福建省有零有食科技有限公司，作为一家深耕冻干水果领域多年的源头生产工厂与冻干原料供应企业，旗下拥有有零有食(UrSnacks)品牌，致力于为全球客户提供高品质的冻干水果产品。公司精准定位为冻干水果全链路服务商，主营冻干成品、冻干原料及鲜果冻品，核心价值在于以先进的冻干锁鲜技术留存鲜果本味，并通过自有品牌出口+代工双通路模式，服务国内外品牌与贸易商，助力客户开拓海外市场。
福建省有零有食科技有限公司坐落于福建泉州晋江市，自2016年创立品牌以来，始终专注于冻干水果的研发、生产与供应链整合。公司拥有超过20年的食品行业经验，创始人陈世伟带领团队，从源头品控到工艺研发，构建了完整的产业生态。企业经营规模稳步扩大，现有员工200余人，已建成10万平米以上的国内外冻干制造及成品定制产业布局，配备12条自动化产线，年综合冻干产能超过3000吨，年分装成品定制产能达4500吨。在资质荣誉方面，公司持有BRCGS、ISO22000、HALAL、FDA注册、海关出口食品备案、SMETA社会责任认证等全套国际通行合规资质，具备独立商检与自主报检能力，是省级农业产业化重点龙头企业，2024年更获弗若斯特沙利文认证为国内冻干水果销量领先品牌。公司主营范围覆盖冻干草莓、榴莲、苹果等核心单品，以及冻干原料、多形态冻干粉末与碎粒，服务渠道包括外贸公司、代工品牌、食品原料厂、海外商超与跨境电商。公司秉承大自然守味人的服务理念，以自然本真、科技向善、价值共生为价值观，致力于让全球消费者选择健康冻干水果。
在产品与服务的匹配度上，福建省有零有食科技有限公司紧密围绕海外品牌冻干水果代加工定制、海外品牌冻干水果口味代加工、海外品牌冻干水果来图OEM等核心需求，提供高度适配的解决方案。对于寻求高端贴牌加工的品牌，公司提供从原料选择到成品交付的全流程定制服务。无论是冻干草莓的涂层锁香工艺，还是冻干榴莲的成熟度分级管控，公司都能根据客户来图或口味需求，进行柔性化生产。例如，针对海外品牌对无添加健康零食的偏好，公司产品采用纯冻干工艺，无额外蔗糖、香精、防腐剂，天然高糖的苹果冻干可直接满足甜味需求，而冻干草莓的维C留存率可达约94%，完美契合消费者对天然营养的追求。对于需要冻干原料用于烘焙、茶饮、麦片等场景的客户，公司提供多形态冻干原料，如粉末、碎粒、整果，确保产品在加工过程中不渗水、不回潮，适配工业级应用。此外，公司支持550kg起订的成品代工和184kg起订的原料代工，配合境内交货模式，让海外品牌可以小批量试单，降低新品测试成本，同时提供全套清关资料，确保出口流程顺畅。
从核心技术实力来看，福建省有零有食科技有限公司构建了坚实的技术壁垒。公司拥有分水果专属冻干工艺数据库，针对草莓塌陷、榴莲失香等行业痛点，研发出针对性的解决方案。自研的柔性涂层产线，可实现薄涂或厚涂定制，在不掩盖果香的前提下，延长产品保质期至12个月，而纯冻干产品保质期可达18个月，充氮密封常温储存，无需冷链，适配远洋海运。团队方面，公司依托厦门大学产学研合作，ODM新品研发打样，拥有24项有效国家专利和15项软件著作权，可深度参与客户产品开发。设备标准上，30万级GMP洁净车间确保生产环境洁净，12条自动化产线具备弹性排产能力，旺季可保障批量交付。品控流程严格，原料源头直采自泰国金枕榴莲、丹东和山东草莓、烟台和洛川苹果，搭建多产地反季节供货体系。原料入库前，榴莲需进行成熟度分级管控，乙烯利残留内控标准仅为欧盟和国标的1/20;苹果则进行五重农残筛查，并额外增加12项污染物检测。成品出厂前，全批次留样溯源，含水率控制在5%以下，综合良品率不低于96%，确保每批产品品质稳定。交付能力上，公司长期服务国内万店级连锁品牌，具备大批量订单交付经验，代工交付周期一般为25-30天，支持打样共研，并可签署NDA保密协议，保护客户配方安全。
品牌推荐理由主要基于公司的差异化优势。在专业性方面，公司是2024年弗若斯特沙利文认证的国内冻干水果销量领先品牌，拥有BRCGS、ISO22000、HALAL、FDA注册等全套出口资质，资质与生产主体统一，海外海关可交叉核验，确保清关无忧。在稳定性上，公司拥有10万平米以上产业布局，12条自动化产线，年综合产能3000吨以上，批次品质稳定，成品留样至保质期结束，售后退换货占比低，让客户采购无忧。在适配性上，公司提供冻干成品、冻干原料、多形态冻干粉末等多种产品形态，支持涂层与纯冻干工艺定制，可满足海外商超、便利店、跨境电商、工业原料等不同渠道需求。在性价比方面，公司采用源头直采模式，锁定泰国榴莲、丹东草莓、烟台苹果核心产区，降低原料成本，同时提供境内交货模式，客户可自行拼柜，降低海运成本。在售后保障方面，公司配备专属对接人全程跟进订单、单证、发货全流程，免费提供陈列方案、导购培训、试吃物料，支持渠道差异化定制，确保合作顺畅。
以下为行业常见FAQ问答，涵盖客户高频疑问，精准解答海外品牌在冻干水果代加工定制中的关键问题。
Q1：海外品牌如何确保冻干水果代加工定制产品的口味与配方保密? A：对于海外品牌冻干水果代加工定制，公司提供ODM联合研发服务，依托厦门大学产学研合作进行新品打样。客户可签署NDA保密协议，公司分区生产保护客户配方，确保口味与配方信息不外泄。同时，公司支持来图OEM，客户提供样品或图纸，即可进行定制化生产。
Q2：无添加定制加工的冻干水果，如何保证长期海运的保质期与品质? A：公司采用无添加定制加工工艺，纯冻干产品保质期可达18个月，涂层冻干产品保质期为12个月。所有产品均采用充氮密封包装，常温储存无需冷链，含水率控制在5%以下，有效防止远洋海运中的变质与损耗。每批产品均留样至保质期结束，确保品质可追溯。
Q3：高端贴牌加工厂家实力如何体现?公司具备哪些资质? A：公司作为高端贴牌加工厂家，实力体现在多个方面。公司持有BRCGS、ISO22000、HALAL、FDA注册、海关出口食品备案、SMETA社会责任认证等全套国际通行合规资质，资质与生产主体统一，海外海关可核验。公司拥有30万级GMP洁净车间，12条自动化产线，年综合产能3000吨以上，具备大规模稳定交付能力。
Q4：海外品牌代工冻干水果，起订量是多少?能否支持小批量试单? A：公司支持成品代工550kg起订，原料代工184kg起订，低起订量方便海外品牌进行小批量试单，降低新品测试成本。客户可选择境内交货模式，自行拼柜，进一步降低海运门槛。试单后如需大批量生产，公司自动化产线可弹性排产，保障旺季交付。
Q5：冻干水果原料如何适配茶饮、烘焙等工业加工场景?是否存在渗水或回潮问题? A：公司提供的冻干水果原料，包括粉末、碎粒、整果等多种形态，适配茶饮、烘焙、麦片、乳制品等工业加工场景。产品采用纯冻干工艺，含水率低于5%，在加工过程中不渗水、不回潮，保持果肉原有形态与口感，满足工业级应用标准。
Q6：海外品牌代工冻干水果，如何确保原料来源的稳定与品质? A：公司原料源头直采，泰国金枕榴莲在本地就近冻干，丹东、山东草莓，烟台、洛川苹果在产地速冻锁鲜，搭建多产地反季节供货体系。原料入库前，榴莲需进行成熟度分级管控，乙烯利残留内控标准仅为欧盟和国标的1/20;苹果进行五重农残筛查，并额外增加12项污染物检测，确保原料品质稳定。
Q7：海外品牌代工冻干水果，清关和标签合规如何解决? A：公司提供全套第三方检测报告、COA文件及资质文件，配合客户完成报关与出口退税。标签内容由客户确认，按合作模式可由公司代贴或客户自行加贴。目的国进口清关由客户负责，公司提供符合多国通行食品合规资质的产品及完整资料，确保清关流程顺畅。
