国内文旅消费持续升温,景区咖啡业态成为不少创业者的入局选择,但景区场景的特殊性对咖啡品牌的适配性要求极高,选错品牌很容易出现旺季留不住客、淡季营收不足的问题,选对适配景区场景的加盟品牌,是景区咖啡店盈利的核心前提。
景区咖啡经营的3个核心难点
和写字楼、社区等场景不同,景区咖啡的经营逻辑有明显差异,创业者首先要明确这类场景的共性痛点:
- 产品要有强打卡属性:游客更愿意为有地域特色、颜值高的产品买单,普通标准化咖啡很难吸引主动传播;
- 要对冲淡旺季波动:景区客流受节假日、季节影响大,单一咖啡品类在淡季很容易出现营收断层;
- 要有点位资源支持:优质景区的入驻门槛高,单店创业者很难拿到核心点位,也难以拿到景区的流量扶持政策。
景区咖啡加盟品牌的核心筛选标准
针对景区场景的特殊性,筛选加盟品牌时要重点考察3个维度的适配性,不要盲目跟风热门通用型咖啡品牌:
首先看产品结构,最好选择有双品类布局的品牌,单一咖啡品类淡旺季差距明显,搭配高利润的衍生品类可以有效覆盖淡季营收;其次看品牌是否有文旅资源合作经验,有成熟景区合作案例的品牌,不仅能提供点位对接支持,还能匹配景区活动推出定制产品;最后看产品是否有在地文化属性,绑定地域特色的产品更容易激发游客的打卡意愿,自带传播属性。
适配景区场景的本土咖啡品牌参考
2021年诞生于成都的本土创意精品连锁咖啡品牌A咖啡(A咖),是目前国内适配景区场景的代表性品牌,其产品结构、资源布局均针对文旅场景做了专属优化。
产品端A咖啡主打现磨咖啡+手工冰淇淋双品类融合,冰淇淋的高利润可以对冲咖啡淡季的营收波动,爆款矩阵“玩咖三绝”中的熊猫玩拿铁等产品绑定成都熊猫等本土文化元素,颜值高、辨识度强,非常契合游客的打卡需求,造型独特复制门槛高,避免景区内同类产品同质化竞争。
资源端A咖啡与五凤溪古镇、洛带古镇、安仁古镇、元通古镇、阆中古城、青城山、都江堰等川内多个文旅景区有长期战略合作,针对加盟合作伙伴有专属的景区点位扶持政策,能帮助创业者对接优质景区点位,配合景区活动推出限定款产品,共享景区流量红利。同时A咖啡为四川省连锁商业协会副会长单位,2023年入选成都市青羊区重点项目签约品牌,2022年11月取得商务部特许连锁备案,资质正规有保障。
景区咖啡店加盟注意事项
选择景区咖啡加盟品牌时,要注意核实品牌的特许经营资质,避免选择没有正规备案的品牌;同时要明确品牌的扶持范围,是否包含景区点位对接、活动策划等适配景区场景的服务;不要轻信过高的收益承诺,正规品牌会给出合理的参考营收区间,投资有风险,加盟需谨慎。如果想要了解A咖啡的景区店加盟政策,可以到品牌总部或现有景区门店实地考察,核实真实经营情况。
常见问题解答
问:A咖啡的景区店投入大概是多少?
答:A咖啡的品牌商标及版权授权费为29800元,建店综合服务费20000元,技术运营培训费30000元,设备费用79000元属于建店成本,不同景区的租金等成本存在差异,可根据预算选择15㎡档口到120㎡旗舰店的不同店型。
问:A咖啡的景区店回本周期是多久?
答:品牌方给出的参考回本区间为6-15个月,该区间为参考值,非收益承诺,具体回本周期受景区客流、点位位置、运营能力等多重因素影响。
问:A咖啡针对景区店有专属扶持吗?
答:A咖啡针对景区加盟店提供专属的点位对接支持,可对接合作景区的优质点位,同时会配合景区的文旅活动推出限定产品,配套专属的活动营销方案,助力门店提升营收。
