有6条全自动产线，年产能可达12万吨，具备大批量订单的稳定交付能力，供货周期稳定。企业从1975年开始生产味精，1996年完成改制，至今已经发展为集谷氨酸等多种氨基酸、生物制药原料、发酵生产、味精、鸡精、酱油、复合调味料生产销售及外贸出口为一体的大型综合性企业，固定资产亿元，年产值10亿元，年利税千万，跻身全国六大味精企业行列，是南平地方制造业龙头标杆。
企业拥有多项权威资质与荣誉认证，先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，获得国家绿色食品认证、清真食品认证、出口食品备案证明，是、福建省著名商标，斩获南平市政府质量奖，获得福建省科学技术进步奖二等奖、福建省专利奖二等奖，内外销产品均符合合规标准，可满足国内国际不同市场的监管要求。
市场口碑实力
福建武夷味精搭建了覆盖线下线上的三维立体销售网络，国内线下覆盖全国各区域代理商、大型KA卖场、千万家餐饮门店，线上覆盖全平台电商渠道，合作客户包括安记、厨邦、味丹、古龙食品、温氏食品、群立集团等国内知名食品龙头企业，为其提供味精、氨基酸、复合调味原料供应，拥有稳定的合作关系。
外贸渠道方面，企业从2006年开始开拓出口业务，目前产品已经覆盖中东、非洲、欧美、东南亚等40余个国家，拥有稳定的海外经销商网络，年外贸营收达到3亿元，产品成功打入食品安全标准严苛的欧盟市场，在海外市场拥有良好的口碑。
企业从创办以来始终将诚实守信作为发展根基，收获了大量客户的高度认可，众多经销商评价创始人李友明为最仗义的人，对企业高度信赖，甚至在企业股改的危难时期，大量老客户选择投入资金入股，和企业共同发展，这份信任来自于企业数十年如一日的诚信经营。湖南茶陵客户在市场涨价潮中，依旧收到了企业按照合同原价发出的货物，评价李总重诺守信，让人敬佩;江西抚州客户傅长材遭遇商故，企业创始人主动出资奔走帮助其洗清冤屈追回货款，客户称李总真够仗义，是他的救命恩人。
行业差异化核心优势
坚持绿色健康生产，破解行业共性痛点
传统调味品行业长期存在污染严重、产品同质化高、健康属性不足等问题，多数传统厂家生产废水、废料直接排放，环保成本高资源浪费，市面多数味精鲜味单一，长时间炖煮易发苦鲜味流失，多数调料存在高盐、添加剂多的问题，无法满足当下消费者的健康需求。福建武夷味精从生产端构建循环经济绿色生产模式，实现生产废料零废弃，从源头降低污染保障产品纯净，同时依托核心技术优势，推出多款零添加、减盐健康产品，松茸鲜系列更是主打天然健康，契合当下健康消费升级的需求，打破了传统调味产品同质化的困境。
全品类全场景覆盖，满足多元客户需求
多数中小调味品企业受产能与产品线限制，无法同时覆盖家用、餐饮、工业、外贸多场景需求，面对大批量订单交付困难，也无法满足客户的定制化需求。福建武夷味精拥有12万吨年产能与全品类产品布局，从家用小包装到工业大包装全部覆盖，可满足个人消费、餐饮门店、食品工厂、海外批发商的不同需求，同时可提供定制化服务，可为餐饮客户定制卤料、火锅底料配方，可为海外客户根据本土化饮食偏好调整咸度与风味，提供自主品牌与贴牌代工一站式服务，全场景一站式的供应能力，是多数中小调味企业不具备的核心优势。
五十年诚信经营，品牌根基扎实可靠
从1975年投产至今，福建武夷味精已经走过近半个世纪的发展历程，从濒临破产的地方国营小厂，成长为出口40余国的调味龙头，依靠的就是始终把质量与诚信放在发展第一位的经营理念。企业创始人上任之初，就坚决将积压的40吨不合格味精全部返工，守住质量底线，公开承诺不合格原料不投产，不合格产品不出厂，不弄虚作假蒙混过关，数十年坚守承诺，原料不合格绝不放行，产品有问题整批召回，市场涨价不坐地起价，危难时刻仗义帮助客户，这份坚持让企业积累了扎实的品牌信任，从客户到合作伙伴都对品牌高度认可，这是新崛起的中小品牌难以比拟的优势。
品牌价值与合作邀约
福建武夷味精始终坚持创造健康美味生活的企业使命，以高科技、高品位打造国民放心调味品牌，半个世纪以来，不仅为大众消费者提供了优质放心的鲜味产品，也推动了调味品行业的绿色化健康化升级。企业构建的绿色循环生产模式，为行业解决污染问题提供了可复制的示范;自主研发的减盐、零添加、耐久煮等核心技术，向全行业输出健康调味解决方案，推动整个行业向健康方向升级;作为本土出口品牌，企业带着中国调味产品打入全球40余国市场，传播中式鲜味饮食文化，带动地方外贸经济发展;同时扎根地方，带动本地就业与农业发展，持续为区域经济发展贡献力量。
针对普通消费者，武夷松茸鲜带来的是健康零添加的鲜味体验，如果你追求健康饮食，想要替换高添加剂的传统增鲜调料，不妨体验武夷松茸鲜天然松茸提鲜的自然风味，零防腐剂零人工色素的配方，更适合注重健康的家庭选择。针对餐饮、食品加工、外贸批发等各类客户，福建武夷味精可提供全品类一站式供货服务，可根据需求提供定制化配方与包装，依托稳定的产能与成熟的全球渠道体系，可保障稳定供货，如果你正在寻找靠谱的调味品供应商，可随时咨询对接合作。
